對(duì)云舍村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的思考

貴州省江口縣云舍村，座落在錦江之源太平河流域中段的河坎谷地，有著古樸、典雅、獨(dú)特的民族風(fēng)情和土家族千年文化，至今仍然保留著自身民族的風(fēng)情習(xí)俗，因而被稱(chēng)為“中國(guó)土家第一村”。云舍村以土家民俗風(fēng)情旅游為重點(diǎn)，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，云舍的鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)已初具規(guī)模，2004年被省政府定為“貴州省鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)”，2005年被國(guó)家旅游局批準(zhǔn)為“全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”。

一、旅游資源

云舍山寨距江口縣城7公里，距梵凈山南山門(mén)23公里，全村總面積4平方公里，483戶(hù)1862人中，98％的村民都是土家族楊氏后裔。傳說(shuō)云舍土家族的祖先們?cè)幼≡谑∠荆ㄟ^(guò)幾代人的辛勤勞作，家族不斷強(qiáng)大，但卻很難找到一塊更好的地方，讓后人居住，于是殺豬宰羊祈求上蒼，仙人們看到他們?nèi)绱酥艺\(chéng)，便將原居住的云舍，讓給他們建造新居，自己卻退居后面的山洞里(現(xiàn)云舍仙人洞)。云舍至今是中國(guó)鮮見(jiàn)的土家族民居傳統(tǒng)集中的古寨。這里山青水秀，氣候宜人，歷史悠久，文化豐富。土家民俗文化獨(dú)具特色，自然風(fēng)景秀麗，400多間古老的木結(jié)構(gòu)民居依山傍水，高低錯(cuò)落，蜿蜒起伏。崎嶇而狹窄的青石板路，幽深的巷道，仿佛進(jìn)了迷宮，整個(gè)古寨顯得古風(fēng)尤存，民族特色濃郁。云舍村的旅游資源豐富且神秘。

神龍?zhí)叮荷颀執(zhí)稙橄陆等蹣O低，是一暗河出口，不可知其源。潭水清亮，浮映藍(lán)光，尤如鏡。神龍?zhí)队腥妫阂皇巧畈豢蓽y(cè)；二是能預(yù)報(bào)天氣；三是不定期的泉水倒流。

龍?zhí)逗樱糊執(zhí)逗佑缮颀執(zhí)端樍鞫桑?00米左右，堪稱(chēng)世界上最短的河。泉中及河中特有的珍稀魚(yú)類(lèi)，及每年六、七月江魚(yú)逆流而上，回游神龍?zhí)兜钠婢埃鎏砹松颀執(zhí)兜纳衩亍⑸衿嫔省?/p>

轟鳴泉：在神龍?zhí)都s左側(cè)30米處有一泉，泉水是靠聲音控制的。人想用水，大叫一聲“水來(lái)”，水即出；用完后，水即回。

土家桶子屋：桶子屋是云舍最具特色的土家族古建筑。其結(jié)構(gòu)一般由正屋、偏屋、木樓和朝門(mén)組成，四面封墻，又叫封火桶子。單家獨(dú)院。樓欄窗戶(hù)多有鏤空木雕，山川草木，蟲(chóng)魚(yú)鳥(niǎo)獸，無(wú)不栩栩如生。

古法造紙坊：土家人的祖先拜蔡倫為師，精學(xué)造紙，幾百來(lái)年延用至今。中國(guó)四大發(fā)明之一的造紙術(shù)保留至今的土法制作工藝已不多見(jiàn)，有道是“云舍造紙，蔡倫為師”。

仙人洞：仙人洞在云舍村后不足1公里的山腰，是半封閉溶洞。溶洞發(fā)現(xiàn)于明洪武年間。長(zhǎng)達(dá)數(shù)十公里的仙人洞、嘎嘛洞，洞內(nèi)石幔懸垂，鐘乳累累。景觀各具其異，鬼斧神工，千奇百怪。

巷道似迷宮：各個(gè)筒子樓之間相互串聯(lián)，構(gòu)成一體，巷道相通，外來(lái)人若沒(méi)有向?qū)缀踝卟怀鋈ァ?/p>

云崖大峽谷：云崖大峽谷距云舍村數(shù)百米，集山、水、石、瀑景觀為一體。峽谷多被多種植物覆蓋，奇峰秀水顯著其間。由山腰擇路而下，美麗的風(fēng)景都在峽谷里。真是地中山，谷中景。

