園藝校本課程開發的設計與實踐

　　摘 要： 園藝校本課程是本校在課程改革實驗中從本校開設涉農專業園藝類課程和學生實際出發自行設計的一門選修課。開設該課程，先要弄清該課程應如何定位，有何特點。作為省級重點職校、省級綠色本校，本校雖建有機電、數控、電子等多種專業實訓基地，但沒有園藝專業專用的實訓場地。經過調研分析發現周邊有許多可利用開設“校本園藝課程”的資源，包括校園資源、社區資源、公園城市綠化資源、家庭環境資源、網絡資源等。本文介紹了利用這些資源開設“校本園藝課程”的一些具體經驗和做法，分析了如何設法創造多維的園藝活動空間；如何讓課堂具有開放性，讓教師在“做中教”，學生在“做中學、學中做”等問題，并對學生學習的評價介紹了一些具體做法。
　　關鍵詞： 園藝校本課程 教學實踐 見解
　　
　　園藝校本課程是我校在職校課程改革實驗中開設的一門選修課。它是我校根據自己的辦學理念和學校實際，為促進學生的全面發展，滿足學生創業園建設的實際需要，凸顯學校的辦學特色，于2009年下半年推出的校本課程。
　　作為學校指定負責開創這門校本新課程的專任專業教師，我根據自己所學的專業特長，結合學校的實際情況，投入“園藝校本”新課程的開發探索工作中。現在我校的園藝課程已在農業機械、農村經濟管理、多種經營等涉農專業開設。通過兩年多的教學實踐，我對園藝校本課程開發有了一定的見解，在此做簡單介紹。
　　一、學習校本新理念，開發好園藝校本課程
　　開設一門新課程，先要弄清這門課在整個教學中該如何定位。
　　應明確“校本課程”開發并不等同于學校搞過的自編教材。新教育理念下的校本課程，是基于多元化教育的需要，體現教育“以人為本”，“為了學生的發展”，“提高學生的專業技能”。要在學校現有的條件下，充分利用學校資源、公園綠化和當地社區的課程資源，科學地評估本校學生發展的需要并充分考慮學生的興趣需求，同時考慮到創業園建設的需要。校本課程開發應該體現學校的特色，應該為了學校并立足于學校實際而設計。
　　園藝校本課程應該側重于實踐探索，讓學生活動起來，接觸花草樹木與泥土，以某些園藝項目活動為線索，圍繞問題開展學習與探索。園藝課應該貼近學生的生活與現有的知識，融知識了解、實踐探索、研究學習為一體，成為一門充滿驚喜和樂趣的綜合實踐性課程。在上課過程中，學生們經常走出教室去親近自然、觸摸生命，要在觀察、探索和操作實踐中增長見識和才能，增強了環保意識。
　　定位明確了，也就有了清晰的目標、方向，事情才好辦。
　　二、結合學校自身特點，開發園藝校本課程
　　（一）經過反復的調研之后，我發現：我們的身邊其實有許多可利用的園藝資源。
　　1.我校校園綠化、美化工作搞得相當好，大大小小的花壇、花境將教學樓前后、校園各處的墻角墻邊都布置得郁郁蔥蔥；校園里有不少名貴的花卉樹木，一些木本植物還立有標牌。
　　2.姜堰市近年綠化美化做得很好，城市里公園綠地也不少。街道、社區、住宅小區有許多園藝景致，植物種類也不少。特別是近來郊區利用保護設施栽培園藝植物。
　　3.市區居民在庭園、陽臺、窗臺種養盆花的很多。許多學生家庭常用室內植物和插花來美化、綠化家庭環境。
　　4.學校是現代教育技術先進單位，計算機在我校及學生家庭已非常普遍，網上有大量的園藝資源。
　　總之，盡管我校不具備充分條件，但是可以借助上述園藝資源來進行園藝教學，讓學生學習身邊和家庭實用的園藝。特別是，上述的第三項不僅屬于資源，而且是學生學習這門功課的興趣和需求的重要來源。
　　（二）怎樣利用校園、社區與家庭環境資源設計園藝教學呢？我的做法如下。
