北京市順義區龍灣屯鎮焦莊戶村可謂家喻戶曉。當年一部《地道戰》電影使人們記住了高傳寶,更使人們記住了焦莊戶村。從2005年開始,依托地道戰遺址,焦莊戶村積極引導農民開發民俗旅游產業,鄉村旅游得到快速發展。
人們來到焦莊戶村,第一件事就是去看地道戰遺址,聽講解員娓娓道來地道戰歷史,看記錄戰斗的珍貴照片,然后親身體驗一把地道戰的感覺。玩累了,找個農家院,品嘗一下野菜團子、花椒芽、鹵水豆腐等農家菜,再在村里轉上一轉,體會一下京郊新農村的新氣象。
為了利用好地道戰遺址這一獨特的紅色品牌,龍灣屯鎮黨委、鎮政府為焦莊戶村安裝了太陽能路燈、攝像頭,統一翻新了商亭,建立了民俗旅游接待站。依靠紅色旅游,村里不少農民在自家院里搞起了農家樂。“家里以前有5畝地,收入就靠種玉米、小麥,一年也就能攢三四千元。”自從村里規劃發展民俗旅游,部分村民搭上了順風車。花幾萬元把院子修繕一新,每年從三四月份一直能忙活到10月份,一年的純收入就有四五萬元。
為提高農家樂的接待水平,龍灣屯鎮請職業教師為村內民俗旅游從業人員開展中式烹飪、客房布置、接待禮儀、民俗實用英語等相關知識培訓。目前,焦莊戶村383戶中有50戶從事民俗旅游接待工作,其中有27戶成為市級民俗旅游接待戶。60多名農民拿到了中餐高級烹飪師資格證書。
(北京旅游網)