中日兩國豬文化之異同

【摘 要】漢字是從中國傳入日本的，但是隨著環(huán)境和時代的變遷，漢字在日本不斷發(fā)展變化，形成了自己獨特的內涵。本文通過對中日兩國“豬”的概念、各自文化中“豬”的內涵等方面進行比較，論述了中日兩國豬文化的異同。

【關鍵詞】中國 豬 日本 野豬 積極意義 消極意義

【中圖分類號】G04 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674－4810（2011）07－0041－02

一 引言

日語和漢語都有“豬”這個漢字。在中國，古代的人們尊豬為神，認為豬是生活富裕的象征，但同時也以“豬”形容愚笨、長相肥滿之人。日語里「豬（いのしし）」的漢字翻譯成中文是野豬。在日本，有人姓「豬頭」，有人姓「豬尾」，野豬為人們所崇拜。同時「豚（ぶた）」為家豬，以「豚に真珠」來比喻愚笨、不識貨之人。同樣的動物，在中日兩國不同文化背景下被賦予了不同的內涵，形成了各自獨特的文化。本文將從中日兩國“豬”的概念、“豬”在各自文化中的積極和消極意義等方面對兩國“豬”文化進行對比。

二 “豬”的概念

漢語和日語都有“豬”這個漢字，同一個字，在各自語言里卻有著不同的解釋和意義。

日語里，《日漢詞典》《広辭苑》《新明解》等權威字典里對“豬”解釋為“‘豬之獸’，豬科哺乳動物。家豬的祖先。犬齒發(fā)達成獠牙。夜行性，雜食性。”另外，對日語的「豚」解釋為“豬，豕”。

在漢語中，《現(xiàn)代漢語詞典》第1639頁，對“豬”解釋為“哺乳動物，頭大，鼻子和口吻都長，眼睛小，耳朵大，腳短，身體肥。可供食用，皮可制革，鬃可制刷子和做其他工業(yè)原料。”另外《現(xiàn)代漢語詞典》第1469頁，“野豬”為“哺乳動物，全身長黑色豬毛，犬齒突出口外，耳和尾短小。性兇猛，晝伏夜出，吃蚯蚓、蛇、甲蟲和蔬菜，甘薯等。對農業(yè)危害很大。”

對比以上兩國詞典對“豬”的解釋，我們不難發(fā)現(xiàn)，日語“豬”一字指的是野豬，而漢語“豬”一字指的是家豬。日語的“豬”等于漢語的“野豬”，漢語的“豬”則等于日語的「豚」，意為家豬。

三 中國的豬文化

1．中國古代的野豬崇拜

在中國古代，存在著野豬崇拜的現(xiàn)象，人們把野豬看做神，野豬報恩的故事在民間傳說中屢見不鮮。“論豬的文化品格——中國民間故事中的豬”一文指出，古代契丹人信奉野豬，認為古代契丹人祖先最先創(chuàng)立的八個部落與野豬神有關。在貴州安龍縣布依族人家至今仍然有孝子不吃豬肉之俗，這是有來由的：傳說布依族的祖先在抗擊官兵之時，曾得一群野豬之助，取得勝利，而野豬全部陣亡。后來，布依族人認為他們的祖先得到豬的救護，死去的豬是祖先的替身。因此，孝子吃豬肉便是食亡故老人的肉，被視為不孝。在苗族故事《沙地古咪找谷種》中，記述了苗族青年沙地古咪外出為人類找谷種時，得到過野豬的幫助，野豬背著他渡過大海，這說明野豬在古代人的觀念中是神勇的。

隨著時代的變化和發(fā)展，人們的生活環(huán)境也發(fā)生了很大的變化，野豬數(shù)量減少，很少出現(xiàn)在人類的視野中，很多人甚至沒有見過野豬。同時，人們改造自然的能力增強，科學的思想漸漸代替了迷信思想。因此，現(xiàn)代人們對野豬的崇拜變得無跡可尋。

2．豬在中國文化中的積極意義

由于其實用價值，豬在人們現(xiàn)實生活中有很重要的作用。“中國古代豬文化試探”說：“豬用來祭祀，用來衡量財富的多少。”“漢代豬信仰的原型分析”說：“漢代人以吃到豬肉為自豪，豬在漢代是財富的主要標志，漢代喪葬中或雕繪豬像，或陶制冥器豬。”“論豬的文化品格——中國民間故事中的豬”一文中證明：“在民間故事中，種田的老百姓對豬傾了滿腔熱情，把擺脫貧困的希望寄托在與他們朝夕相處的豬身上，寄托在他們所構筑的豬神、寶豬和金豬的幻想世界里。”中國源于古代的十二生肖也把豬列入其中。到了現(xiàn)代很多農村仍然靠養(yǎng)豬積累財富。到了豬年，還有“金豬拱門”的圖畫或者剪紙，人們還佩戴金豬的首飾來祈禱豬年萬事亨通、生活富裕。

