四海名茶香醉花城

黑茶“唱主角”

此次廣州茶博會匯聚中外名茶數千品種，特設五大類別展館。展會期間，每個展館無不熱鬧非凡，“好戲”輪番上演，尤其是黑茶在本屆茶博會中成功地扮演了主角。

在游走展館時，一道亮色霎時映入眼簾，美麗的姑娘穿著“民族風”十足的藏服，送上香氣四溢的藏茶金尖；那邊，幾個俊朗的小伙子現場表演起了千兩茶茶藝，舉手投足之間透著一種陽剛之氣。而在展館的另一頭，只見展位前人頭攢動，原來是制茶師在現場表演普洱茶手工蒸壓技藝，時不時地博得了圍觀人群的喝彩……現場關于黑茶的精彩“劇情”讓人應接不暇，可謂是“你方唱罷，我方登場”。

本屆茶博會吸引觀眾眼球的內容還遠不止于此。一路聞香，一路品茗，記者發現門，乎每個展位都有自己的“絕活”，尤其是黑茶系列的展館。由于黑茶的產地多為少數民族聚居地，因而在茶文化中融入了很多民族特色與民族風格。置身黑茶茶展區，每走幾步，就感受和領略到迥然不同的民族風味。

作為黑茶類的“主力軍”—普洱茶，此次參展的普洱茶茶企絕大多數以古樸的風格登場，但部分普洱茶企則以強勁的時尚簡約風格來賺取人氣，它們從企業文化、裝潢風格乃至茶葉包裝，均定位為時尚創新，吸引了不少年輕^在展位前駐足。如此看來，普洱茶正在悄悄邁開時尚的步伐。同時，以普洱茶、湖南黑茶等為代表的黑茶類“氣場”很強，有不少黑茶類經銷商在接受采訪時紛紛表示，北方客戶在數量上較之往屆有了明顯的增加，他們成批量地購買黑茶，特別是普洱茶，甚至出現了觀眾排隊搶購的火爆場面，黑茶市場熱度不減。

“視聽”齊開宴

本屆茶博會茶具文化館又是另一個耀眼奪目的亮點。館內展出了大量的精品紫砂壺茶具與陶瓷茶具，還有木、石、玉制茶具等。紫砂壺展上，云集了大量紫砂壺工藝大師、高工的作品。很多高級工藝師還舉辦了作品精品展，其中有不少是限量版的精美作品，有部分高工還進行了現場刻制，讓不少紫砂壺愛好者歡喜不已。

其他類型的茶具展位的茶具展示亦是精彩紛呈。有一賣家用竹子制作的茶具，以精美、時尚、環保的特色引來大量顧客；另一家燒窯的展位則是以各式各樣神秘造型來吸收人氣，當記者問起各套茶具可有名稱由來時，來自馬來西亞的師傅搖搖頭說：“我的茶具都是大自然純粹的模樣，不可以隨便在它們身上加上不必要的符號。”他的作品無不流露出大自然的曼妙，就像一首清新的山水詩。而一家以瑪瑙釉彩為主的茶具企業，更是以童話般的造型與色彩讓諸多女茶友們流連忘返。此外，銅器也吸引了相當的觀眾，賣家很懂得“巧妙安排”，他們在展位兩側入口上方都掛上了一排緊致的小金桐茶壺，金光閃閃，光彩熠熠。據介紹，制作這些燒水茶壺的材質用的多是金銅、紫銅，使人一見到壺就頓時感覺貴氣逼人。

如果說茶具展是視覺的盛宴，那么作為廣州茶博會重點活動之一的2011廣州國際茶業營銷論壇則是聽覺的饗宴、學術的盛宴。在本屆茶博會開幕的當天下午，組辦方在現場舉辦了2011廣州國際茶業營銷論壇，來自10多個國家和地區的茶葉行業精英匯聚一堂。斯里蘭卡茶葉局全球營銷副總監、肯尼亞茶葉局總經理、越南茶葉協會秘書長、臺灣制茶同業公會代表、韓國寶城郡負責人、印度茶葉局代表、海外茶葉進口商協會代表等參加了論壇并作了精彩主題演講，借助茶博會的奇跡，搭建起中國茶業和世界各國茶業交流的平臺。

茶產區“亮劍”

從首屆廣州茶博會舉辦至今，全國乃至世界各主要產茶區都會展會上紛紛“亮劍”，組辦形式多樣、精彩紛呈的茶品推介會，今年自然也不例外。

茶博會期間，福鼎市政府進行了白牡丹、白毫銀針、壽眉的陳年老白茶拍賣，經過幾輪競拍，這三款均以接近1875的價格交易成功。活動負責人表示，之所以要借助拍賣這一形式來賣茶，是為了通過活動讓更多人了解福鼎白茶的收藏價值，更好地開展白茶精品的推廣。拍賣會現場人潮涌動，吸引了大量的觀眾矚目。值得一提多少，成為這三款白茶主人的買家均為廣州當地人。他們在接受采訪時都不約而同地表示：“我們非常看好福鼎白茶的收藏價值與市場前景!”言語中難以掩飾發自內心的興奮之情。

來自四川雅安的蒙頂山茶亦“不甘示弱”。一副名為“蒙頂山上茶，揚子江心水”的茶聯給現場觀眾留下了深刻的印象。這幅茶聯非常特殊，系由兩萬多片茶葉，通過20多個茶藝師花了整整一天一夜拼接而成的，顯得落落大方，博得了不少贊譽。

英德紅茶則以獨特的品質特點“搶人場”。英德市怡品茗茶葉有限公司總經理肖信成先生告訴記者，紅茶最大的特點在于它的醇，并以其獨一無二的口感獲得了全世界愛好者的青睞。紅茶的醇，一是體現在顏色上，色澤紅艷明亮；二是體現在口感上，滋味濃烈，清心爽口，沁人心脾。他說，中國紅茶因品質優良，近幾年的銷售量已有趕超烏龍茶等茶的趨勢。“我十分看好紅茶的未來，相信不久的未來，在中國，甚至在全世界，紅茶會慢慢擁有它的一席之地，讓大家更充分地了解紅茶并愛上它。”他自信地說道。

此外，外國紅茶也紛紛“亮劍”，成為一道靚麗的風景。有不少經銷商隊斯里蘭卡紅茶、肯尼亞紅茶等國外紅茶表現出了濃厚的興趣。當不同膚色的人群通過茶進行著一種超越語言的溝通時，會有一種莫名的感動涌上心頭，因為此時的茶并不只是茶，更是一座溝通友誼的橋梁。肯尼亞茶葉局代表Matthew在接受記者采訪時說：“我們真的很感謝茶博會這個平臺，讓我們通過這個平臺，能更多地了解中國茶，學習中國茶，同時也把我們最好的紅茶推薦給中國人。另一方面，讓一個國家的人接受來自另一個國度的口感可能存在比較大的困難，所以我們需要更多的溝通和更多的時間。”他說。