八月農產品市場監測信息

近日，農業部農產品市場監測預警專家組發布2011年8月農產品市場監測信息。

稻米

國內大米價格基本穩定

8月份，早秈米批發價1.77元/斤，環比跌0.6%；晚秈米批發價1.94元/斤，環比跌0.5%；粳米批發價2.21元/斤，環比漲0.5%。

國際米價繼續反彈

8月份，國際大米價格（曼谷離岸價，25%破碎率）為508美元/噸，環比漲4.5%，同比漲23.6%。

國際大米到岸稅后價高于國內

8月份，泰米離岸價1.63元/斤，比國內晚秈米批發價低16.1%，價差比上月擴大0.03元；到岸稅后價為2.02元/斤，比國內高4.1%。

7月我國大米進出口均減少

7月份，我國出口大米1.2萬噸，環比降64.8%；進口大米5.3萬噸，環比降2.8%。1-7月，我國累計出口大米25.5萬噸，同比降35.2%；累計進口大米40.1萬噸，同比增106.9%。

全球大米產需基本平衡。聯合國糧農組織（FAO）最新預測，2011/12年度，全球大米產量4.76億噸，同比增2.7%；消費量4.70億噸，同比增2.2%；貿易量3200萬噸，同比增0.3%；期末庫存1.43億噸，同比增4.8%；庫存消費比30.5%，比上年度上升1.4個百分點。

小麥

新麥價格持平略漲，陳麥價格穩中有跌

8月份，新麥市場白麥、紅麥、混合麥國有企業收購價分別為每百斤100.87元、98.65元、98.75元，環比分別漲0.4%、0.9%、0.2%；個體糧商收購價分別為99.94元、97.09元、98.32元，環比基本持平。陳麥市場普通小麥批發價1.02元/斤，環比跌1.8%；優質麥批發價1.27元/斤，環比跌1.17%。

國際小麥價格明顯上漲

8月份，墨西哥灣硬紅冬麥（蛋白質含量12%）離岸價338.5美元/噸，環比漲10.1%，同比漲18.9%；堪薩斯期貨交易所硬紅冬麥平均期貨價為299.57美元/噸，環比漲9.5%，同比漲14.5%。

國際小麥到岸價再次高于國內銷區價

8月份，美國墨西哥灣硬紅冬麥（蛋白質含量12%）離岸價折人民幣1.09元/斤，比優質麥產區批發價低0.18元/斤，價差較上月縮小0.11元/斤；到岸稅后價約1.48元/斤，比同期國內優質麥銷區價每斤高0.09元。

7月我國小麥進口大幅下降

7月份，我國進口小麥產品10.85萬噸，環比減61.4%，同比減18.5%；出口1.78萬噸，環比減16.7%，同比增22.1%。

預計2011/12年度全球小麥產需缺口縮小

國際谷物理事會8月預計，2011/12年度全球小麥產量6.77億噸，同比增4.0%；消費量6.78億噸，同比增3.2%；產不足需100萬噸，缺口較上一年度大幅縮小。

玉米

國內價格繼續上升

8月份，產區平均批發價格1.13元/斤，環比漲3.6%。其中，東北產區1.11元/斤，漲1.7%；華北黃淮產區1.14元/斤，漲4.4%。銷區批發價1.25元/斤，漲1.6%。

國際價格再度走高

8月份，美國芝加哥期貨價283.2美元/噸，環比漲10.4%，同比漲69.6%；墨西哥灣2號黃玉米平均離岸價307.9美元/噸，環比漲2.7%，同比漲68.0%。

國內外玉米價差與上月基本持平

8月份，美國墨西哥灣2號黃玉米平均離岸價折合人民幣0.99元/斤，比國內產區批發價低0.15元/斤；美國玉米運抵我國南方港口的到岸稅后價為1.37元/斤，比國內玉米到港價高0.15元/斤，價差與上月基本持平。

7月玉米進出口均增長

7月份，我國出口玉米1.0萬噸，環比增4.9%；進口17.3萬噸，環比增14.4倍。1-7月累計，我國出口玉米6.7萬噸，同比減27.6%；進口量20.8萬噸，同比減26.2%。

主產區玉米長勢總體良好

除西南產區降水偏少，部分地區旱情持續發展以外，主產區大部水溫條件較為適宜，玉米長勢總體良好。

全球玉米供求關系趨緊

據國際谷物理事會（IGC）8月份預計，2011/12年度全球玉米產量8.49億噸，較上月下調1000萬噸；消費量8.58億噸，同比增1.4%；期末庫存1.18億噸，同比減6.3%；庫存消費比降至13.8%。

