遵化市地處燕山南麓,境內三山兩川,耕地面積86萬畝,山地、丘陵面積155萬畝,具有發展中藥產業的諸多優勢:一是氣候適宜,自然條件優越,有良好的水、土、溫、熱等自然條件,山地丘陵面積大,土壤資源優越,特別適宜我市以西洋參為特色的中藥材生產(其品質比其他地區好)。二是地理位置優越,毗鄰京、津、唐、秦等大中城市,交通便利,市場廣闊。三是有近20年栽培中藥材歷史,群眾基礎深厚,加之近幾年政府部門對中藥材產業發展的大力支持,中藥材生產已日趨成為熱點,并逐漸向市場化、產業化、效益型方向發展。到目前,我市中藥材種植面積達到10000畝,其中:西洋參2100畝,西洋參(四年一個生產周期)年畝產量125kg,總產量260000kg,總產值2000萬元。
西洋參在栽培生產過程中常有各種病害發生,而且發生普遍嚴重,如栽培管理不善,常造成毀滅性損失,控制病害的發生和發展是獲得穩產高產的關鍵。
西洋參屬喜陰性植物,不耐強光,植物幼嫩,抗病力較弱,整個生育期都可以感病。西洋參栽培環境較潮濕,容易感病,特別是夏季多雨,發病更為嚴重。已知西洋參病害有20多種。
西洋參的病害防治,要堅持“預防為主,綜合防治”的原則。西洋參在整個生育期都可感病,抗病力較弱,如果栽培管理不當,植株生長不良,一旦染病,會很快蔓延,再采取措施,也無濟于事。
首先培養健壯植株,提高抗病能力是關鍵。要培養健壯植株,就必須根據西洋參的生長特性進行精細的科學管理,因此在栽培過程中一定要掌握好以下幾個環節:
1.休閑整地
栽培地塊一般休閑一年以上,并進行多次翻曬,目的是土壤充分風化,以提高肥力,減少病原菌,在整地時可根據土壤和當地具體情況,適當增施基肥,如豬糞、馬糞、豆餅、落葉或堆肥等,每平方米施5~10kg,肥料要充分腐熟,才可使用。如土質較粘的農田還可適當摻沙改良,經4~5次翻曬后即可做畦,在夏季多雨的地區宜做高畦,通常畦高25~30cm,畦面呈瓦背性。
2.嚴格選種
一定要選用健康無病的種子或種苗。播種或移栽前最好再用純50%多菌靈500倍或綠亨一號3000倍或NEB浸種或沾秧10~20min。
3.畦面覆蓋
播種或移栽后要進行畦面覆蓋,一般蓋稻草或碎落葉5~10cm厚,每1~2年更換一次,目的是保持土壤濕度和土表面疏松,還可以減少病原菌的傳播,并預防草害發生。
4.防旱排澇
如冬季雨雪少,早春少雨,土壤較干旱,出苗前應澆水1~2次;出苗后遇土壤干旱,需澆水,保持土壤濕潤。西洋參在出苗期到展葉定型前植株生長迅速,需水量較大,一定要注意澆水,以保證植株生長的需要。生長后期,土壤太濕,容易導致根腐病,下雨頻繁也會引起地上部病害的傳播,所以在7~8月份雨季一定要注意排水防澇。在連續多次降雨時,棚上宜加蓋薄膜防雨,避免因濕度過大,引起病害流行。
5.合理調節光照
光照強弱直接影響植株生長,陰蔽度大,地上部莖葉葉組織嫩弱,葉易感病,同時也影響地下部根的生長。由于陰蔽度大,造成棚內的陰濕環境,有利于病原菌的繁殖和傳播。光照過強,會抑制地上部的生長,破壞葉綠素,使地上莖葉生長不良,也容易感病,嚴重的會引起葉面灼傷,導致日燒病。一般透光度掌握在10%~30%之間,在寒冷地區透光度可大些,在溫暖地區透光度宜小些,甚至可調到10%以下。
6.防寒
特別是在寒冷地區,入冬前應培土或加蓋草簾,并結合防寒,清除地上的病殘體和舊的覆蓋物,集中燒毀或深埋,以培養出健壯、抗病力強的植株。
在科學管理的基礎上,再配合積極的農藥防治,可以獲得事半功倍的效果。一定要選用高效低毒的農藥,必須多種殺菌劑輪流交替使用。可選用的殺菌劑有:綠亨一號、綠亨二號、NEB、代森銨、代森鋅、代森錳鋅、多抗霉素、波爾多液、甲基托布津、、敵克松、瑞毒霉、撲海因、硫酸銅等。要根據所發生的病害種類對癥下藥。一般在出苗前要進行一次畦面消毒,選用綠亨一號3000倍液(每平方米用1~2g),出苗后待葉充分展開定型后開始噴藥,選用綠亨二號,每袋對水15kg進行噴施,10d左右噴一次,至8月底或9月初為止。噴藥要均勻一致,做到葉面、葉背、莖稈、果穗及畦面都要噴到,不得漏噴。