　　1.利用校園現成的環境資源。我設計了多個園藝學習課題與實踐項目，比如“校園花卉分類、識別”，“校園花卉分布調查”，“校園綠化設計”，“校園花壇藝術設計、布置”，“校園花卉標本制作”，“校園花壇整理”，“校園花卉修剪”，等等。利用學校綠化資源，學生們有時在教室中學習、討論，有時在校園里觀察、探究和操作實踐。校園中有那么多的知識與學問，這是許多學生平時沒有留意的，在園藝活動中他們常常像發現新大陸似的興奮。
　　2.利用社區與家庭園藝資源。我設計了“家庭花卉調查”、“家庭環境與養花”、“家庭盆栽花卉的管理”、“中國傳統花卉”、“花飾我家”等園藝學習課題，讓學生了解認識自己家或親戚、朋友、鄰居家的花卉，在家庭花卉上進行花卉的養護管理實踐。
　　3.創造多維的園藝活動空間，開拓園藝教學新天地。圍繞學生最容易接近的家庭園藝，創造條件組織實踐活動，設計開展了大量學生感興趣的園藝課題。有一些很有意義的園藝活動課題可以在教室開展，如“生活插花”、“水仙花雕刻”等。還有一些課題活動可以室內外結合開展，我有時會在課前讓學生幫忙將一些園藝物品搬到教室里來，有時會派出小組代表到外面取一些東西。盡量讓學生多參與，這是教學的重要原則之一。
　　4.利用網絡開展學習，可以更方便地欣賞和了解大量的園藝杰作。如我設置的“城市花壇藝術”、“中國名園”、“中國名花”、“插花”等課題項目，就利用了網絡資源。現在的學生，家中大多有電腦，可以讓學生在家利用網絡資源指導自己的園藝活動。
　　三、從學生能力發展的角度選擇園藝教學方式
　　對于園藝課，我以為教師先要認清一個問題：開設園藝校本課程目的不是教給學生多少園藝理論知識，也不是培養學生園藝方面的多少專業技能。我們的目的在于以園藝課程為載體，對學生進行多方面素質的培養，是為了使學生更具愛心、責任心，對自然、對環境、對生命有一個科學的認識，更具有探究精神。我們要讓學生養成理論聯系實際的能力，對園藝、對美好的事物有所感悟。也就是通過它全面提高學生的綜合素質。
　　基于上述理念，我在教學中特別注意做到以下兩點。
　　首先，園藝課堂是一個開放性課堂。
　　如學習“中國十大名花”這一課時，我告訴學生校園里就有其中的月季、山茶花、杜鵑花、桂花，讓學生們根據花卉的標牌去看一看、摸一摸、認一認它們枝葉的形態，回來后上臺進行畫圖說明。這樣結合活動進行學習，學生們學得特別積極。
　　其次，在園藝課中更多進行“做中教”、“做中學”。
　　學生們經常以四人小組為單位，根據要求開展設計制作和操作實踐。中職學生已經在一些學科課程里學習了不少植物知識，但平時理論聯系實際的機會很少，缺乏實際經驗。園藝實踐中的經驗與教訓讓許多學生受益匪淺。
　　四、搞好園藝學習評價，促進學生的進步與發展
　　對學生的學習結果要給以評價。評價是激發學生學習興趣的手段之一。
　　對學生園藝課平時學習的評價，我采取了以下方式。
　　（一）課內作品展評。讓學生在課內將園藝作品搬上講臺，做簡單說明，讓全體同學欣賞評價。
　　（二）用我自備的數碼相機記錄下各個學生的優秀成果或園藝活動中的美好瞬間，在下一堂課里展示給各個班級，讓學生們欣賞與評價。
　　（三）校園展覽。將學生的一些園藝作品直接運用于布置美化校園，同時又作為成果展覽，讓全校師生欣賞評價。
　　五、積累經驗，使園藝校本課程走向更大的成功
　　我校的園藝校本課程剛剛起步。由于這項工作屬于首創性的嘗試，沒有現成的經驗可以借鑒，目前雖然獲得了一些成功，但離教育改革的要求尚遠。我將在教學實踐中不斷反思與探索，不斷加強自學，向周圍其他搞校本課程的同仁學習，向有園藝實踐經驗的人學習，從而積累經驗，在園藝校本課程開發中取得更大的成功。
　　
　　參考文獻：
　　［1］鄭金洲.走向“校本”［J］.教育理論與實踐，2001，（6）.
　　［2］崔允漷.校本課程開發的問題與共識［J］.中國教育報，2002-10-8.