葡萄無(wú)土栽培具有生長(zhǎng)旺盛,形成高產(chǎn)樹(shù)冠快,糖度高的優(yōu)點(diǎn)。以下作簡(jiǎn)要介紹。
1 栽培形式和基質(zhì)配方 葡萄無(wú)土栽培基質(zhì)配方必須是以有機(jī)基質(zhì)為主的混合基質(zhì),采用的基質(zhì)是以草炭、有機(jī)肥和植物秸稈各占1/3,另外再加入5%的河沙和5%的蛭石。栽培形式是地槽式,先挖深60厘米,寬100厘米的種植溝,底部10厘米鋪石子,作為地下排水用,與槽溝的一端相通,與腰溝相連。上部50厘米為基質(zhì)層,草炭、有機(jī)肥、河沙混合在下,植物秸稈、蛭石鋪在上面,澆大水對(duì)基質(zhì)淋洗后定植葡萄苗。
2 管理技術(shù)施肥方法以固態(tài)無(wú)機(jī)肥料為主。根據(jù)葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的需要,定植第1年追施尿素3次(比土壤栽培少2次),每次50克/株;追施三元復(fù)合肥2次,每次100克/株,全年每667平方米施用尿素9千克。三元復(fù)合肥12千克,分別是土壤栽培每667平方米追肥量的1/5和1/4,其中微量元素的補(bǔ)充采用葉面噴施的方法,全年結(jié)合噴藥2~3次,由于基質(zhì)栽培葡萄長(zhǎng)勢(shì)旺盛,根系龐大。抵抗病蟲(chóng)害的能力大大提高,定植第1年用藥3~4次,結(jié)果當(dāng)年全年比土栽少用藥4~5次。葡萄無(wú)土栽培中采用的架式是棚架優(yōu)于籬架。因?yàn)榛h架架面矮小,葡萄生長(zhǎng)勢(shì)旺,坐果不如棚架。從試驗(yàn)結(jié)果看,利用平棚架小X整形既利于早期豐產(chǎn),又利于提高品質(zhì)。
3 產(chǎn)量與質(zhì)量 由于葡萄無(wú)土基質(zhì)栽培樹(shù)勢(shì)旺盛(其生長(zhǎng)量是土壤栽培的2~3倍),樹(shù)冠形成快,所以定植第2年產(chǎn)量高(但要控制產(chǎn)量)。在與土壤栽培產(chǎn)量相等的情況下,葡萄糖度比土壤栽培高出1~2度。如奧地亞無(wú)核,土壤栽培一般在15~16度,無(wú)土栽培達(dá)到18~19度,巨峰品種也達(dá)到18~19度。為保證葡萄質(zhì)量,葡萄無(wú)土基質(zhì)栽培要嚴(yán)格控制產(chǎn)量。頭年種植,次年按品種定產(chǎn)量為——早熟品種(奧古斯特、奧地亞無(wú)核)是667平方米750千克,中熟品種巨峰、里扎馬特667平方米1000千克。
杏樹(shù)是早熟樹(shù)種,來(lái)年的生長(zhǎng)發(fā)育,發(fā)芽、展葉、伸枝開(kāi)花、結(jié)果所需的營(yíng)養(yǎng)大部分來(lái)自今年的積累。所以,當(dāng)杏果采收后要加強(qiáng)管理,為杏樹(shù)花芽分化和明年的生長(zhǎng)發(fā)育積蓄更多的養(yǎng)分。現(xiàn)提出杏樹(shù)采后管理措施。
1 中耕松土杏果采收后應(yīng)立即進(jìn)行中耕松土,中耕深度以5~10厘米為宜。通過(guò)中耕使土壤疏松,增強(qiáng)透氣性,促進(jìn)根系吸收功能。
2 噴藥保護(hù)杏樹(shù)在采果過(guò)程中有部分葉片、嫩枝受到損害,容易遭受病菌的侵入。因此,采果后要立即普遍噴灑一次保護(hù)性殺菌劑,以防病菌侵入。
3 及時(shí)補(bǔ)肥果實(shí)成熟收獲后,樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)大量虧損,不及時(shí)補(bǔ)肥,樹(shù)勢(shì)容易減弱,直接影響枝條的充實(shí)和花芽分化。因此,在杏果采收后6~10天必須追施一次速效磷、鉀肥料,配合少量的氮肥。杏樹(shù)落葉前結(jié)合深翻施入足量的有機(jī)肥、磷、鉀肥料作基肥。
4 合理修剪杏樹(shù)采果后必須進(jìn)行1次夏剪。剪除干枯枝、劈折枝、病蟲(chóng)枝。對(duì)結(jié)果后明顯衰弱下垂的結(jié)果枝要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行回縮。對(duì)樹(shù)冠內(nèi)的徒長(zhǎng)枝,對(duì)沒(méi)有生長(zhǎng)空間的要及時(shí)疏除,有生長(zhǎng)空間的應(yīng)進(jìn)行摘心、扭梢等措施控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。
5 科學(xué)排灌杏樹(shù)是較耐旱的樹(shù)種,在果實(shí)成熟期最好不灌水,以免落果和裂果。果實(shí)采摘后,根據(jù)土壤墑情確定,在墑情較好時(shí)不需要澆水。在遇到大旱時(shí)可進(jìn)行小水溝灌,堅(jiān)決禁止大水漫灌。杏樹(shù)怕澇,在灌水后或遇暴雨時(shí)要及時(shí)開(kāi)溝排水,避免園內(nèi)積水,影響土壤養(yǎng)分分解和根系吸收。
草莓性喜涼爽,不耐高溫干旱,生長(zhǎng)發(fā)育的適溫為17~26%,30℃以上生長(zhǎng)受阻。無(wú)論是草莓園還是苗圃,都必須采取措施,防止高溫干旱,確保安全越夏。
1 灌水保濕。遮陽(yáng)降溫當(dāng)?shù)孛媛栋斄褧r(shí),有灌溉條件的地塊。應(yīng)在夜間溝灌,水滲透苗地后停灌,排除溝內(nèi)積水:無(wú)灌溉條件的地塊,更應(yīng)每天早晚潑水抗旱,潑足澆透,保持土壤濕潤(rùn),降低地表溫度。此外,最好在畦面上搭1米高左右的陰棚,上蓋稻草、柴草等物,也可在畦邊種植一些玉米之類的高稈作物,但不能種植過(guò)密,以免通風(fēng)不良,光照不足,影響草莓正常生長(zhǎng)。
2 定向壓蔓,扎根保苗草莓采果后的夏秋生長(zhǎng)期間。匍匐莖會(huì)陸續(xù)產(chǎn)生3~5次子苗。用于繁殖種苗的草莓苗圃,在發(fā)苗期間要及時(shí)將匍匐莖定向理順,配置均勻。發(fā)出的新株用泥土稍壓,促生新根。
3 清除雜草,防治病蟲(chóng)夏季,雜草容易滋生,必須經(jīng)常拔除雜草。拔草時(shí)不要松動(dòng)草莓根系,以免造成死亡。在拔草的同時(shí);要摘除草莓黃葉、枯葉、減少養(yǎng)分和水分蒸發(fā),促進(jìn)通風(fēng)透光。夏秋期間,對(duì)草莓威脅最大的害蟲(chóng)是蠐螬,常咬壞植株,造成全株枯死,可用800倍敵百蟲(chóng)或1000倍液敵敵畏澆灌苗蔸,也可人工捕捉。