徐佳宏 (浙江省煙草公司嘉興市公司,浙江 嘉興 314001)
XU Jia-hong (Zhejiang Jiaxing Tobacco Company,Jiaxing 314001,China)
現代物流建設是卷煙現代流通的重要支撐,是實現傳統商業向現代流通轉變的關鍵所在。2010年5月,國家煙草專賣局局長姜成康在江蘇煙草考察調研時強調今后一段時期的行業物流工作,要把現代物流建設作為商業企業的核心業務,打造中國煙草物聯網,推進 “卷煙上水平”。目前,商業卷煙物流配送體系已經建立,工業物流建設取得積極進展,工商一體化建設有了新突破,物流基礎工作進一步加強。在 “十二五”期間,以地市公司為主體的物流中心應該努力提高自身競爭力,爭取在打造中國煙草物聯網過程中有所作為,在以后若干個區域物流中占有一席之地。
2010年, “煙草物聯網”、 “核心業務”、 “不可替代性”等成為了行業現代物流建設的關鍵詞。行業明確了煙草物流的核心業務地位,積極探索打造中國煙草物聯網,努力實現行業物流的不可替代性。煙草行業現代物流建設邁入一個新的發展階段,站在了一個嶄新的高度。
目前,煙草行業改革發展進入到推動實現 “卷煙上水平”的重要階段,國家局明確了煙草物流的行業核心業務地位,從行業發展大局的高度提出了現代物流的新目標,明確了新任務,做出了新的安排部署。在新的階段,作為行業核心業務,煙草物流建設成為滿足市場需求的重要手段,努力在成本費用方面構建競爭力,為客戶提供優質的服務。努力打造完整統一、先進實用、具有鮮明行業特色的物聯網,完善組織和業務兩個體系,堅持兩煙一體化、工商一體化、供銷一體化運作,抓好規劃、建設、運行、管理四個環節,加強物流工作的全過程建設。
區域物流中心要充分利用自身資源,在整個煙草產業價值鏈中明確定位,發揮四大中心作用。
卷煙品牌是中國煙草發展的核心資源,而現代物流則是行業發展的重要保障。 “十二五”期間,行業向國外拓展主要靠中式卷煙品牌的快速發展,而國內市場保障則主要靠現代物流對渠道網絡的高度控制。行業物流體系要將工商各級主體有機聯系起來,通過終端物流網絡,保持對各區域卷煙零售客戶的快速響應和增值服務,獲得零售客戶的認可,逐步實現行業從行政壟斷到市場壟斷的轉變。所以,區域物流中心只有成為區域內成熟的物流服務商,保持較高的物流服務水平,配合較為平衡的物流成本,才能保持行業物流體系的持續健康發展,加上卷煙貨源的有效供給,才能有效吸引卷煙零售客戶。
國外煙草巨頭的物流運作體系已較為成熟,一旦將他們的經驗和理念與國內的專業物流企業相結合,有可能對煙草行業形成比較大的威脅。面對這種威脅,煙草行業必然會保持一種高標準定位的物流競爭和服務競爭策略。因此,區域物流中心在進行企業物流服務水平定位時,需要對本區域內其他物流企業有一個基本的了解,并能夠根據區域內其他物流企業的階段性發展狀況以及卷煙產品周期,不斷調整企業物流服務策略,提高服務水平,保證企業的競爭優勢。
行業 “生產經營決策管理系統”是對物流實物流動的監控,按照 “兩打三掃”作為數據確認點,通過在每條煙、每件煙上打掃碼信息,能夠實時監督行業工商企業的計劃執行情況、業務運行狀況,同時追蹤每一條煙的實時流動狀況。因此,煙草行業可以以“生產經營決策管理系統”為主線的物流數據作為數據基準點,商流、資金流等信息依照物流數據與價格信息對應,得出相應的數據。這樣能夠在自動采集行業各類數據的基礎上,解決行業各業務數據不統一的問題,真實反映行業運行狀況,使區域物流中心成為數據決策中心。
