玉米秸稈微貯飼料的制作技術(shù)要點(diǎn)

1. 微貯設(shè)施的準(zhǔn)備 玉米秸稈微貯可用水泥池、土窖，也可用塑料袋。水泥池的優(yōu)點(diǎn)是不易進(jìn)氣進(jìn)水，密封性非常好，經(jīng)久耐用；土窖的優(yōu)點(diǎn)是成本比較低，方法簡(jiǎn)單，儲(chǔ)存飼料量大。水泥池和土窖的大小，可根據(jù)需要量設(shè)計(jì)建造。

2. 菌種的復(fù)活與配制 秸稈發(fā)酵活干菌1袋（3克），可微貯干玉米秸稈1噸、青玉米秸稈2噸。在處理玉米秸稈之前，先將秸稈發(fā)酵活干菌1袋（3克）倒入200毫升水中充分溶解，大型奶牛場(chǎng)可使用洗奶桶的水，這樣可提高菌種的復(fù)活率，保證微貯飼料的質(zhì)量。然后在常溫下放置1~2小時(shí)，可使菌種復(fù)活。復(fù)活好的菌劑，一定要當(dāng)天用完，不可過(guò)夜使用。將復(fù)活好的菌劑倒入充分溶解的0.8%~1.0%食鹽溶液中，進(jìn)行充分拌勻即可。

3. 玉米秸稈的鍘短 用于微貯的玉米秸稈一定要鍘短，用于喂羊的可切成3~5厘米長(zhǎng)的小段，喂奶牛、黃牛的可切成3~8厘米長(zhǎng)的小段。玉米秸稈微貯原料的鍘短處理，目的是便于壓實(shí)，排除空隙間的空氣，并使植物細(xì)胞液滲出，浸潤(rùn)飼料表面，有利于乳酸菌的生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)，便于以后取用和家畜采食。

4. 玉米秸稈微貯飼料的制作 可先在池（窖）底部鋪上1層20~25厘米厚的玉米秸稈，均勻噴灑菌液后壓實(shí)，再鋪1層20~25厘米厚的鍘好的玉米秸稈，再?lài)姙⒕骸簩?shí)，直到高于池（窖）口40厘米再封口。若當(dāng)天沒(méi)有裝滿料，可蓋上塑料薄膜。進(jìn)行玉米秸稈微貯時(shí)，需要配備一套由水箱、水泵、水管、噴頭組成的噴灑設(shè)備。水箱的容量以1~2噸為宜，水泵最好選擇潛水泵，水管選擇軟管。如果家庭養(yǎng)牛、羊，可用噴壺直接噴灑。青玉米秸稈微貯因本身含水量較高（一般在70%左右），微貯時(shí)不需要補(bǔ)充過(guò)多水分，只要將配置好的菌劑溶液均勻地噴灑在貯料上即可，可用小型背式或噴桿式噴霧器進(jìn)行噴灑。

5. 微貯飼料水分的控制與檢查 玉米秸稈含水量是否合適，是決定玉米秸稈微貯飼料質(zhì)量好壞的重要條件之一。因此，在噴灑和壓實(shí)的過(guò)程中，要隨時(shí)檢查秸稈的含水量是否合適，各處是否均勻一致，特別要注意層與層之間水分的銜接，千萬(wàn)不要出現(xiàn)夾干層。含水量的控制與檢查，與青貯飼料調(diào)制方法相同。玉米秸稈微貯飼料含水量一般以控制在60%~65%為宜。

6. 及時(shí)封窖 當(dāng)玉米秸稈分層壓實(shí)到高出池（窖）口40厘米時(shí)，均勻地撒上一層食鹽，壓實(shí)后蓋上塑料薄膜。食鹽的用量為0.25千克/米2，其目的是確保玉米秸稈微貯飼料上部不發(fā)霉變質(zhì)。蓋上塑料薄膜后，其上放置20~30厘米厚的玉米秸稈，再覆土15~20厘米，進(jìn)行完全的密封。

7. 挖排水溝 在距離微貯池（窖）0.8~1.0米處，挖深1.0~1.2米的排水溝，防止雨水滲入而導(dǎo)致微貯飼料發(fā)霉變質(zhì)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)微貯飼料下沉后，應(yīng)及時(shí)檢查，并加蓋土層密封。

8. 適時(shí)開(kāi)窖 制作玉米秸稈微貯飼料，一般經(jīng)過(guò)40~50天即可完成發(fā)酵，開(kāi)始利用時(shí)間應(yīng)根據(jù)需要而定，一般應(yīng)在氣溫較低，而又缺乏青綠飼料的季節(jié)取用。氣溫高的季節(jié)開(kāi)窖易引起微貯飼料的二次發(fā)酵敗壞或干硬變質(zhì)，難以保存。微貯窖一旦打開(kāi)必須連續(xù)利用，微貯飼料每天取用量根據(jù)需要而定，不能一次取出太多。取用后應(yīng)及時(shí)用塑料薄膜覆蓋，減少微貯飼料的霉變損失。取用微貯飼料時(shí)，應(yīng)從微貯池（窖）的一端由上向下垂直切取，每次切取的厚度應(yīng)為6~7厘米。已變質(zhì)或發(fā)霉的微貯飼料要及時(shí)取出棄掉，不可再利用，防止家畜中毒。

9. 玉米秸稈微貯飼料的飼喂 初次飼喂微貯飼料時(shí)，由于酸度較大，可能家畜不愿采食，但經(jīng)過(guò)短期訓(xùn)練后會(huì)適應(yīng)，用量由少到多、逐漸增加。微貯飼料的飼喂量，應(yīng)由家畜、微貯飼料的種類(lèi)和品質(zhì)而定，一般產(chǎn)奶牛每天可喂15~20千克，肉牛10~20千克，育肥牛5~14千克，犢牛4~9千克，羊5~8千克，豬4~5千克。一般優(yōu)質(zhì)微貯飼料可適當(dāng)多喂一些，但不能代替全部日糧。飼喂時(shí)要保持飼槽的清潔、衛(wèi)生，以免污染飼料影響家畜的食欲。冬季應(yīng)把微貯飼料融化后再進(jìn)行飼喂。

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