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補鈣 補得多就長得好?

2011-12-31 00:00:00任飛
好媽媽 2011年8期

我們經常會遇到家長提些關于補鈣的問題,也許在各種營養保健品和食品廣告的提醒下,父母們意識到了鈣在孩子成長過程中的重要性,同時也產生了一種觀念:孩子都得補鈣,補得多長得好。事實果真如此嗎?

Q1:我給孩子喝高鈣奶、吃高鈣餅干,還有喝其他的補鈣的營養品,這樣比吃補鈣藥品安全吧?

A:如果是不缺鈣的孩子,平時通過含鈣高的食物就可以攝取足夠的鈣;但是如果孩子本身缺鈣,還是遵醫囑選擇合適的補鈣藥品比較可靠。保健品只能起到保健、輔助治療的作用。

Q2:我家寶寶兩個月了,要開始補鈣了嗎?

A:有很多新爸爸新媽媽常會咨詢,什么時候開始給孩子補鈣。還有些家長覺得孩子正在快速成長期,便買來鈣片每天給孩子吃。

實際上,這種隨意補鈣的做法不妥當。大部分的孩子不需要常規補鈣。嬰幼兒時期補鈣是為了預防佝僂病,首先要常規補的是維生素D,然后再根據情況,看要不要適量補鈣。維生素D不足,吃再多鈣也是不行的。

嬰兒只要吃奶好,維生素D在醫生的指導下按要求供給,一般不需要補鈣。如果盲目補充過多的鈣,不但影響孩子的食欲,大量的鈣在腸道內形成鈣鋅磷酸鹽化合物,反而使鈣鋅得不到吸收,還可干擾蛋白質及脂肪的正常吸收,直接影響孩子的正常生長發育。

Q3:我和老公個子都不高,能不能通過從小給孩子補鈣讓他長高些?

A:一個人的身高,除了遺傳因素外,還必須有健全的內分泌系統以及維生素D和鈣等的協同作用,才能保障骨骼的充分生長。嬰兒和青春期兒童骨骼生長最快,鈣儲存量最多,保證鈣攝入量是必要的,但過量補鈣、重復補鈣、大量服用維生素D的做法并不科學,不但影響兒童胃口,還容易導致孩子出現厭食、便秘及脹氣,甚至可能患上結石。

Q4:平時我家喜歡煲骨頭湯,從孩子開始吃輔食起我就慢慢給他喂些骨頭湯,這樣他應該不缺鈣吧?

A:有實驗證明,在高壓鍋蒸煮兩小時之后,骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面,但湯里面的鈣仍是微乎其微。熬制骨頭湯時加些醋,可使骨質中的鈣與醋酸結合為可溶于水的醋酸鈣,有助于鈣的析出。平時喝些骨頭湯很不錯,可是孩子出現了缺鈣的狀況,比如雞胸、方顱等,還是要去醫院請醫生診斷。

Q5:怎樣判斷孩子是不是缺鈣?

A:兒童缺鈣一般有下面這些表現

1.煩躁不安、易發怒、驚厥、夜哭。

2.腹瀉、厭食。

3.生長痛、齒遲、齲齒、指甲薄弱并愛劈裂。

4.虛汗、盜汗。

5.頭發軟、黃、稀。

6.易感冒、易過敏、

7.方顱、雞胸、X型腿或O型腿。

如果有上面這些現象就要留意孩子是否缺鈣,但是也不能盲目下結論。孩子缺鈣了,不要盲目買回來一堆鈣片、口服液,最好是帶孩子去醫院檢查一下。輕微的缺鈣可以通過食補達到糾正效果。

Q6:孩子補鈣常常會引起便秘,有沒有辦法避免呢?

A:首先要了解一下為什么補鈣的同時容易產生便秘。碳酸鈣類鈣劑經過胃酸作用時,生成氯化鈣后到達腸道。其中15%被腸道吸收,85%跟食物中的草酸、植物酸、脂肪酸等結合成不溶性鈣化合物,堆積多了就形成了便秘。

給孩子補鈣的同時可以給孩子多喝水。補鈣的時間最好安排在兩餐之間,此時食物對它的影響較小。讓孩子做適當的運動,增加胃腸蠕動也能有效減少便秘。

TIPS:

對兒童來說,食補比藥補更好。奶和奶制品是鈣的最好來源;豆類、堅果類、綠色蔬菜、各類瓜子也是鈣較好的來源;蝦皮、芝麻醬、海帶、發菜、紫菜、黑木耳、蟹肉、豆制品、蛤蜊等含鈣量都很高。

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