風(fēng)情習(xí)俗：云舍土家族仍然保留著自身民族的風(fēng)情習(xí)俗。獨(dú)具本民族特點(diǎn)的服飾，佩戴諧調(diào)美觀，艷麗雅致。傳統(tǒng)節(jié)日很多，除過(guò)共同的春節(jié)、元宵、端午、中秋、重陽(yáng)等外，還有土家的“趕年”、“過(guò)社”、“清明”、“立夏”、“四月八”、“六月六”、“七月半”等，另外民間約定成俗的還有栽秧要辦栽秧酒，生孩子要打三朝，架筑新居要“拋針”，喜慶豐收要“斗牛”，非常豐富多彩。古樸典雅的云舍土家民俗中的“沖儺”、“還愿”，體現(xiàn)祖先崇拜的“祭祀土王”；表現(xiàn)萬(wàn)事萬(wàn)物皆有神靈而信仰的“祭風(fēng)神”；熱鬧風(fēng)趣的“打鬧”；歡樂(lè)祥和的“建房禮詞”；亦歌亦哭的“哭嫁”；祭奠亡屬的“鬧喪”；源于原始巫教的“儺堂戲”，以及伴隨著勞動(dòng)生產(chǎn)的“打鬧歌”、“上梁歌”、“山歌”、“情歌”、“打溜子”、“毛古斯”、“金錢(qián)桿”、“八寶銅鈴”、“擺手舞”、“花燈”、“龍燈”等，真可謂“夢(mèng)搖云舍，一覽永逸”。

云舍人有品種繁多、風(fēng)格各異、土家族特點(diǎn)鮮明濃郁的農(nóng)家飯菜。不管主副食品，都是自家生產(chǎn)、飼養(yǎng)或山中采摘、捕獵，均屬天然綠色食品。在接待禮儀上尤為莊重、熱情。凡有親朋賓客來(lái)臨就餐，身著民族盛裝的土家妹子雙手捧碗，站在賓朋身旁，頻頻唱歌敬酒，真可謂情深意濃，但客人不能用手碰碗，須由土家妹子直接送到嘴邊，一飲而盡。所飲之酒，均為土家人自家釀制，度數(shù)極低，香甜可口，不善飲者亦可無(wú)慮。聽(tīng)著歡快動(dòng)人的土家歌謠，品著米酒的馨香，回味無(wú)窮，如在仙鄉(xiāng)。

二、存在問(wèn)題

1、產(chǎn)品缺乏品牌。村里的旅游活動(dòng)主要停留在常規(guī)項(xiàng)目上，產(chǎn)品單一雷同。大多數(shù)處在幾間房子、幾張桌子、喝喝茶、打打牌、吃吃飯，以簡(jiǎn)單的吃喝玩為主要形式。鄉(xiāng)村旅游所蘊(yùn)含的深厚文化底蘊(yùn)未得到充分體現(xiàn)。土家特色文化沒(méi)有充分挖掘出來(lái)，旅游產(chǎn)品和服務(wù)與別的地方同質(zhì)化較嚴(yán)重，缺乏精品。地域性、個(gè)性化特色不突出，難以滿(mǎn)足游客的深層次需求，造成游客逗留時(shí)間短，消費(fèi)支出受抑制。

2、專(zhuān)業(yè)人才匱乏。鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營(yíng)主體是鄉(xiāng)村居民，他們?cè)陂L(zhǎng)期的生產(chǎn)活動(dòng)中形成了自由、散漫的習(xí)慣，又因多未受專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，旅游服務(wù)意識(shí)不夠，經(jīng)營(yíng)過(guò)程簡(jiǎn)單粗放。現(xiàn)有管理者對(duì)鄉(xiāng)村旅游理論掌握不夠，實(shí)踐研究不足，缺乏對(duì)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和規(guī)律的深層認(rèn)識(shí)。