目前,中國卷煙的稅賦約為零售價格的40%左右,而世界上其他國家卷煙的稅收一般占零售價格的60%左右,有些甚至已經超過70%。隨著利潤空間逐步收窄,物流成本在行業總體成本的比例將不斷加大。提升物流效率、降低物流成本,以最大程度發揮物流第三利潤源的作用,才能在未來的競爭格局下持續性健康發展。所以,區域物流中心在現代物流建設中要突出抓標準的貫徹實施、抓管理水平提升、抓人員素質提高,努力降低成本,提高效率效益,增強企業競爭實力。
區域物流中心提升自身核心競爭力要重構自身價值系統,打造與工業企業、零售客戶及消費者的外部服務價值鏈以及企業內部服務價值鏈,使企業鏈向兩端擴展,建立功能完善、反應敏捷、服務到位的現代物流體系。概括地說,應圍繞四個方面,實現四個轉變。
國家局關于行業物流建設的思路日益清晰:在逐漸完善的行業物流建設規劃的指導下,行業正在朝著“建設完整統一、先進實用、具有鮮明行業特色的中國煙草物聯網,實現煙草物流的不可替代性”這一目標前進。
商業企業提升區域物流競爭力可以從 “聯”字入手。一方面,要緊密聯系行業關于物流建設的相關政策法規,結合地區的特色有針對性的制定物流發展規劃,提前部署,謀劃長遠。制訂規劃時,要全面掌握物流的流向、流速以及現有物流資源等基礎數據,既要立足當前又要著眼未來,而且要從整個供應鏈的全局出發系統的思考,盡可能實現全局最優、總成本最低。另一方面,要結合行業物流的發展趨勢,積極探索煙草物聯網建設。煙草行業物聯網建設是一個發展趨勢,商業企業如何結合自身優勢搶得先機顯得尤為重要。一是要注重分析煙草物流現狀,對商業企業物流的流量、流向、流速以及物流設施、設備、從業人員等各方面情況進行全面摸底,為編制規劃奠定扎實基礎。二是既要立足現實,又要面向行業今后專業化、規模化、區域化的現代物流建設要求,優化物流資源布局,認真制定物聯網規劃。三是要穩步推進信息技術的應用,為進一步推廣物聯網做好鋪墊。信息技術是現代煙草物流體系的重要組成部分,是提高物流效率的重要技術保障。商業企業要通過信息平臺,對供應、生產、銷售、儲運等環節的物流活動實行綜合的計算機管理,將購、銷、存等環節聯結起來,優化運輸,通過各環節的有效控制和全程管理,使煙草物流各區段的工作效益達到最優化。
目前,煙草許多商業公司的物流仍處在傳統物流階段,主要功能為卷煙的運輸、裝卸、倉儲。而現代物流則提出了 “物流系統化”或者叫 “總體物流”、“綜合物流管理”的概念。從采購物流開始,經過生產物流,再進入銷售物流,此間要經過包裝、運輸、倉儲、裝卸、加工配送到達消費者手中。傳統物流與現代物流的區別主要表現在以下幾個方面:傳統物流只提供簡單的位移,是被動服務,現代物流則提供增值服務,是主動服務;傳統物流實行人工控制,無統一服務標準,現代物流實施信息管理,實施標準化服務;傳統物流是單一環節的管理,現代物流是整體系統優化。
現代物流較傳統物流有無可比擬的優勢,商業企業應加強物流現代化建設,實現銷售物流向供應鏈物流轉變,提升企業的競爭力。首先,用系統的方式整合物流鏈。應與工業企業整合物流鏈,形成工、商、零一體化的物流鏈,保證商品快速有效地到達顧客手中,提高交貨的可靠性,縮短響應時間,降低庫存成本,實現企業資金周轉加快、信息快速準確傳遞,滿足市場需求。其次,優化物流鏈,提升工作效率。“卷煙上水平”發展戰略對煙草物流配送能力和配送效率提出了更高的要求,要建立核心競爭力必須全面提高卷煙物流效率。因此煙草物流企業必須要進一步優化作業流程,按照科學、合理、高效的原則重新劃分卷煙訪銷周期,設計更為科學的送貨路線實現卷煙分揀、倉儲、配送的無縫銜接,努力提高客戶響應速度。
成本是企業競爭力的基礎,誰享有成本優勢誰就具有搶占更多市場和擴大利潤的機會。實際上,物流利潤不止體現在物流費用的節約上,而是大部分的物流利潤會間接地轉移到企業整體效益的提高上。即通過物流成本對物流活動進行管理,可以從整體上提高企業的效益。
