基于就業(yè)導(dǎo)向的“國際貿(mào)易實務(wù)”課程的教學(xué)改革探討

【摘 要】根據(jù)后金融危機時代外貿(mào)行業(yè)對人才的要求，以就業(yè)為導(dǎo)向的應(yīng)用型本科院校，其“國際貿(mào)易實務(wù)”課程教學(xué)存在實踐教學(xué)與外貿(mào)實踐相脫節(jié)的現(xiàn)象，急需進行實踐教學(xué)改革。本文以安徽三聯(lián)學(xué)院的“國際貿(mào)易實務(wù)”課程為例，分析了實踐教學(xué)與外貿(mào)實踐脫節(jié)的原因，提出“國際貿(mào)易實務(wù)”課程改革的新思路。

【關(guān)鍵詞】國際貿(mào)易實務(wù) 實踐教學(xué) 新思路

【中圖分類號】G642 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674－4810（2011）19－0004－03

“國際貿(mào)易實務(wù)”是高等院校貿(mào)易類專業(yè)開設(shè)的一門重要專業(yè)核心課程，涉外活動的實踐性很強。如何突出應(yīng)用型特色，一直是教學(xué)改革中的難點。為實現(xiàn)應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)的目標(biāo)，更好地提高學(xué)生的專業(yè)技能和實際操作能力，針對該課程傳統(tǒng)教學(xué)中存在的問題，筆者結(jié)合自己的教學(xué)體會，從現(xiàn)實外貿(mào)人才需求出發(fā)，提出教學(xué)改革新思路，以期培養(yǎng)市場所需的合格外貿(mào)人才。

一 安徽外貿(mào)現(xiàn)狀及對人才的需求

后金融危機時代，全球經(jīng)濟回暖，外貿(mào)行業(yè)又重新熱起來。2011年安徽省著力打造外向型經(jīng)濟重要增長極，帶動進出口貿(mào)易快速發(fā)展。1～5月，安徽省進出口同比增長逾三成，增幅高出全國平均水平6.3個百分點。皖江示范區(qū)今年以來承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的“搶灘效應(yīng)”充分顯現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移勢頭迅猛，進出口值占比已超9成。

外貿(mào)行業(yè)的發(fā)展帶動了安徽外貿(mào)人才的需求，這種對人才的需求不僅體現(xiàn)在數(shù)量方面，更體現(xiàn)在質(zhì)量方面。根據(jù)多家外貿(mào)企業(yè)反饋的信息，大學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生的就業(yè)崗位主要集中在操作層，包括外貿(mào)業(yè)務(wù)員、跟單員、單證員、報關(guān)員、報檢員、貨運代理等，多數(shù)企業(yè)都希望外貿(mào)專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生不僅能掌握最新的專業(yè)知識，還要具備豐富的實務(wù)操作經(jīng)驗和取得國家頒發(fā)的某種專業(yè)資格證書。然而，大多數(shù)外貿(mào)企業(yè)也表示，進入企業(yè)后能立即勝任工作的應(yīng)屆畢業(yè)生太少。這緣于學(xué)校現(xiàn)行國際貿(mào)易實務(wù)課程實踐教學(xué)環(huán)節(jié)和外貿(mào)實踐的脫節(jié)與錯位。

二 “國際貿(mào)易實務(wù)”課程實踐教學(xué)與外貿(mào)實踐相脫節(jié)的原因分析

目前，通過筆者的教學(xué)經(jīng)驗和其他院校經(jīng)驗的借鑒，結(jié)合所在安徽三聯(lián)學(xué)院“國際貿(mào)易實務(wù)”課程的實踐教學(xué)情況，筆者認(rèn)為，造成實踐教學(xué)和外貿(mào)實踐相脫節(jié)的原因主要有以下幾個：

