淺析“廣彩瓷”的制作工藝與收藏

摘要：廣彩瓷是清代至今，中國主要的外銷瓷，在中國占有重要的地位。本文主要闡述了廣彩的制作工藝及其方法，提出工藝品與藝術品的區別，以供參考。

關鍵詞：廣彩瓷 工藝品 藝術品

1 引言

陶瓷是中華文明的象征，廣彩瓷是中國民間陶瓷藝術的奇葩，是我國外銷瓷中的主要品種，雖只有三百年歷史，但在當代陶瓷行業中占有重要地位，尤其在粵、港、澳地區影響甚廣。由于“廣彩瓷”多用工筆畫法，有其獨特的技法，制作華貴，已成為粵、港收藏家們的主要對象。筆者從事“廣彩”創作三十余載，特將廣彩的制作工藝及方法闡述如下，供各界參考。

2 “廣彩瓷”的制作工藝及其方法

所謂工藝品是手工藝的產品，強調設計和加工的過程，即至少有兩件以上批量生產。藝術品是指具有造型藝術的作品，強調獨創性、個性、藝術性和不可重復性。陶瓷收藏主要包括古官窯陶瓷收藏和陶瓷藝術品收藏，而對“廣彩瓷”收藏而言，更加重視把“廣彩瓷”作為藝術品的收藏，而不是工藝品的收藏。了解 “廣彩瓷”的工藝流程，以便對廣彩欣賞建立起一定的聯系。

“廣彩瓷”的制作工藝為，先選擇已燒好的白胎，再借胎創作，一般溫度為800℃左右。“廣彩瓷”在制作方法上可分為五類：一類為作者完全自行設計、自行構思與創作，稱為“原作”，屬藝術品的范疇，主要包括作者的構思設計圖案、寫線、填色、題款簽名等創作過程。作品完成后再燒成出爐，形成完整的珍貴作品。由于其燒成率較低，稱為原作；另一類為半原作，亦屬藝術品范疇，即作品中融入作者創作設計，包括構思彩繪以及主要內容的創作，部分作品由工人填色，具有唯一性的特點，很多作者也將之列入“原作”類；第三類為作者設計、做模，技術工人制作彩繪、填色，最后工序為修改，作者題款與簽名、燒爐，稱為“精品”；第四類為作者設計、批量生產，工人制作彩繪。一般作為禮品、紀念品，屬高檔品。第三類與第四類通常分為限量版與不限量版。第五類為作者設計、制板（生產樣板）做印，大批量生產，無作者簽名，稱之為產品，一般最易識別。從第三類之后，筆者認為均應屬復制的工藝品范疇，體現的是設計水平，不屬原創作品之列。針對廣彩瓷藝術品收藏而言，其價值疑聚了作者思考、創作、手工技藝等各個方面。以150件寶字瓶為例，從設計構思到彩繪完成至少需兩三個月以上，是靠下真功夫創作出來的，不是單純靠工人師傅加工出來的，因此其價值有時無法估量。而工藝品不具備上述屬性，其價格很易通過市場估算。

3 購買廣彩瓷時需把握的原則

作者獨立完成的作品，屬于原創，有極高的藝術欣賞價值和收藏價值。一般傳統“廣彩”原作的特點表現為：保留手工痕跡、線條流暢、個性較強，有強烈的藝術表現感。收藏價位一般按照作者的級別、藝術風格、個人喜好、知名度及藝術性等因素綜合而定。在選購原作時一般把握以下原則：（1） 就某個作者而言，一般隨著年齡的增加，原作會越來越少，價格肯定會上升；（2） 就收藏潛力而言，市場上年輕作者以出售原作“維生”居多，有藝術理論背景、有勤奮好學之品格、有感悟與思想之靈性的年輕作者，筆者認為有極大的收藏潛力，這些人亦是未來的大師與名家。從欣賞的角度來看，收藏現在名家大師創作的復制產品（包括限量版）就不如收藏有潛力的年輕作者之原創作品；（3） 大師級原作而言，作者級別越高也意味著年齡越大、作品耗費時間越長，收藏價值越大，少則幾萬元，多則幾十萬元；（4） 就廣彩欣賞角度而言，廣彩藝人的風格和代表作也十分重要，一般收藏其代表作，收藏潛力就更大。另外，廣彩欣賞某種程度上，關鍵在于作品，名氣其次。當然，就某個作者而言，一般四五十歲的創作作品更加成熟，更有品味；（5） 收藏者可以憑借個人對著色及風格的喜好程度而定，包括對人、藝、量、色、質等統籌考慮。

4 結語

廣彩能延續至今，關健在于有廣闊的市場，廣彩瓷原作只有少數人收藏，比工藝品價格高出很多，只有那些有一定經濟能力的愛好者才能擁有，工藝品卻完全可以進入平常百姓家。對廣彩欣賞區別對待，是廣彩賴以發展的關鍵。希望本文能為廣彩藝術家及收藏者帶來一點啟示。