3、綜合經(jīng)濟(jì)效益低。現(xiàn)有的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品類(lèi)型集中在吃、游等主要環(huán)節(jié)，而住、行、購(gòu)、娛等環(huán)節(jié)的產(chǎn)品尚為空白，沒(méi)有形成完整的旅游產(chǎn)業(yè)鏈，鄉(xiāng)村旅游上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)缺乏融通，無(wú)法進(jìn)一步產(chǎn)生更多的延伸產(chǎn)品和服務(wù)，影響了鄉(xiāng)村旅游綜合經(jīng)濟(jì)效益的提高。就是吃所需要的東西都要到縣城去買(mǎi)，村里沒(méi)有專(zhuān)業(yè)戶(hù)供應(yīng)。孤立的“農(nóng)家樂(lè)”很可能就會(huì)成為空中樓閣。

4、經(jīng)營(yíng)理念不新。還停留在特別看重菜品質(zhì)量、味道和價(jià)格，而對(duì)于旅游接待地吸引游客至關(guān)重要的一些因素：風(fēng)情風(fēng)俗、環(huán)境治理、服務(wù)水平卻沒(méi)有放在重要位置。單兵獨(dú)戰(zhàn)的多，團(tuán)結(jié)協(xié)作，致力于樹(shù)立形象的意識(shí)不強(qiáng)。

5、游客參與性不夠。局限于吃農(nóng)家菜、看農(nóng)家景，忽視了對(duì)鄉(xiāng)土風(fēng)情、民間傳統(tǒng)等文化內(nèi)涵的挖掘和利用；缺乏土家文化等旅游產(chǎn)品的深度開(kāi)發(fā)。對(duì)于那些有很強(qiáng)參與性、知識(shí)性、娛樂(lè)性的鄉(xiāng)村文化傳統(tǒng)和民風(fēng)民俗資源的挖掘還顯得十分不夠，只有來(lái)重要人物和大型團(tuán)隊(duì)時(shí)才有民族風(fēng)情表演，致使鄉(xiāng)村旅游賣(mài)點(diǎn)不多。

6、營(yíng)銷(xiāo)宣傳不主動(dòng)。農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)參與整體促銷(xiāo)的意識(shí)和要求不強(qiáng)，在旅行社的旅游線(xiàn)路中，專(zhuān)門(mén)推介不夠，游客對(duì)相關(guān)信息了解不多。在招徠客源上。過(guò)于迷信“回頭客”和口碑傳播，經(jīng)營(yíng)戶(hù)的宣傳促銷(xiāo)意識(shí)還停留在原始的、被動(dòng)的認(rèn)識(shí)上，這很難適應(yīng)旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的形勢(shì)。

三、思考和建議

1、增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵

在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)中，要通過(guò)系統(tǒng)規(guī)劃，有機(jī)整合鄉(xiāng)村旅游資源，認(rèn)真科學(xué)地策劃好旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。同時(shí)還要加強(qiáng)文化內(nèi)涵建設(shè)，以鄉(xiāng)土文化為核心，提高鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的品味和檔次。加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵挖掘有利于改變目前鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)雷同、檔次低的狀況。在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)中，要在鄉(xiāng)村民俗、民族風(fēng)情和鄉(xiāng)土文化上做好文章，使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品具有較高的文化品味和較高的藝術(shù)格調(diào)。目前對(duì)鄉(xiāng)村旅游的普遍認(rèn)識(shí)是價(jià)廉物美，其實(shí)，在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，鄉(xiāng)村旅游并不是一種低價(jià)旅游，鄉(xiāng)村旅游者也不是廉價(jià)的旅游者，他們?cè)卩l(xiāng)村的花費(fèi)往往比城市觀光還要高，因?yàn)樗麄兯獙で蟮氖且环N不同于城市的生活方式，這是他們?cè)谄渌魏蔚胤蕉颊也坏降摹Ｋ园l(fā)展鄉(xiāng)村旅游也要轉(zhuǎn)變觀念，牢固樹(shù)立質(zhì)量意識(shí)和品牌意識(shí)，要知道，那種低檔次低價(jià)格的發(fā)展模式是不可能長(zhǎng)久的。