1．教學(xué)目標(biāo)不明確，忽視實際應(yīng)用

在教學(xué)觀念上，現(xiàn)行的教學(xué)模式主要還是傳統(tǒng)的以知識為本位，立足于向?qū)W生灌輸一定的知識量，沒有充分考慮到就業(yè)單位的需求和學(xué)生的就業(yè)程度。有些學(xué)校的國際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)計劃只是簡單地將理論課時縮短，增減實踐課時數(shù)，在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)主要以課堂案例展示，其實質(zhì)無明顯改變。

教學(xué)目標(biāo)的不明確，導(dǎo)致在教學(xué)內(nèi)容上偏重理論教學(xué)，忽視實際應(yīng)用，針對性和實用性不強。教師在實際教學(xué)過程中，往往喜歡多講純理論知識，無生動事例，過分強調(diào)理論和基礎(chǔ)知識的講解，如在講授提單時，會介紹提單的定義、性質(zhì)、內(nèi)容及種類，很少介紹在實際外貿(mào)業(yè)務(wù)中提單運用的具體情況，如在什么情況下無單放貨對不同的當(dāng)事人產(chǎn)生什么不同的后果；在講授審核信用證時，會介紹信用證的填寫內(nèi)容、銀行和企業(yè)審核信用證的要點，很少給出一份實際貿(mào)易中的信用證讓學(xué)生審核，結(jié)果只能紙上談兵，無法做到學(xué)以致用。

2．教師實踐經(jīng)驗不足，難以聯(lián)系實際講解

實踐教學(xué)質(zhì)量的高低與教師自身的實踐經(jīng)驗直接相關(guān)。國際貿(mào)易實務(wù)課程實踐教學(xué)對任課教師提出了較高的要求，既要求教師擁有深厚的專業(yè)知識，又要有豐富的實踐操作經(jīng)驗，同時還要具備一定的專業(yè)外語水平。就目前情況來看，大部分應(yīng)用型本科院校包括安徽三聯(lián)學(xué)院在內(nèi)的高校師資隊伍中雖不乏教授、博士等高級人才，但是很少有從事過相關(guān)實踐工作的經(jīng)歷，大多都是學(xué)院派，國際貿(mào)易專業(yè)教師主要是大學(xué)畢業(yè)的應(yīng)屆研究生，他們有扎實的專業(yè)理論基礎(chǔ)，但沒有接觸實際外貿(mào)工作的機會，缺乏實踐經(jīng)驗，只能從大量的閱讀中體會外貿(mào)工作的情景，甚至有些教師講了多年實務(wù)課程都沒有機會接觸真實的外貿(mào)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，也沒有見過外貿(mào)業(yè)務(wù)中使用的各種單證，講起課來只能是紙上談兵，影響了教學(xué)效果。這種從“書本到書本”，而不是“從實踐到書本”的講授，難以體現(xiàn)趣味性、針對性和實踐性，培養(yǎng)出來的學(xué)生很難適應(yīng)外貿(mào)市場的需要。

3．實踐教學(xué)形式單一，效果不明顯

目前全國開設(shè)國際貿(mào)易本科專業(yè)的高校，在國際貿(mào)易實務(wù)實踐課程設(shè)置上具有較大的共性，主要以案例和使用進出口模擬教學(xué)軟件為主。筆者所在的安徽三聯(lián)學(xué)院國際貿(mào)易實務(wù)的實踐教學(xué)便是如此。

案例教學(xué)可以在理論教學(xué)過程中通過實例加強知識點，使學(xué)生更好地接近企業(yè)實踐。教材中的基本概念、貿(mào)易術(shù)語及國際慣例等，如果只是按照書本進行抽象的解釋，學(xué)生往往理解較為膚淺，且不會靈活運用，運用大量的實際案例來解釋基本概念以及如何處理各種實際業(yè)務(wù)，拓展了學(xué)生的思維空間，有利于培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力。但是一般來說，案例較簡單，更多的只是某個知識點的講解，與實際偏離較大。實際中的案例較復(fù)雜，自成系統(tǒng)，涉及很多因素，并非幾句話就能描述清楚的。

