無糖飲料不健康 催人發(fā)福來得快/研究顯示少吃脂肪有助預(yù)防糖尿病/站直能讓人減輕疼痛/靜坐超兩小時患心臟病幾率翻倍

無糖飲料不健康 催人發(fā)福來得快

美國一項研究顯示，長期飲用無糖或低熱量飲料的人比普通人發(fā)福速度更快。

貼有“健怡”、“無糖”或“低熱量”標(biāo)簽的飲料中含有如阿斯巴甜等人工甜味劑，以代替蔗糖和果糖。一項歷時10年針對474人的研究表明，人們飲用上述種類的飲料越多，體重增長也越多。

得克薩斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的流行病臨床學(xué)教授海倫·哈祖達(dá)說：“那些標(biāo)有‘無糖’的飲料或許不帶熱量，但并不代表人們飲用之后不會產(chǎn)生熱量。這項調(diào)查和其他前瞻性調(diào)查的數(shù)據(jù)都表明，把無糖汽水和含人工甜味劑的飲料作為健康飲品是錯誤的選擇。”

這項調(diào)查的研究人員將飲用無糖飲料人群的腰圍和未飲用此種飲料人群的腰圍進(jìn)行了對比。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，前一群體的腰圍增長幅度比后一群體要高出70%；大量飲用無糖飲料的消費者的腰圍增長幅度則要比未飲用此種飲料的消費者高出500%，即前者腰圍增長幅度是后者的6倍。

編撰這份報告的研究人員在美國糖尿病協(xié)會科學(xué)年會上提出，推廣健怡飲料“可能會產(chǎn)生意想不到的危害”。

不過值得一提的是，這項調(diào)查并沒有考慮飲用無糖飲料的人群與非飲用人群的其他飲食和生活習(xí)慣，而前一人群可能比后一人群的飲食質(zhì)量普遍要差。

研究顯示少吃脂肪有助預(yù)防糖尿病

一項研究成果顯示，降低患糖尿病風(fēng)險的有效方法之一是減少脂肪攝入量。

美國亞拉巴馬大學(xué)的研究人員說，為了解脂肪攝入量與糖尿病之間的關(guān)系，他們對69名體重超標(biāo)的人進(jìn)行跟蹤研究。被調(diào)查對象是被認(rèn)為有可能患糖尿病的高危人群。

研究人員將被調(diào)查對象分成兩組，并對他們的飲食進(jìn)行干預(yù)。第一組人員每頓飯減少脂肪的攝入量；第二組人員減少碳水化合物的攝入量。

當(dāng)研究進(jìn)行到第８周時，研究人員發(fā)現(xiàn)，第一組人員的胰島素分泌明顯增加、葡萄糖耐受性明顯改進(jìn)、胰島素敏感性也明顯增強(qiáng)，這些改善有助于降低患糖尿病的風(fēng)險。以上生物指標(biāo)被認(rèn)為是導(dǎo)致糖尿病的風(fēng)險因素。

負(fù)責(zé)這項研究的營養(yǎng)學(xué)家勞拉·格利指出，就預(yù)防糖尿病而言，吃什么比吃多少更重要。換言之，與其費勁節(jié)食減肥，不如改善飲食結(jié)構(gòu)。

站直能讓人減輕疼痛

加拿大多倫多大學(xué)和美國南加州大學(xué)的研究人員通過試驗表明，站直了不僅給人以良好的印象，還能減輕身體的各種疼痛，讓人感到全身舒暢，心情愉悅。

研究人員先給志愿者的胳膊綁上血壓計，然后進(jìn)行充氣，直到他們感到疼痛為止。而后第二次試驗前，讓志愿者先保持20秒鐘的瑜伽姿勢，背部挺直，兩腳叉開。結(jié)果證明，站直了可以降低身體對疼痛的敏感度，無精打采則會讓身體對不適更加敏感。《實驗社會心理學(xué)雜志》認(rèn)為，因為這種姿勢能夠提高身體對疼痛的忍耐度。

研究人員指出，疼痛既是心理上的，也是生理上的，而站直身體，不僅能緩解和預(yù)防身體上的不適及疼痛，還能緩解情緒上的痛苦。因此，他們建議，平時可以頂本書，看看自己能不能站直；當(dāng)你感到不適時，也不應(yīng)蜷縮身體，而應(yīng)挺胸直立，并盡可能舒展身體。

靜坐超兩小時患心臟病幾率翻倍

英國一項研究歷經(jīng)4年，調(diào)查了4512名中年蘇格蘭男子，發(fā)現(xiàn)那些每天坐在屏幕前超過兩小時的人患心臟疾病的風(fēng)險是常人的兩倍，而閑暇時日均坐在屏幕前超過4小時的人士患任何疾病的死亡率都較常人高50%，并且無論每周運動多少個小時也不能減輕在屏幕前久坐所導(dǎo)致的疾病風(fēng)險。

研究者指出，或許因為久坐導(dǎo)致了新陳代謝的改變，所以在屏幕前消磨時間與心臟病及其他致死疾病呈密切關(guān)系。動物實驗證實，久坐或影響脂肪代謝，大幅減少了脂朊脂酶的活性。該酶活性的降低使血液中的脂肪及甘油三酯含量上升，增加患心臟病的風(fēng)險，而運動對此酶活性的影響微乎其微。（廖穎瑤）