基于化學(xué)聯(lián)系生活的教學(xué)設(shè)計(jì)

【摘要】生活處處離不開(kāi)化學(xué)，化學(xué)知識(shí)在生活中有著廣泛且重要的應(yīng)用。本文介紹的教學(xué)設(shè)計(jì)，是以學(xué)生生活中熟悉的廣州亞運(yùn)會(huì)為線索，運(yùn)用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的教學(xué)手段，學(xué)習(xí)二氧化硫的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。

【關(guān)鍵詞】二氧化硫；教學(xué)設(shè)計(jì)；廣州亞運(yùn)會(huì)；實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證

一、教學(xué)流程

在本教學(xué)設(shè)計(jì)中，我們采取“以學(xué)生生活中熟悉的廣州亞運(yùn)會(huì)為線索，創(chuàng)設(shè)情境；以實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證為手段，展開(kāi)活動(dòng)”的教學(xué)策略進(jìn)行教學(xué)。教學(xué)過(guò)程通過(guò)呈現(xiàn)廣州亞運(yùn)的4個(gè)場(chǎng)景，引導(dǎo)學(xué)生層層探究，步步深入，挖掘廣州亞運(yùn)與二氧化硫的關(guān)系，讓學(xué)生在家喻戶曉的亞運(yùn)中學(xué)習(xí)二氧化硫的化學(xué)知識(shí)，增強(qiáng)自身的使命感與自豪感。

二、教學(xué)目標(biāo)

1.知識(shí)與技能

（1）掌握二氧化硫的物理性質(zhì)；

（2）掌握二氧化硫能與水反應(yīng)和二氧化硫的還原性、了解酸雨的形成過(guò)程；

（3）掌握二氧化硫的漂白性以及了解其漂白原理。

2.過(guò)程與方法

（1）通過(guò)對(duì)廣州亞運(yùn)會(huì)與二氧化硫故事的解讀，感受用化學(xué)知識(shí)解決生活問(wèn)題的樂(lè)趣；

（2）學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等手段探究物質(zhì)的性質(zhì)。

3.情感態(tài)度與價(jià)值觀

（1）初步認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)在生活中應(yīng)用的廣泛性與重要性，提高學(xué)好化學(xué)的意識(shí)；

（2）通過(guò)對(duì)二氧化硫的學(xué)習(xí)， 樹(shù)立保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。

三、教學(xué)過(guò)程

1.亞運(yùn)煙花綻放，引出二氧化硫

2010年，廣州亞運(yùn)盛會(huì)的背后有著很多與化學(xué)有關(guān)的知識(shí)，今天，老師將給介紹廣州亞運(yùn)與二氧化硫的故事。亞運(yùn)開(kāi)幕式上絢麗的煙花（展示圖片）贏得了觀眾們一陣陣的掌聲。而煙花，與我們今天要學(xué)習(xí)到的二氧化硫有著密切關(guān)系，請(qǐng)同學(xué)們來(lái)看看煙花的資料卡。

【提出問(wèn)題】請(qǐng)同學(xué)們告訴我，從資料卡上，你們有沒(méi)有看到煙花含有硫的成分呢？——有

【教師講述】當(dāng)開(kāi)幕式上煙花燃燒時(shí)，也包含了硫燃燒的反應(yīng)：

請(qǐng)大家回憶一下，小時(shí)候你們放煙花的時(shí)候，除了看到美麗的焰火外，還有沒(méi)有聞到一股刺激性的氣味呢？

【學(xué)生聯(lián)想】有。

【教師展示總結(jié)】在課堂上展示裝有二氧化硫的試管，引導(dǎo)學(xué)生從視覺(jué)和嗅覺(jué)上去總結(jié)二氧化硫的物理性質(zhì)。

2.檢測(cè)空氣質(zhì)量，減少二氧化硫

【提出問(wèn)題】在亞運(yùn)期間，同學(xué)們有沒(méi)有明顯感受到廣州空氣質(zhì)量明顯改善呢？——有

【教師講述】確實(shí)，廣州為了治理空氣的污染做出了非常大的努力，同學(xué)們觀看一下新聞。請(qǐng)同學(xué)們找出來(lái)，哪一個(gè)空氣污染物下降了接近五十個(gè)百分點(diǎn)呢？——二氧化硫

【廣州市檢測(cè)人員】二氧化硫會(huì)溶于水，產(chǎn)生亞硫酸，呈酸性，被空氣氧化后，則形成酸雨。

【設(shè)計(jì)并完成實(shí)驗(yàn)】

方案1：把盛有二氧化硫氣體的試管倒立在水中，在水下面打開(kāi)膠塞，觀察試管內(nèi)水面的變化，用PH試紙測(cè)定溶液酸堿性。

方案2：在裝滿二氧化硫的軟質(zhì)礦泉水瓶中，迅速倒入適量的水，震蕩，觀察礦泉水瓶的變化。

【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】方案1：試管內(nèi)有水柱形成，pH試紙顯紅色。

方案2：礦泉水瓶變癟了

【討論總結(jié)】二氧化硫能溶于水，O （可逆反應(yīng)）

【提出問(wèn)題】檢測(cè)人員還提到二氧化硫溶于水后，會(huì)被氧化形成酸雨，請(qǐng)同學(xué)們告訴我，在空氣當(dāng)中，什么最容易氧化亞硫酸？——氧氣

【歸納總結(jié)】H 二氧化硫中的硫呈+4價(jià)，能被氧化為+6價(jià)，具有還原性。

3.亞運(yùn)空氣凈化，工廠廢氣脫硫

【提出問(wèn)題】廣州工業(yè)發(fā)達(dá)，工廠生產(chǎn)的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化硫廢氣。（觀看新聞）廣州為了保證在亞運(yùn)期間有良好的空氣質(zhì)量，對(duì)于尚未脫硫的企業(yè)將實(shí)施停產(chǎn)限產(chǎn)，如果你是該企業(yè)的老板，你將如何做呢？（引導(dǎo)學(xué)生閱讀書(shū)本94頁(yè)資料卡片）

【學(xué)生討論】討論工廠對(duì)煤燃燒后形成的煙氣脫硫的方法，猜測(cè)石灰法的反應(yīng)原理，根據(jù)已有的知識(shí)嘗試自己來(lái)預(yù)測(cè)所發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)。

【教師講述】H

H

【課后作業(yè)】二氧化硫在生活中的應(yīng)用有很多，它具有漂白性，可以漂白平常同學(xué)們所用到的紙張、草帽等。它也是工業(yè)上制備硫酸的原料。同時(shí)，它具有還原性，也可以作為抗氧化劑等等。請(qǐng)同學(xué)們回去后查找一下二氧化硫的作用以及它在生活上的應(yīng)用。

四、教學(xué)反思

本教學(xué)設(shè)計(jì)以中國(guó)的盛大運(yùn)動(dòng)會(huì)廣州亞運(yùn)會(huì)為背景，講述了二氧化硫的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，有以下亮點(diǎn)：導(dǎo)入形式多樣化、角色多樣化、教學(xué)主線明顯，貼近生活。

學(xué)習(xí)化學(xué)，是為了應(yīng)用化學(xué)。把化學(xué)教學(xué)與生活、社會(huì)結(jié)合起來(lái)的教學(xué)模式能讓學(xué)生更容易接受，也能讓學(xué)生感受到化學(xué)就在日常生活之中。本教學(xué)設(shè)計(jì)則能達(dá)到這樣的效果。

（作者單位：廣州華南師范大學(xué)）

注：本文中所涉及到的圖表、注解、公式等內(nèi)容請(qǐng)以PDF格式閱讀原文