外貿(mào)模擬軟件實驗室教學(xué)通過學(xué)生在虛擬環(huán)境中進行大量的操作練習(xí)、演練，使學(xué)生全面系統(tǒng)規(guī)范地掌握操作細(xì)節(jié)和規(guī)則。根據(jù)實際業(yè)務(wù)要求簽訂合同條款，熟悉信用證和各種單據(jù)，并熟練繕制，單純通過課堂教學(xué)很難使學(xué)生掌握國際貿(mào)易的具體操作細(xì)節(jié)及貿(mào)易規(guī)則。雖然模擬軟件教學(xué)可以在一定程度上加強學(xué)生的動手能力，模擬貿(mào)易的過程和環(huán)境，融會貫通，但這種貿(mào)易環(huán)境并非是真實的，沒有面對面的商務(wù)溝通交流，同時模擬環(huán)境中各種角色的最終扮演者是學(xué)生，參與主體受限制，這就形成了一個相對密封的空間，學(xué)生對學(xué)生的模擬無益于真實貿(mào)易經(jīng)驗的積累。實踐能力培養(yǎng)的最佳方式應(yīng)該是讓學(xué)生處在一個真實開放的環(huán)境中。貿(mào)易是一個相當(dāng)復(fù)雜的過程，貿(mào)易對象千差萬別，商務(wù)談判也因人而異，不置身于真實環(huán)境中，這一切都無法體會到。

4．考試考核方式過于陳舊，無實踐性技能考核

以教師為中心，進行“填鴨式”的滿堂灌的注入式教學(xué)依然是目前最普遍的教學(xué)模式。教學(xué)方法的傳統(tǒng)、老套導(dǎo)致了考核方式的單一、呆板。多以閉卷考試的方式進行，由于受出題題型、考試時間、試卷篇幅等客觀條件的限制，大多數(shù)考核一些死記硬背的概念、術(shù)語、理論、問答、計算，題型呆板，客觀題多，沒有實踐性的技能考核，平時分也只是參考課堂表現(xiàn)，隨意性較大。考核方式上對實踐環(huán)節(jié)的不重視，反過來不同程度地影響學(xué)生重期末輕平時、重知識輕能力、重記憶輕創(chuàng)新的學(xué)習(xí)態(tài)度，陷入“上課記筆記，考試背筆記，考完全忘記”的怪圈，分考得高，職業(yè)能力卻很低。

5．教學(xué)與職業(yè)資格證書相脫節(jié)

職業(yè)資格證書是以職業(yè)資格為導(dǎo)向的社會考核，既是檢驗教育質(zhì)量和教學(xué)效果的重要手段，也是衡量畢業(yè)生是否具有“實用型”人才類型非常重要的顯性衡量標(biāo)準(zhǔn)。但是目前我院并沒有把考取職業(yè)資格證書列為教學(xué)計劃，教學(xué)中教師也沒有把教學(xué)與考證結(jié)合起來，有的教師自身也沒有考過此類證書，對考試并不熟悉，只能在一定程度上解決學(xué)生的考證疑問。學(xué)校只是采取鼓勵態(tài)度，導(dǎo)致學(xué)生只學(xué)課本，與職業(yè)技能相脫鉤，這也與用人單位的要求相脫節(jié)。

三 國際貿(mào)易實務(wù)教學(xué)的新思路

針對存在實踐教學(xué)和外貿(mào)實踐脫節(jié)的現(xiàn)象，追根溯源，筆者認(rèn)為有必要對“國際貿(mào)易實務(wù)”課程進行教學(xué)改革，以就業(yè)為導(dǎo)向、素質(zhì)教育為指導(dǎo)、突出國貿(mào)類學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)的同時，實現(xiàn)知識、能力、素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。這兩個效果正是“國際貿(mào)易實務(wù)”課程教學(xué)所要達到的目標(biāo)，應(yīng)用型本科院校培養(yǎng)學(xué)生主動探索、主動學(xué)習(xí)的能力尤為重要。

