當前制干鮮食兼用棗品種存在易裂果,果實病害嚴重,結果較晚等問題(曲澤州和王永慧,1993:劉孟軍,2008)。2005年從‘金絲小棗’自然雜交實生苗中發(fā)現(xiàn)一優(yōu)良單株,結果及果實綜合性狀良好,當年標記代號為‘04-1’:2006年入選優(yōu)系,高接于選種圃,同年以制干鮮食兼用品種‘金絲2號’為對照,開始進行品比和區(qū)試。連續(xù)多年觀察發(fā)現(xiàn),其成熟期果實遇雨裂果率僅為1.82%(對照為21.2%~56.6%),無果實病害,果個大,出干率55%,優(yōu)于對照,在山地、丘陵和河灘地等生長結果穩(wěn)定,2010年12月通過山東省林木品種審定委員會審定,定名為‘魯棗4號’。
1 品種特征特性
樹姿直立,樹勢強,主干灰褐色,粗糙,皮易剝落。一年生枝紫紅色,富光澤,皮孔大,圓形,開裂,凸起。針刺發(fā)達,長1~2.6厘米,不易脫落。結果母枝圓錐形,3~6年生平均抽生結果枝3~7條。結果枝長14.6~26厘米,著葉9~14片。葉中大,卵圓形,淺綠色,質地中厚,富光澤,長5.8厘米,寬3.0厘米,葉尖鈍尖,鋸齒粗,淺圓,1厘米有鋸齒3-4枚。花蕾五角形,黃綠色,白天開裂。花量多,每結果枝著生花序11-13個,每花序著蕾9-14個。花中大,花徑0.6厘米,萼片中長型,蜜盤黃色。
果長橢圓形,兩端齊平,平均縱徑3.1厘米,橫徑2.3厘米,平均單果質量10.1克,最大13.8克,大小均勻,整齊度較高。果頂圓或平圓,果肩平圓齊整,梗洼淺,中廣,環(huán)洼中深,較寬大。果皮橙紅色,薄,果面光潔。果肉綠白色,肉質細,疏松,汁液中多,味酸甜。可溶性固形物40.1%,可食率98.2%,維生素C含量3.87毫克,克,鮮食味佳。果核長梭形,較小,平均單核質量0.2克。
樹冠呈自然圓頭形,發(fā)枝力中等。定植當年株高1.81米,冠徑0.83米x0.87米。干徑2.14厘米,平均萌發(fā)二次枝19條,結果母枝118個。一年生枝有較好的結果能力,未環(huán)剝果枝比1.2以上,酸棗砧嫁接苗及高接換頭當年結果。定植后3-5年進入豐產(chǎn)期,2年生樹單株產(chǎn)棗0.4-1.6千克,4年生平均株產(chǎn)4.46千克,產(chǎn)量7426.5千克/公頃,連續(xù)結果能力強。裂果輕,無果實病害。抗干旱,耐澇。耐瘠薄,在山嶺薄地生長結果良好。
在山東泰安,4月初萌芽,5月中旬始花,5月底至6月初盛花,9月上旬開始著色,中旬成熟采收,果實生長期95-100天。屬于中熟品種。
2 栽培技術要點
山東省適宜棗樹生長的生態(tài)區(qū)域均可栽培。平原株行距2~3米x3~4米,山區(qū)按等高線1.5~2米株距定植。植后灌水,覆膜。授粉品種推薦‘魯棗1號’、‘魯棗2號’。樹形宜采用開心形和小冠疏層形。整形修剪以生長季為主。開花坐果期無須環(huán)剝,初花期新梢摘心,盛花初期噴施10毫克/升赤霉素,調節(jié)坐果量,合理負載。年施基肥1次,以有機肥為主,施肥量75000~150000千克/公頃;追肥3次,分別在萌芽前、花前及幼果期進行,第1次氮肥為主,后兩次磷、鉀肥配合氮肥施入,施肥量根據(jù)樹齡及樹體生長狀況確定。用常規(guī)法防治綠盲蝽象、桃小食心蟲、棗癭蚊和棗銹病等。