2、保持本色，突出特色

對(duì)鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)，要注意保持鄉(xiāng)土本色，突出田園特色，避免城市化傾向。開(kāi)發(fā)中要注重對(duì)原汁原味的鄉(xiāng)村本色進(jìn)行保護(hù)。因而對(duì)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)要加強(qiáng)科學(xué)引導(dǎo)和專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)的特色和差異性。突出農(nóng)村的天然、純樸、綠色、清新的環(huán)境氛圍，強(qiáng)調(diào)天然、閑情和野趣，努力展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的魅力。“十里不同風(fēng)，百里不同俗”是鄉(xiāng)村旅游的特殊吸引力。特色是鄉(xiāng)村旅游的生命所在。“千村一面”、雷同化、同質(zhì)化是鄉(xiāng)村旅游之大忌。一定要“背靠資源，面向城市，突出特色，打響品牌”，朝著一村一品、一戶(hù)一特的方向發(fā)展，做到人無(wú)有我，人有我優(yōu)，體現(xiàn)村的特色、野的感覺(jué)、旅的便捷、游的功能。要堅(jiān)持本色，凸現(xiàn)綠色、留住藍(lán)色，展現(xiàn)民俗色、挖掘紅色、適當(dāng)添色，保護(hù)環(huán)境，永續(xù)利用資源。

有特色了就有影響力，就有觀賞價(jià)值。不要把鄉(xiāng)村旅游簡(jiǎn)單地理解為農(nóng)家樂(lè)，農(nóng)家樂(lè)如果不改造不提升，不賦予新的內(nèi)涵，生命力必然有限。新西蘭旅游人類(lèi)學(xué)專(zhuān)家科林·比姆在2004年舉辦的中國(guó)貴州鄉(xiāng)村旅游國(guó)際論壇上所說(shuō)：“一個(gè)地方的獨(dú)特之處就是這個(gè)地方的主要財(cái)富，你們的首要任務(wù)就是保護(hù)好這些財(cái)富。如果你們有山有河，那么讓它們永遠(yuǎn)干干凈凈，綠油油的；如果你們有獨(dú)特的建筑，那么就讓它們永遠(yuǎn)保持古雅的模樣；如果你們有獨(dú)特的音樂(lè)、歌謠或舞蹈，那么就保護(hù)它們，并熏陶他人。”不要為了短期的經(jīng)濟(jì)效益，把鄉(xiāng)村中最本質(zhì)的東西丟掉了，使鄉(xiāng)村變得“城市化”。

3、增加體驗(yàn)項(xiàng)目

鄉(xiāng)村旅游是以城市居民為主要目標(biāo)市場(chǎng)，以各類(lèi)型的鄉(xiāng)村為背景，以鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、鄉(xiāng)村生活和鄉(xiāng)村文化為旅游吸引物，以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村特色資源為基礎(chǔ)開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品，吸引游客前來(lái)觀光游覽、休閑度假、考察學(xué)習(xí)、參與體驗(yàn)的一種專(zhuān)項(xiàng)旅游活動(dòng)。參與體驗(yàn)是鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)和核心，也是吸引游客反復(fù)游玩的重要因素。要根據(jù)云舍村的實(shí)際，圍繞產(chǎn)品主題和文化內(nèi)涵，精心策劃一批游客參與性強(qiáng)、具有體驗(yàn)趣味的活動(dòng)項(xiàng)目并加以開(kāi)發(fā)建設(shè)，讓游客充分體驗(yàn)鄉(xiāng)村民風(fēng)民俗、農(nóng)家生活和勞作形式，在勞動(dòng)的歡快之余，購(gòu)得滿(mǎn)意的農(nóng)副產(chǎn)品和民間工藝品。比如，果蔬采摘、溪邊垂釣、古街乘轎、“QQ”農(nóng)場(chǎng)、菜地認(rèn)養(yǎng)、打糍粑、包米果等各種農(nóng)事活動(dòng)都是城市居民喜聞樂(lè)見(jiàn)、樂(lè)于參與的鄉(xiāng)村游體驗(yàn)項(xiàng)目，具有很強(qiáng)的吸引力。

4、加大宣傳促銷(xiāo)

