基于工作過程的高職會展策劃課程改革

　　摘 要：會展策劃作為高職高專會展專業的核心課程，主要培養學生在會展項目策劃、會展項目運營管理等方面的技能。為了更好地使學生掌握職業工作能力，體現教學效果，在分析會展策劃崗位工作過程的基礎上，對該課程進行教學改革，重新整合教學內容，實行任務驅動等多種教學方法，采取知識、技能、能力相結合的綜合評價方法。
　　關鍵詞：工作過程 高職 會展策劃
　　中圖分類號:G642.0 文獻標識碼:A
　　文章編號:1004-4914（2011）08-136-02
　　
　　一、課程改革的必要性
　　近年來，隨著我國會展業的蓬勃發展，高職高專會展專業應運而生，會展人才市場需求也越來越大。會展人才是一個寬泛的概念，既有核心型人才，也有輔助型人才和支持型人才。核心型人才指的是會展策劃和會展高級運營管理人才，如會展項目策劃師等。輔助型人才包括設計、搭建、運輸、器材生產銷售等人才；支持型人才則包括高級翻譯、會展商務、旅游接待等人才。我國高職會展教育由于起步相對較晚，經驗不足，會展專業人才培養存在的問題也較多，如學生專業特點不明顯、就業狀況不理想等等。
　　課程是專業人才培養的基礎單元，會展策劃作為高職高專會展專業的核心課程，目的就在于培養學生在會展項目策劃方面的專業技能。為了更好地適應社會需求和行業特點，以“工作崗位需求”為導向，進行課程改革，是培養會展核心人才競爭力的有效途徑。
　　二、課程設計與實施
　　1.針對崗位需求特點，確定課程教學目標。會展策劃和管理人才，是一個會展項目成功的關鍵。通過走訪會展企業一線工作人員，發現此類人才既需要過硬的專業技能，如會展的立項、招商、招展、預算和運營管理等方案的策劃，也需具備靈活的社會能力和綜合素質。由此，確定該課程的教學目標不僅僅包括會展項目策劃專業能力，還包括與人團結協作、組織與管理的綜合素養。
　　2.以崗位工作過程為導向，整合教學內容。會展策劃課程主要包括會展主題策劃、項目財務分析、展會招商、展會公關活動、會展后期跟蹤管理等內容。針對會展項目策劃師的崗位需求，圍繞著一個會展項目的立項、實施到結束這一完整的工作過程，將原本分散的書本內容重新整合為明確具體的項目（圖1所示），使學生直接融入崗位情境，在實踐行動中進行學習、操作和提升。
　　3.實行任務驅動為主的多種教學方法。在整合教學內容基礎上，實施任務驅動為主的多種教學方法，對教學效果的實施具有關鍵作用。
　　以“撰寫一份完整的會展項目立項策劃書”為例，整個項目的設計和實施過程可通過圖2反映。
　　首先，將學生分成4—6人的小組，將任務目標告訴各個團隊。可以讓各小組從熟悉的校園環境入手，讓他們初步嘗試完成校園文化節的策劃方案，也可以讓各個小組按照自己的興趣自行選擇會展項目，確定項目主題立意。教師可根據課時和學生能力情況進行項目內容的選擇、調整。在這一任務實施過程中，可先采取頭腦風暴、小組競賽等方法，讓各小組充分按照自己的想法和意愿進行會展主題的初次設想。其次，由各小組進行互評，同時由教師對各小組的初步構想進行評價和建議，對于偏離主題較遠的或不符合實際的給出修正意見，對于初步構想較好的小組進行鼓勵。然后，教師要結合各小組的項目進行理論知識的講授，即撰寫一份完整的立項策劃書應該從哪些要素進行入手，如何進行系統而完整的方案策劃，這樣使學生進一步明白自己之前的工作有哪些不足。學生掌握這些理論知識后，再讓各個小組針對自己的項目進行補充完善，在此過程中，需要學生充分發揮主動性，利用課堂和課余時間進行大量的資料查閱工作，小組的交流工作以及與教師的溝通工作，最終完成會展項目立項策劃書的撰寫工作。最后，進行項目成果展示。各小組將自己的分析研究結果做成PPT演講課件，上臺進行展示匯報，其目的是提高學生的搜集、分析、利用信息的能力，培養學生的溝通能力、鍛煉口才和思辨能力。
　　通過任務驅動，讓學生從被動接受知識轉變為主動參與工作，將傳統的“聽、記、考”教學模式轉變為“思、展、評”的新模式，使互動性教學、主動性學習真正落到實際，極大地激發了學生的學習主動性。
　　 4.采取知識、技能、能力相結合的綜合評價。在課程考核上應改變傳統的試卷考試形式，以學生的實踐課業成果及其表現作為考核依據，建立公開、科學的評價指標，采取學生自評與教師評價相結合的評價方法，即教師公平評價，學生參與評價，從而增強學生學習信心，充分地展示他們的才能。仍以“撰寫一份完整的會展項目立項策劃書”這一項目為例，建立其考核評價指標，如表1所示。
　　三、課程改革中應注意的幾個問題
　　1.主動將學生帶出去，積極將行業專家請進來。為（下轉第140頁）了讓學生增加對會展行業的感性認識，教師要積極關注本地展會動態，主動與行業協會聯系，讓學生以參觀或實習的形式參與展會現場，更深入地了解、認識會展業。同時，要積極將富有實踐經驗的行業兼職教師請進課堂，一方面幫助在校教師針對社會需要、市場需要及時調整教學內容，另一方面給學生項目學習過程中予以指導。
　　2.結合校園節慶活動，實現“做中學，學中做”。會展策劃課程的核心內容是對會展項目進行策劃，課程教學中，一個合適的項目若能真正落到實處，使學生看到實際效果，無疑是課程教學最大的成效。高校每年都會舉辦各項節慶活動，有些高校甚至還舉辦商品模擬市場活動，這都是會展專業學生大顯身手的良好平臺。作為教師，應鼓勵學生主動承擔本校內部各項會展項目的籌備活動，甚至可以結合其他課程幫助學生成功策劃一次校園展會活動，使學生真正實現“做中學，學中做”。
　　3.把握好教師角色，充分發揮引領作用。在課程改革與實施中，教師應把握好自己的角色。教師要明確自己是課程的引領者，是項目活動的發起者和促進者，要學會保留自己的意見，并不斷鼓勵學生的創新意識和合作精神，給學生創造一個輕松、自由的學習環境。
　　[本文系廣州番禺職業技術學院2008年度院級課題項目《珠三角一體化背景下高職會展人才培養研究》研究成果，編號：Q09-24]
　　
　　參考文獻：
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