無糖飲料不健康 催人發福來得快
美國一項研究顯示,長期飲用無糖或低熱量飲料的人比普通人發福速度更快。
貼有“健怡”、“無糖”或“低熱量”標簽的飲料中含有如阿斯巴甜等人工甜味劑,以代替蔗糖和果糖。一項歷時10年針對474人的研究表明,人們飲用上述種類的飲料越多,體重增長也越多。
得克薩斯大學醫學院的流行病臨床學教授海倫·哈祖達說:“那些標有‘無糖’的飲料或許不帶熱量,但并不代表人們飲用之后不會產生熱量。這項調查和其他前瞻性調查的數據都表明,把無糖汽水和含人工甜味劑的飲料作為健康飲品是錯誤的選擇。”
這項調查的研究人員將飲用無糖飲料人群的腰圍和未飲用此種飲料人群的腰圍進行了對比。結果發現,前一群體的腰圍增長幅度比后一群體要高出70%;大量飲用無糖飲料的消費者的腰圍增長幅度則要比未飲用此種飲料的消費者高出500%,即前者腰圍增長幅度是后者的6倍。
編撰這份報告的研究人員在美國糖尿病協會科學年會上提出,推廣健怡飲料“可能會產生意想不到的危害”。
不過值得一提的是,這項調查并沒有考慮飲用無糖飲料的人群與非飲用人群的其他飲食和生活習慣,而前一人群可能比后一人群的飲食質量普遍要差。
研究顯示少吃脂肪有助預防糖尿病
一項研究成果顯示,降低患糖尿病風險的有效方法之一是減少脂肪攝入量。
美國亞拉巴馬大學的研究人員說,為了解脂肪攝入量與糖尿病之間的關系,他們對69名體重超標的人進行跟蹤研究。……