二十四節氣養生

小暑

公歷7月7日左右，是“小暑”節氣，意即小熱。俗語言“熱在三伏”，此時是進入三伏、夏季最熱階段的開始。小暑是全年降水量最多的一個節氣，農諺云“小暑大暑，灌死老鼠”。此時，我國大部分地區忙于夏秋作物的田間管理，也是防洪的關鍵時期。

小暑節氣的風俗

農歷六月初一，在豫南和豫東等地有過小年的說法。人們把這天作為慶祝豐收、祈求豐年的節日。此時，麥子剛剛收獲不久，人們在屋里、院內、麥場擺上供桌，放上棗饃、桃子、李子等，用貼上紅“福”的斗盛滿新收的小麥，焚香燃炮，祈求秋季風調雨順、五谷豐登。還會吃上一頓用肉、青菜、粉條、海帶做成的“雜燴菜”。此外，有些地方有“六月六，請姑姑”的說法，即在六月初一至初六，把出嫁的姑娘接回家，款待后再送回婆家。

強健脾胃祛濕氣

此節氣除了高溫酷暑外，濕度也大，人體易受濕熱邪氣的侵襲，出現渾身乏力、頭身困重、食欲不佳的癥狀。脾胃為人體后天之本、氣血生化之源，主司運化飲食及水濕，因此，暑濕重的小暑時節，更應注意強健脾胃以祛濕氣。脾主四肢，多做肢體運動鍛煉可強健脾胃，增強脾胃運化飲食、水濕的能力。足三里穴(雙腿外膝眼下方三寸處)是胃經的合穴，“合治內腑”，經常點揉、刺激足三里穴有調理脾胃、運化水濕的作用。具有健脾祛濕作用的薏仁、山藥，清熱利水作用的赤小豆、冬瓜等都是不錯的食材，可將其煮粥共食。

三伏伏藏避暑氣

夏至日后第三個庚日為初伏的開始，過十天后的庚日為二伏，立秋后第一個庚日為末伏。一般情況下伏天共三十天，如果入伏日早，會有四十天。這段時間是一年中最熱的階段，因此更應注意減少外出，伏藏避暑。

當然，長時間宅在空調環境中，也不利于健康。一方面，緊閉的門窗阻礙了室內外空氣的交換，使得室內氧氣缺乏、廢氣不能排散、病菌塵埃蓄積；另一方面，人體在低溫恒溫條件下，自身產熱、散熱功能失調，抵抗力下降，會引起感冒、乏力、發熱頭痛、嘔吐腹瀉等癥狀，即所謂“空調病”。因此，在享受清爽的同時，應將室內溫度控制在26～28℃，室內外溫差不超過7℃；不在空調房內吸煙，定時開窗通風換氣；每天要進行適當的戶外活動。食用消暑食品也是民間度伏天的方法。古人將采摘的瓜果浸在打上來的井水中，等涼了以后再吃。瓜類較輕漂浮在水面上，李子等果子則會沉到水底，被稱為“浮瓜沉李”。俗話說“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，這種吃法可使身體出汗，以加快代謝祛暑降溫及排除毒素。

大暑

大暑在每年的7月22日左右，正值“中伏”前后。顧名思義，這是一年中最熱的節氣，在我國華北、長江流域常常出現40℃以上的高溫。《管子》云：“大暑至，萬物榮華。”此時節是作物生長速度最快的時期。農諺說：“大暑若不逢酷熱，定是三冬多雨雪。”可見，大暑時的氣候反常，會對冬天的氣候有影啊。

大暑節氣的風俗

農歷六月二十三日相傳為火神的誕辰，很多地方都有火神廟或供奉祭祀火神的習俗。大暑節那天，莆田人有吃荔枝、羊肉、米糟的習慣。人們將鮮荔枝浸于涼井水中，大暑節時刻一到便取出品嘗。據說這時吃荔枝營養價值最高。溫湯羊肉是莆田獨特的榮肴，羊肉成片，肉肥脆嫩，味鮮可口。米糟即將米飯拌和白米曲讓其發酵，透熟成糟，到大暑那天，劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據說可以“大補元氣”。

嚴防陰暑和陽暑

中醫把中暑分為“陽暑”和“陰暑”。陽暑是由于長時間在烈日下活動，感受暑熱之邪而導致頭暈倦怠、口渴身熱等。陰暑則常由人們錯誤的解暑方式引起，如汗后沖涼、貪涼飲冷、長時間使用空調、電扇等，導致寒濕之邪阻遏氣機、暑熱不得散而出現頭痛惡心、鼻塞流涕、喉痛咽干、四肢酸痛、肌膚發熱而無汗、嘔吐、腹瀉等。其實在夏季，陰暑較陽暑更為常見。

因此，在最熱的大暑節氣里，既要做好防暑降溫，又不可過于接觸或進納寒涼。大暑節氣民俗中有吃狗肉、羊肉等熱性食物的習慣，即旨在“春夏養陽”，祛除體內的寒濕。

飲水進酒有講究

夏天人體水分損耗較多，古語云“飲水以自救”，水液的補充至關重要。煮沸后自然冷卻的20～25℃的涼開水最容易透過細胞膜，利于吸收代謝，且可增加血液中血紅蛋白含量，促進機體免疫功能，增強抵抗力。習慣喝白開水的人，體內脫氫酶活性高，肌肉內乳酸堆積少，不易產生疲勞。夏季不渴時也應主動喝點水，健康人每日飲水量應達到2000毫升，心腎功能不全的人則不宜多喝水。夏季出汗較多，體內的鈉及鉀元素亦隨之流失，至一定程度可引起精神萎靡、乏力、心慌心悸等表現。喝茶水、淡鹽水、湯水可在補水的同時補充必需的元素，還可改善飲水的口感。

啤酒被譽為“液體面包”，炎炎夏日來一杯冰鎮啤酒可謂愜意。可啤酒并非人人皆宜。痛風患者體內嘌呤代謝異常，而啤酒內含有大量嘌呤，可誘使痛風急性發作。另外，飲啤酒可減少胃壁分泌前列腺素，后者具有保護胃黏膜的作用，因此有胃病的人不宜喝啤酒。