很多人一看到媒體上介紹新鮮的保健食品,就會盲目地去跟風嘗試。對于這個問題,很多醫生的態度是:那些所謂的保健食品有時不但不能對身體有很好的治療,反而可能會對身體產生危害。
藥物都是在嚴謹的科學理論基礎上被開發的,它還需要通過嚴格的臨床試驗,在保證其使用的安全性和效果后才會作為醫學藥品投入使用。藥物的研制過程,往往需要花費大量的時間和經費。
但是,很多所謂的保健品并沒有像藥品一樣經過一個嚴謹的試驗及臨床試用過程,大都是通過動物實驗,或只是根據一般經驗而制成的,不僅服用量只有個大概的標準,而且療效也很難保證。
即使像維生素A或維生素E這類脂溶性維生素,雖是人體必需的營養素,但如果攝入過多也會有副作用。因此,不要盲目地服用保健品,從正常飲食中補充所缺營養元素才是最健康的方法。
當然,并不是說所有的保健品都沒有效果,只是在服用之前,一定要自己先調查清楚,而不是盲目跟風,隨意服用。
(摘自廣西科學技術出版社《快樂保健一點通》 作者:[日]米山公啟 譯者:陳慧)