農家飯

陶佳說：梁老師，從廣義上講，熏雞烤鴨也是農家菜，紅燒鯉魚、清燉元魚也是鄉土氣息，沒有農民養殖，哪有這些東西？

梁尚從省城回到他的那個小小的山村看望他的母親的時候，正是農歷三月中旬。小村依山傍水，桃紅柳綠，傍晚炊煙裊裊，清晨雞啼狗吠。那天梁尚很興奮地有了一個想法，想請這個縣的縣委書記秦玉到家里吃頓真正的原汁原味的農家飯。他和秦玉同是某名牌大學中文系的同學，兩個人形影不離地在一起生活了4年。他記得秦玉對他從老家帶到學校去的棗餅子、炸油糕很感興趣，吃起來眉飛色舞大呼小叫，一副激動不已幸福無比的樣子。

在征求了母親的意見之后，他給秦玉撥通了電話。秦玉很興奮很感慨地說：梁尚，你小子！你現在是著名作家了，回到老家也不打個招呼，看不起人是不是？又說知我者梁尚也，我去，我一定去，我很向往在青山綠水鳥語花香的氛圍中，吃棒子面的棗餅子！

時間定在明天下午六點。主食定的是棗餅子、炸油糕、小米紅豆粥；涼菜定的是綠豆芽兒調涼粉、蒜泥兒調扒糕、胡蘿卜絲拌粉條兒、小蔥韭菜拌豆腐；熱菜定的是香椿芽炒柴雞蛋、白蘿卜條兒炒紅辣椒，海帶白菜燉臘肉、土豆炒山蘑。兩個人約定準時相見，不見不散，多一個人說話不便，少一個人永遠遺憾！

第二天早飯之后母親便很高興地忙活起來，梁尚也挽起袖子，饒有興致地幫助老人洗菜、燒火、淘米。正干得起勁時，大門口有人唱歌似的呼喊梁老師。梁尚走到院里一看，原來是位笑容燦爛的女士！

女士熱情洋溢地握住了梁尚的手：您好，梁尚老師，久聞大名，如雷貫耳，您的照片我在報刊上見過！我是西陽鎮副鎮長陶佳，今年28歲，6年前也是讀的大學中文系！

她說話也像唱歌，嗓音清脆甜潤，富有韻味。梁尚趕緊把客人請到屋里，沏茶倒水。陶佳說：梁老師，謝謝您，謝謝您，真是麻煩您了。我今天來的任務有兩個，一是向您學習，二是來抓落實！

梁尚愣了：落實？

陶佳說：秦書記今天晚上不是要來您家吃飯么，您是咱們鎮的人，鎮黨委和鎮政府特別重視這件事情，特地派我來抓落實！梁老師您坐下，我首先看看您列出的菜單，這也是一種學習！

梁尚把昨天寫出的單子雙手遞給陶副鎮長，請她過目。

陶佳說：梁老師的字寫得真瀟灑真漂亮真秀氣，看見您的字我的眼前就有了色彩有了芳香！不過這也太過樸素太過簡單了吧，我提議涼菜要加上熏雞、烤鴨、豬蹄兒、醬牛肉，熱菜要加上爆炒羊雜、蘿卜羊肉、紅燒鯉魚、清燉元魚……

梁尚擺了擺手：陶鎮長，我們是在農家院吃農家飯，邀的是清風明月，吃的是鄉土氣息……

陶佳說：梁老師，從廣義上講，熏雞烤鴨也是農家菜，紅燒鯉魚、清燉元魚也是鄉土氣息，沒有農民養殖，哪有這些東西？

梁尚笑了：可是菜太多了呀，就我和秦書記兩個人……

陶佳笑了：梁老師，您放心，我心里有數！您是作家，作家是做宣傳文化工作的，既然秦書記要來，縣委辦公室主任來不來？宣傳部長來不來？文化局長來不來？文聯主席來不來？廣播電視局長來不來？記者們來不來？我們鎮黨委書記、鎮長來不來？副書記、副鎮長們來不來？宣傳委員來不來？文化站長來不來？你們村支部書記、村委會主任來不來？三級領導三條線，您說不讓誰來？

梁尚的頭暈了。他不知道不讓誰來，好像誰都該來！

陶佳說：梁老師，現在我們落實第二個問題：人來了，擺幾桌？桌子在哪兒擺，怎么擺？誰坐哪一桌？誰坐哪一桌的哪一個位置，誰和誰相鄰相挨？

梁尚說：陶鎮長，大家都是朋友，朋友相聚，誰坐哪兒都行，誰挨著誰都好！

陶佳又笑了：梁老師，那不行！沒有規矩不成方圓，真要那樣安排了，我這副鎮長還當不當？領導信任我，才讓我來抓落實！我的意見是擺兩桌，屋里一桌是主桌，院里一桌是陪桌；您和秦書記、部長、局長等一把手們坐主桌，其他領導坐陪桌；您挨著秦書記坐，秦書記挨著宣傳部長坐，這是主桌之主……

母親走進屋里來了。母親笑嘻嘻地問梁尚，該和多少面，該炸多少油糕。梁尚正不知道如何回答時，陶副鎮長說話了：老人家，我叫您奶奶吧。奶奶，您快別忙活了，馬上鎮政府要來5個服務人員，幫您打掃衛生，清掃院落，燒火做飯，刷筷子洗碗，今天一切的一切，所有的所有，都由鎮政府負責，我們已經開會研究過了，分工很細，各負其責！

母親搖了搖頭：丫頭，那不行，今天是我們家請客！

陶鎮長拉住老人的手：奶奶，怎么不行？咱是一家人嘛，您就給我們這個機會，讓我們為領導做點貢獻，我們求您了！

母親走出去了，步履有些蹣跚。

接著落實第三個問題，吃飯時用方桌還是用圓桌？第四個問題，吃飯時坐椅子還是坐沙發？用什么杯子喝酒，用什么杯子喝茶，用什么碗吃飯，用什么筷子夾菜……？他們共落實了十個問題。最后一個問題是，如果需要方便時，秦玉書記進哪個廁所。

陶佳興高采烈地坐車走了，回鎮上匯報去了。梁尚百思不得其解：秦玉到他家里吃飯的事情，鎮政府怎么知道的？

梁尚想，這還叫農家飯么？