1．模擬展銷會

模擬展銷會包括產(chǎn)品發(fā)布會和模擬展銷兩個環(huán)節(jié)。

第一，產(chǎn)品發(fā)布會的概念。產(chǎn)品發(fā)布會通過類似于新聞發(fā)布會的形式，把公司文化、產(chǎn)品信息等通過英文表達傳遞給受眾，進行產(chǎn)品推介，與潛在客戶建立聯(lián)系，對產(chǎn)品有興趣的客戶可到展銷會現(xiàn)場洽談。主要考察英語表達能力和熟練程度、展示方式與技巧、產(chǎn)品賣點的挖掘和團隊合作精神。

第二，模擬展銷的概念。模擬展銷包括展場設(shè)計與商品陳列、展場商務(wù)溝通（英文）模擬兩個環(huán)節(jié)，賣方從最初展位的布置、產(chǎn)品的擺放到和買方的溝通交流，最后簽訂合同，全程以全英文進行接待服務(wù)，包括產(chǎn)品介紹、交易條件說明及報價等。其中第一環(huán)節(jié)主要考察展位設(shè)計（含海報設(shè)計）、商品陳列、展位總體效果；第二環(huán)節(jié)主要考察英語表達能力和熟練程度、商務(wù)禮儀、商品推介、報價議價、合同磋商與簽署、團隊合作精神。

整個過程中，老師或企業(yè)中的外貿(mào)人員充當(dāng)買方，進行實際情境中的模擬。

第三，模擬展銷會的實踐效果。2011年第四屆全國商科院校技能大賽暨第一屆國際貿(mào)易專業(yè)競賽中，總決賽分為三個部分，即商業(yè)計劃書、產(chǎn)品發(fā)布會和模擬展銷。通過此次實踐性的比賽，達到了以下兩個效果：

理論與實際結(jié)合。學(xué)生通過單向的產(chǎn)品發(fā)布會和雙向的模擬展銷和買方交流，真實完整地經(jīng)歷了從產(chǎn)品準(zhǔn)備到要約到簽訂合同的整個過程，涉及國際商務(wù)談判、外貿(mào)函電、外貿(mào)英語、國際貨物運輸與保險、國際貿(mào)易實務(wù)、國際結(jié)算等國際貿(mào)易專業(yè)核心課程，學(xué)生從中可以摸索并學(xué)習(xí)如何尋找好的貨源（好的廠商）、如何對產(chǎn)品進行定價、采取何種營銷策略、怎樣進行價格磋商等。交易中，買家是生活中真實存在的，并非由學(xué)生模擬，商務(wù)談判環(huán)境更貼近實戰(zhàn)。在模擬展銷會過程中，學(xué)生可把課堂中所學(xué)的理論知識放到實踐中去檢驗，并能反向激發(fā)其學(xué)習(xí)理論知識的積極性，相互促進。

鍛煉綜合能力。模擬展銷會的形式，可以培養(yǎng)學(xué)生的商業(yè)意識，提高學(xué)生的實戰(zhàn)營銷認(rèn)識，除強化英語表達能力、增強商務(wù)禮儀知識、深化理論知識外，還增加了學(xué)生決策、計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制及創(chuàng)新等基礎(chǔ)實際性的管理能力，自信心提高的同時增強獨立能力和團隊合作精神，積累了實踐經(jīng)驗。

專業(yè)競賽為學(xué)生提供了較大的自主學(xué)習(xí)的實踐和空間，易于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性，培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)造性思維能力。筆者認(rèn)為，模擬展銷會的形式可搬到學(xué)校的課堂，以競賽帶動實踐教學(xué)，不失為一條培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的好途徑。同時學(xué)生的實踐能力得到提高，勢必加快工作上手速度，使其更具有競爭優(yōu)勢，較好地滿足用人單位的需求，提升高校就業(yè)率。