各級(jí)旅游主管部門(mén)要積極整合轄區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品進(jìn)行整體策劃、包裝推廣，通過(guò)新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)、戶(hù)外廣告、宣傳畫(huà)冊(cè)、節(jié)慶活動(dòng)等渠道加大鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的宣傳促銷(xiāo)力度。云舍村要積極參與各級(jí)旅游主管部門(mén)組織開(kāi)展的各種宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)，同時(shí)，主動(dòng)與旅行社、主要客源地保持良好的溝通與合作，主動(dòng)出擊推介產(chǎn)品，提高旅游產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。政府部門(mén)除了采用推廣節(jié)慶活動(dòng)等方式促銷(xiāo)外，還應(yīng)與企業(yè)聯(lián)合，有計(jì)劃地建立營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)；此外還可發(fā)揮旅行社的推銷(xiāo)外聯(lián)作用，吸引外地游客。有人對(duì)世界上目前的旅游營(yíng)銷(xiāo)作了個(gè)有趣的歸納，說(shuō)：“旅游營(yíng)銷(xiāo)的競(jìng)爭(zhēng)，在很大程度上受制于營(yíng)銷(xiāo)者編故事、賣(mài)故事的水平。定位就是找故事，策劃就是編故事，營(yíng)銷(xiāo)就是賣(mài)故事，品牌就是吃故事。”說(shuō)到底還是宣傳問(wèn)題。應(yīng)下功夫?qū)皡^(qū)景點(diǎn)進(jìn)行美化包裝，把平凡的故事講得美麗動(dòng)人，引人入勝。收集整理土家民間故事，神秘景點(diǎn)奇觀等，印刷成冊(cè)。對(duì)外宣傳。要敢于揭開(kāi)“羞羞答答的面紗”走出去。

5、加強(qiáng)人才培訓(xùn)

由于鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位的從業(yè)人員多數(shù)是本村的農(nóng)村勞動(dòng)力，文化水平相對(duì)較低，綜合素質(zhì)相對(duì)不高，旅游服務(wù)能力相對(duì)較弱，影響了鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量整體水平。為此，要切實(shí)加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)，邀請(qǐng)相關(guān)部門(mén)和旅游院校對(duì)鄉(xiāng)村旅游服務(wù)人員進(jìn)行分層次、分崗位學(xué)習(xí)培訓(xùn)，使其盡快掌握旅游管理和旅游服務(wù)基本知識(shí)、基本技能。要加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的職業(yè)道德和社會(huì)公德培訓(xùn)，倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、文明服務(wù)，提升從業(yè)人員的文明素質(zhì)。要積極引進(jìn)旅游人才，努力培養(yǎng)一批守法紀(jì)、有文化、善經(jīng)營(yíng)、懂管理的鄉(xiāng)村旅游人才，為鄉(xiāng)村旅游的良性健康發(fā)展提供人才保障。

6、制定扶持政策，建立鼓勵(lì)機(jī)制

政府應(yīng)發(fā)揮主導(dǎo)作用，制定各項(xiàng)優(yōu)惠政策促進(jìn)扶持鄉(xiāng)村旅游。如每年安排一定數(shù)量的財(cái)政資金投入，作為鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的專(zhuān)項(xiàng)資金，主要用于景區(qū)配套基礎(chǔ)設(shè)施；同時(shí)廣開(kāi)渠道多方籌資，形成以社會(huì)投資為主體的多元化投資格局，按照“誰(shuí)投資誰(shuí)受益”的原則，充分調(diào)動(dòng)和鼓勵(lì)社會(huì)力量投資開(kāi)發(fā)，鼓勵(lì)準(zhǔn)許村民以土地、房屋、資金或勞務(wù)等方式進(jìn)行開(kāi)發(fā)，全面推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

7、努力拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提升綜合效益

針對(duì)目前鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)不足的狀況，應(yīng)著力拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提升鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)綜合效益：重點(diǎn)加強(qiáng)分類(lèi)指導(dǎo)，引導(dǎo)雷同的“農(nóng)家樂(lè)”向“一村一品”和“一家一藝”的方向發(fā)展，注重突出農(nóng)村生活特點(diǎn)，強(qiáng)化鄉(xiāng)土氛圍；依托鄉(xiāng)村特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)具有傳統(tǒng)特色的手工藝品和特色農(nóng)產(chǎn)品；拓展和深化觀光型鄉(xiāng)村旅游，強(qiáng)化參與性；提升鄉(xiāng)村旅游的休閑功能，增加游客的重游率；延伸旅游線(xiàn)路，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)旅游線(xiàn)路互通，實(shí)現(xiàn)工業(yè)旅游產(chǎn)品與農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的對(duì)接。

責(zé)任編輯：李華