3．豬在中國文化中的消極意義

在中國文化中，豬也存在著消極意義。人們認為，豬外形丑陋、體質肥胖、肥頭大耳、貪吃懶惰，因此以豬喻人。韓愈《符讀書城南》詩云：“兩家各生子，孩提巧相如。少長聚嬉戲，不殊同隊魚。年至十二三，頭角稍相疏。二十漸乖張，清溝映污渠。三十骨骼成，乃一龍一豬。”“問之何因爾，學與不學歟。”此詩以豬比喻不學無術之人。曹操說：“生子當如孫仲謀，劉景升兒子若豬犬耳。”這句話用豬比喻庸碌無為之人。西漢初年學者賈誼說：“反君事仇形若狗彘”。“彘”是古代對豬的稱呼。此句中以豬比喻大逆不道，叛逆不忠之人。另外，《史記呂太后本紀》記載：呂太后因痛恨戚夫人貪得無厭，心地狠毒而把她砍去手腳，挖去雙眼，烤聾雙耳，灌啞喉嚨，讓她住在廁所里，稱她為人彘。現(xiàn)代漢語中也有“豬狗不如”、“蠢鈍如豬”、“豬頭豬腦”、“豬腦子”等詞來形容品質低劣、長相肥胖、頭腦不靈之人。

四 日本的豬文化

1．日本的野豬崇拜

《日漢詞典》解釋說：“小野豬身上有豎條紋，俗稱“うり坊”。野豬肉俗稱山鯨、牡丹、味美。”《新明解國語辭典》說：野豬是古代日本人的肉食獸。其兇猛向前跑的時候不會轉向。因此有“豬武者”一詞來比喻不視敵方情況，盲目向前的武士；也有“豬突猛進”一詞，來比喻盲目冒進。雖然此兩詞都做消極的比喻，但是我們仍能從中看出在日本人心里，野豬是勇猛無畏的。《広辭苑》說：豬“也稱為「い、いのこ、やちょ」，由于舊版的十日元紙幣背面有野豬的圖像，因此“豬”也是舊十日元紙幣的稱呼。印作在貨幣圖案的事物必然是在這個國家人們心中很重要的，甚至很崇拜的事物，由此可見，日本人對野豬懷有崇拜之情。另外日本有諺語為「しし食った報い，しし」指鹿、野豬。意思是吃了鹿或者野豬的肉會得到報應。從這里可以看出，日本人視野豬為神獸，認為食其肉會遭報應。另外日本人把家豬肉稱為「豚肉」而把野豬肉稱為「山鯨」、「牡丹」、「味美」，這也體現(xiàn)了日本人對野豬的敬畏之情。在日本，人們會把可愛的小男孩稱為「坊主」、而小野豬也被稱為「瓜坊」，從這個“坊”的使用可以看出日本人對小野豬的喜愛之情。日本跟中國一樣，也有十二生肖，但日本十二生肖的“豬”是野豬。據(jù)“日本人姓氏大觀園”介紹，日本人姓氏很多都跟勇猛的野獸有關系，其中跟野豬有關的就有「豬木（いのき）、豬尾（いお）、豬爪（いづめ）、豬飼（いかい）、豬鼻（いはな）、豬野（いの）、豬谷（いがや）、豬名部（いなべ）、豬原（いのはら）」等，《櫻桃小丸子》里，小丸子的同學有叫「豬太郎」的。由此也可以看出，因為野豬的勇猛，日本人以豬為姓，希望能像野豬一樣神勇無敵。

在現(xiàn)代日本人的生活中，也經(jīng)常能看到野豬崇拜的例子。在日本有供奉野豬的「豬名神社」；日本的動畫片“龍子太郎”里，太郎騎著野豬去尋找變成龍的母親；在宮崎駿的“幽靈公主”一片中，為保護森林而戰(zhàn)的勇猛無敵的野豬給人們留下了深刻的印象。據(jù)說在日本，人們把野豬毛放在錢包里來祈禱財運旺盛，由此可見，即使到了現(xiàn)代，日本人仍然保留著對野豬的敬畏、崇拜之情。

2．豬在日本文化中的消極意義

日本的家豬為「豚」。日語里，對外人謙虛的稱呼自己的兒子為「豚児」，在這里并不是說自己兒子像豬一樣，而是謙虛地說自己的兒子不好、不聰明之意。由此我們可以看出，日本人認為「豚」，家豬是笨的。另外，日語有諺語說「豚に真珠」，意思相當于“對牛彈琴”，形容人不識貨，不懂得其價值。因此，日本人也用豬來形容蠢笨、不識貨的人。在宮崎駿的《千與千尋》這部動畫片里，千尋的父母被巫婆變化成毫無用處、只會吃的豬。從這些例子中可以看出，日本人眼里的豬的形象也有消極一面。

五 中日豬文化的異同

1．概念上的異同

日本的野豬為“豬”，家豬為「豚」，日本人對“豬”和「豚」的概念區(qū)分得很嚴格；而在中國提到豬就是指家豬，野豬在人們觀念中并不深刻。

2．野豬崇拜的異同

中國和日本都存在著野豬崇拜的現(xiàn)象，但是中國古代存在的野豬崇拜，隨著時代和科學的發(fā)展已漸漸淡化、消亡。而日本的野豬崇拜從古至今一直存在，在語言上體現(xiàn)的也很多，野豬崇拜已滲透到文化、語言、生活的每個角落。

3．家豬的文化內涵的異同

由于家豬的使用價值，家豬在中國文化中有著積極的意義，同時因為其自然屬性，也存在著消極的一面；而在日本文化中，家豬具有消極意義，不具有積極意義。

六 結語

中國和日本都存在野豬崇拜的現(xiàn)象，認為野豬勇猛無敵，視之為神靈，兩國的家豬在文化上都具有用來比喻愚鈍之人的消極意義。但是較之于日本悠久、深刻而廣泛的野豬崇拜，中國的野豬崇拜只存在于古代。而且，中國的家豬在中國文化中存在積極的一面。

參考文獻

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［5］［OL］.日本人姓氏大觀園. http:www.jpsay.com/ex

〔責任編輯：李錦雯〕