對商業企業而言,如何做到進一步降低成本提高效率,保持企業持續穩定健康發展,是一個亟待解決的問題。一是優化配送成本,精準控制環節。配送成本是由多個環節的成本費用構成的,如庫存費用、運輸費用和管理費用等。因此配送成本的控制也應該是多環節的成本控制。配送成本優化的目標是使得配送成本最小化,對配送成本的研究具有直接的現實意義。二是強化規范管理,實現標準作業。對商業企業物流配送中心的管理是現代物流的關鍵環節,尤其是多個區域配送中心協同運作更需要進行相應的標準化管理。一方面在硬件上引進更為先進的自動化技術,提高勞動效率,節省勞動力。另一方面主要加強對作業過程中人的管理。人作為現代物流發展的關鍵因素,在卷煙物流配送中心作業規范上既是制定者、推進者,同時又是管理者和執行者。
隨著經濟全球化步伐的加快,煙草企業面臨的國際競爭壓力越來越大,而商業企業的核心競爭力就是渠道和客戶。因此,商業企業區域物流必須和客戶緊密相連,實現貨源供應向客戶服務轉變。
一是加強隊伍建設,打牢基礎。新的經營理念、新的管理方式不斷涌現,對現代煙草人的要求越來越高。現代物流是一個向時間、向空間要效益的新興產業,煙草物流作為現代物流的一個分支,既有現代物流的共性,又有煙草物流的特性。煙草要做大做強,需要注入現代物流的新理念,引入現代信息技術,因此必須要有一支 “一流”的干部職工隊伍,才能適應現代煙草物流發展趨勢,才能干出 “一流”的事業。
二是為客戶提供優質服務。為客戶提供優質的服務是煙草物流構建核心競爭力的關鍵之一。眾所周知,基本競爭戰略有三種,即成本領先戰略、差異化戰略、集中戰略。煙草物流向客戶提供的是一種無形的服務,要形成差異化優勢,就必須要向客戶提供優質的、具有一定特色的、滿足客戶價值需求的服務,比如可以圍繞提供配送準時性、提供卷煙配送信息查詢服務等。
以 “聯、鏈、廉、連”為核心內容的煙草商業物流建設,將在以地市級商業公司為經營主體的基礎上,有助于逐步形成若干個有競爭實力的區域物流中心,全面實現煙草行業物流 “四化”建設。
一是實現煙草物流一體化。通過 “聯”、 “鏈”的深入推進,當前行業工、商相對獨立的物流資源得以整合,單體運作模式得以改變,卷煙從工業企業出庫、工商物流對接、商業企業卷煙入出庫、商業企業卷煙送貨、商業企業卷煙營銷等幾個環節得以有效貫通,工商物流一體化,供銷物流一體化變成可能。
二是實現煙草物流規模化。在 “三個一體化”逐步實現的過程中,行業物流規模必然 “水漲船高”,從以市為單位,逐步發展成以 “區域”為單位,最后形成全國統一的煙草物流大體系。規模優勢的形成,一方面有利于降低總體成本,將物流真正變成行業第三利潤源;另一方面,將從根本上提高行業物流效率,促進物流功能的發揮。
三是實現煙草物流信息化。在以 “聯、鏈、廉、連”為核心內容的煙草商業物流建設下,必將大力推進物流電子數據交換的普及和應用,制定行業物流信息的標準和網絡接口規范,建立物流信息的共享機制,形成行業物流管理公共信息平臺,從而提高行業物流領域的信息化水平。原有的垂直單一的 “金字塔型”的營銷模式,將會轉變為扁平化的現代流通經營模式,商流、物流和市場直接對接,進一步拉近煙草行業和零售客戶的距離,提升企業應對市場的應變能力。
四是實現煙草物流標準化。管理中心向成本中心轉變建設中,優化環節、強化管理的同步實施,不僅僅降低了物流過程的運行成本,更進一步促成標準化管理的形成。煙草物流 “一庫制”配送;煙草物流各個作業環節使用的設施和裝備做到統一標準;包裝、運輸和裝卸等流通環節確立行業規范和行業標準等措施逐一落實,將有效降低了固定資產和相應人力、物力的消耗以及重復搬運、包裝等帶來的損失,加快物流速度,降低庫存沉淀和滯銷卷煙的資金周轉費用以及經營風險。
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