第四，實施模擬展銷會實踐教學(xué)模式的配套措施。模擬展銷會的實踐教學(xué)思路的實施，還需要學(xué)校配套服務(wù)的支持。

模擬場地。一間教室即可，但需要隔成標(biāo)準(zhǔn)展位，并提供展臺、燈光等設(shè)施。

教師和企業(yè)外貿(mào)人員指導(dǎo)。模擬展銷會的指導(dǎo)需要具有實戰(zhàn)經(jīng)驗的導(dǎo)師，從事過外貿(mào)實踐，并且英語口語流利，每個導(dǎo)師指導(dǎo)3～4組，解答學(xué)生在實踐中遇到的實際問題。

政策支持。為了鼓勵學(xué)生更好地投身于模擬展銷會，學(xué)校應(yīng)出臺一些鼓勵和扶持政策，如對于表現(xiàn)非常好的學(xué)生，期末考試可以免考，對于表現(xiàn)優(yōu)異的，可額外加分等。

2．課證融合

國際貿(mào)易實務(wù)課程的考核應(yīng)偏重于學(xué)生實踐技能的實際掌握，不可流于固定形式甚至形式化，除靈活的實訓(xùn)項目考核外，更可積極實行“課證融合”方法，這一方法既能強化學(xué)生的從業(yè)技能，又能引導(dǎo)教學(xué)過程，規(guī)范實踐和操作，并有利于就業(yè)。

從用人單位角度出發(fā)，企業(yè)在招聘國際貿(mào)易類人才時，都要求從業(yè)人員持證上崗，因為短暫的面試、筆試考核都無法完全客觀地反映出應(yīng)聘者的知識水平與能力，在同等條件下如果應(yīng)聘者具備一個或幾個社會認(rèn)可度高的職業(yè)資格證書無疑就增加了求職成功的砝碼。

第一，課證融合的概念。課證融合，又稱為雙證教學(xué)，從微觀上來說，“課”代表專業(yè)課程，“證”代表職業(yè)考證，是指課程的設(shè)置與職業(yè)考證相對應(yīng)，課程教材和教學(xué)內(nèi)容與考證內(nèi)容相一致，通過課程學(xué)習(xí)，學(xué)生就能直接參加相關(guān)職業(yè)資格證書的考試，使學(xué)生在畢業(yè)時，既能取得學(xué)歷證書，又能取得職業(yè)資格證書，在實現(xiàn)充分就業(yè)的同時，做到學(xué)以致用。

第二，社會認(rèn)可度較高的國際貿(mào)易類職業(yè)資格證書。

報關(guān)員資格。《中華人民共和國海關(guān)法》明確地規(guī)定了“報關(guān)人員必須依法取得報關(guān)從業(yè)資格”，“未依法取得報關(guān)從業(yè)資格的人員，不得從事報關(guān)業(yè)務(wù)”。要取得《報關(guān)員資格證書》就必須參加由海關(guān)總署組織的全國報關(guān)員資格統(tǒng)一考試。

海關(guān)總署為保證報關(guān)員的就業(yè)市場制訂了“保障需求，競爭有序”的方針，并在報關(guān)員資格考試的命題上體現(xiàn)了這一方針，因此報關(guān)員資格考試有一定的難度，從歷年的通過率上看，平均的通過率在10%左右，有人把報關(guān)員資格考試視為僅次于國家司法考試的全國第二“難考”的職業(yè)資格考試。物以稀為貴，正因為報關(guān)員資格考試的通過率偏低，所以《報關(guān)員資格證書》的含金量高，證書在人才市場上受到用人單位歡迎。

報檢員資格。報檢員是負(fù)責(zé)本企業(yè)的進出口貨物或接受委托人的委托向國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局申請辦理商品檢驗、動植物檢驗、衛(wèi)生檢驗等報檢手續(xù)的人員，也是報檢單位與檢驗檢疫機構(gòu)聯(lián)系的橋梁，報檢員素質(zhì)的高低直接影響檢驗檢疫工作的效率和質(zhì)量。