大豆

國產大豆價格基本穩定

8月份，黑龍江國產大豆平均收購價1.90元/斤，環比漲0.5%；山東地區國產大豆入廠價2.0元/斤，環比漲0.5%。

國際大豆月均價持平

美國芝加哥期貨交易所（CBOT）大豆均價500.6美元/噸，環比跌0.1%，同比漲33.5%；豆油1233.9美元/噸，環比跌2.6%，同比漲34.4%。

進口大豆到岸稅后價高于國產大豆

8月份，山東地區進口大豆到岸稅后價2.08元/斤，比當地國產大豆價格高0.08元/斤；美國墨西哥灣大豆離岸價514.7美元/噸，折人民幣1.65元/斤，比山東地區國產大豆入廠價低0.35元/斤。

7月大豆進口增加

7月份，我國進口大豆535萬噸，環比增24.5%，同比增8.1%，為今年以來大豆單月進口最高值。

預計2011/12年度全球大豆供求關系趨緊

據美國農業部預測，2011/12年度，全球大豆產量預計為2.58億噸，消費量2.62億噸；庫存消費比降至23.2%。

棉花

國內棉價繼續下跌

8月份，國內328級棉花均價19329元/噸，環比跌12.4%，同比漲6.7%。

國際棉價跌勢放緩

8月份，Cotlook A指數月均價114.10美分/磅，環比跌6.3%，同比漲8.9%。

國內外棉花價差縮小

8月份，Cotlook A（相當于國內328級棉花）指數每噸折合人民幣16247元，比國內棉價低3081元，價差較上月縮小1595元。進口棉價格指數FCIndex M級（M級相當于我國328級棉花）月均價129.68美分/磅，1%關稅下折到岸稅后價每噸21276元，比國內高1947元；滑準稅下折到岸稅后價每噸21711元，比國內高2383元。

7月棉花進口環比大幅增長

7月份，我國進口棉花15.7萬噸，環比增30.9%，同比降7.0%。1-7月，我國累計進口棉花148.3萬噸，同比減13.5%。

ICAC預測2011/12年度全球棉花供給較寬松

國際棉花咨詢委員會（ICAC）8月份預計，2011/12年度全球棉花產量2686萬噸，消費量2502萬噸，期末庫存1086萬噸，中國以外地區的庫存消費比達到53.0%。

油料

油料價格漲勢趨緩，食用油價格小幅上漲

8月份，湖北菜籽進廠價2.41元/斤，環比漲1.5%；山東二級花生仁批發價4.92元/斤，環比漲0.5%；山東四級豆油出廠價9839元/噸，環比漲2.3%；湖北四級菜油出廠價10473元/噸，環比漲3.0％；山東一級花生油出廠價18025元/噸，環比漲3.4%。

國際油脂油料市場漲跌互現

8月份均價，加拿大油菜籽CNF價639美元/噸，環比跌4.3％，同比漲20.6％；南美豆油CNF價1295美元/噸，環比跌0.7%，同比漲35.3％；馬來西亞24度棕櫚油離岸價1159美元/噸，環比漲3.1％，同比漲26.4％。

進口油菜籽價格高于國內，豆油低于國內

8月份，加拿大油菜籽到岸稅后價2.58元/斤，比國內油菜籽進廠價高0.17元/斤，價差連續四個月縮小。美國墨西哥灣豆油離岸價1206美元/噸，折人民幣3.87元/斤，比國內銷區豆油價格低1.05元/斤；山東進口豆油稅后價4.90元/斤，比當地國產豆油出廠價格低0.02元/斤。

7月食用油籽和食用油進口量雙增加

7月份，我國進口食用油籽556.3萬噸，環比增25.3%，同比增7.6％；進口食用植物油81.0萬噸，環比增42.9％，同比增12.1％。1-7月份我國累計進口食用油籽2994.6萬噸，同比減6.9％；累計進口食用植物油401.4萬噸，同比減10.8％。

2011/12年度全球油脂油料供給仍偏緊

美國農業部8月份預計，2011/12年度全球油籽產量4.514億噸；消費量4.564億噸；庫存消費比15.2%。全球食用植物油產量1.517億噸%；消費量1.501億噸；期末庫存1018萬噸；庫存消費比6.8%，低于近十年平均水平。

糖料

國內糖價再創新高

8月份，國內糖價均價為7667元/噸，環比漲5.7%。

國際糖價持平略跌

8月份，國際食糖均價為28.79美分/磅，環比跌1.2%，同比漲50.6%。

國際食糖到岸稅后價低于國內

8月份，泰國食糖進口到岸稅后價為7388元/噸，環比跌1.8%，比國內甘蔗糖主產區批發價每噸低279元。

7月我國食糖進口繼續增加

7月份，我國進口食糖25.7萬噸，環比增131%，同比降16.1%。1-7月累計進口食糖78.0萬噸，同比增8.8%。

國際糖業組織上調全球食糖過剩量

國際糖業組織（ISO）8月預測，2011/12榨季全球食糖供應將過剩400萬噸左右，高于之前預估的過剩300萬噸。

（農業部市場與經濟信息司）