為了規(guī)范報檢行業(yè)的秩序，2003年國家質(zhì)檢總局公布了《出入境檢驗檢疫報檢員管理規(guī)定》，規(guī)定從2003年1月1日起，國家質(zhì)檢總局對報檢員資格實行全國統(tǒng)一的考試制度，參加資格考試的人員考試合格取得《報檢員資格證書》以后，方可辦理報檢員的注冊手續(xù)。國家對報檢行業(yè)、報檢員管理的日趨規(guī)范和對外貿(mào)易發(fā)展高速的需要，直接導(dǎo)致報檢行業(yè)出現(xiàn)了人才短缺的現(xiàn)象。

國際商務(wù)單證員。國際商務(wù)單證員是處理國際的商品買賣過程中的單證制作、驗審等工作（解決單證從無到有的過程）的人員，其工作范圍是包括收證、審證、制單、審單、交單、歸檔等一系列業(yè)務(wù)活動。中國從2005年起開始推行國際商務(wù)單證員的職業(yè)資格考試，這個考試是由商務(wù)部統(tǒng)一管理，由中國對外貿(mào)易經(jīng)濟合作企業(yè)協(xié)會組織的全國性統(tǒng)一職業(yè)資格認(rèn)證考試，它是繼報關(guān)員資格、報檢員資格后又一個熱門的國際商務(wù)認(rèn)證類考試，歷年的平均通過率大約為60%。

作為國際貿(mào)易人才，掌握良好的外語聽說讀寫技能是非常必要的。國際商務(wù)單證員考試要處理大量的英文單證，在考證的同時，英文讀寫能力也得到了加強。

第三，借鑒臺灣經(jīng)驗，實施“課證融合”。臺灣的國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生就業(yè)的門檻之一，就是專業(yè)證書的取得。高校在教學(xué)正常化的條件下，采取補助及獎勵措施，鼓勵學(xué)生取得質(zhì)量較高的專業(yè)證書，并把證書的取得作為畢業(yè)條件。在2012的預(yù)期目標(biāo)中提出，技術(shù)職業(yè)類院校學(xué)生取得證書數(shù)逐年增長20%，教師取得甲級證書、提升薪酬等級等。

借鑒臺灣經(jīng)驗，實施“課證融合”的教學(xué)模式，落實專業(yè)考證制度，強化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，需要學(xué)校層面和學(xué)生層面的雙向配合。

學(xué)校層面。加強推進“課證融合”的進程，把相關(guān)專業(yè)的主要職業(yè)資格證書的考試內(nèi)容融入到學(xué)歷教育之中，通過設(shè)立職業(yè)資格證書考證的補助和獎學(xué)金（包括教師），鼓勵參加考證和獎勵在各項職業(yè)資格證書考證中成績優(yōu)良的學(xué)生，并把考證制度化，形成師生共同努力的良好學(xué)習(xí)氛圍。

學(xué)生層面。引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識職業(yè)資格考試，不要產(chǎn)生畏難情緒，擔(dān)心費用。積極參加相關(guān)資格證書的考試，不僅加強了自身專業(yè)知識和專業(yè)技能的聯(lián)系，得到了鍛煉的機會，而且積累了經(jīng)驗，為就業(yè)增加了砝碼。

四 結(jié)論

綜上，應(yīng)用型本科高校應(yīng)以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為目的，理論夠用，重技能操作，以提升人才綜合職業(yè)能力為目標(biāo)。要達到這一目標(biāo)，需要以就業(yè)為導(dǎo)向、突出能力本位教育的思想，從學(xué)生需求的角度引入新思路以培養(yǎng)國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生的實踐能力，增加就業(yè)競爭力，真正培養(yǎng)出更多有用的外貿(mào)人才。

參考文獻

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〔責(zé)任編輯：李錦雯〕