中雙11示范表現及高產栽培技術

摘要：為探索中雙１１高產栽培技術和油菜節本高效生產的途徑，進行了不同播期（９月１５～１６日，９月１９日和９月３０日）、不同播種方式（人工條播和人工撒播）、不同收獲方式（機械收獲和人工收獲）等對其生長、產量、效益及品質的影響示范。結果表明，不同播期下中雙１１平均單產達到２ ５２６．５ ｋｇ／ｈｍ２，機收比人工收割節省時間１７０．１ ｈ／ｈｍ２，機收比人工收割節省成本４３８．５元／ｈｍ２。相應的高產栽培技術為增加肥料用量，確保密度，適時機收。

關鍵詞：油菜；中雙１１；高產；機械收獲；示范

中圖分類號：Ｓ５６５．４．０４８文獻標識碼：Ｂ文章編號：0439－８114（２０11）10－1964-02

Ｄｅｍｏｎｓｔｒａｔｉｏｎ ａｎｄ Ｈｉｇｈ－Yｉｅｌｄｉｎｇ Ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ Ｔｅｃｈｎｉｑｕｅ ｏｆ Ｚｈｏｎｇｓｈｕａｎｇ Ｎｏ．１１

ＷＡＮＧ Ｌｉａｎｇ－ｊｕｎ１，ＬＩ Ｂｏ２，ＣＨＥＮ Ｙｉ１，ＺＨＡＮＧ Ｊｕｎ－ｓｈｏｕ４，ＹＵＡＮ Ｙｉｎｇ－ｃｈｕｎ１，ＺＨＥＮＧ Ｚｕ－ｆｅｎｇ３

（１． Ｄａｎｇｙａｎｇ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｅｘｔｅｎｓｉｏｎ Ｃｅｎｔｅｒ， Ｄａｎｇｙａｎｇ ４４４１００， Ｈｕｂｅｉ， Ｃｈｉｎａ；

２．Ｄａｎｇｙａｎｇ Ｓｅｅｄ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｖｅ Ｂｕｒｅａｕ，Ｄａｎｇｙａｎｇ ４４４１００，Ｈｕｂｅｉ，Ｃｈｉｎａ；３．Ｄａｎｇｙａｎｇ Ｐｌａｎｔ Ｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎ Ｓｔａｔｉｏｎ，Ｄａｎｇｙａｎｇ ４４４１００，Ｈｕｂｅｉ，Ｃｈｉｎａ；

４．Ｄａｎｇｙａｎｇ Ｍｉａｏｑｉａｎ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ Ｓｅｒｖｉｃｅ Ｃｅｎｔｅｒ，Ｄａｎｇｙａｎｇ ４４４１１９， Ｈｕｂｅｉ， Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｔｏ ｅｘｐｌｏｒｅ ｔｈｅ ｈｉｇｈ－ｙｉｅｌｄing ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ ｔｅｃｈｎｉｑｕｅ ａｎｄ ｔｈｅ ｅｆｆｉｃｉｅｎｔ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｗａｙ ｆｏｒ ｔｈｅ ｒａｐｅ ｃｕｌｔｉｖａｒ， Ｚｈｏｎｇｓｈｕａｎｇ Ｎｏ．１１， ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｓｏｗｉｎｇ ｄａｔｅ（Ｓｅｐｔｅｍｂｅｒ １５~16，Ｓｅｐｔｅｍｂｅｒ １９，Ｓｅｐｔｅｍｂｅｒ ３０）， ｓｅｅｄｉｎｇ ｗａｙ（drill ｓｅｅｄｉｎｇ ａｎｄ ｄｉｒｅｃｔｉｎｇ ｓｅｅｄｉｎｇ） ａｎｄ ｈａｒｖｅｓｔ ｗａｙ（ｍａｎｕａｌ ｈａｒｖｅｓｔ ａｎｄ ｍｅｃｈａｎｉｃａｌ ｈａｒｖｅｓｔ） ｏｎ ｔｈｅ ｇｒｏｗｔｈ， ｙｉｅｌｄ， ｅｃｏｎｏｍｉｃ ｂｅｎｅｆｉｔ ａｎｄ ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ Ｚｈｏｎｇｓｈｕａｎｇ Ｎｏ．１１ ｗｅｒｅ ｓｔｕｄｉｅｄ ａｎｄ ｄｅｍｏｎｓｔｒａｔｅｄ． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｄｅｍｏｎｓｔｒａｔｉｏｎ ｆｉｅｌｄ ａｃｈｉｅｖｅｄ ａｎ ａｖｅｒａｇｅ ｙｉｅｌｄ ｏｆ ２ ５２６．６ ｋｇ／ｈｍ２． Ｃｏｍｐａｒｅｄ ｔｏ ｍａｎｕａｌ ｈａｒｖｅｓｔ， ｍｅｃｈａｎｉｃａｌ ｈａｒｖｅｓｔ ｗａｙ ｓａｖｅｄ １７０．１ ｈｏｕｒｓ／ｈｍ２ ａｎｄ ４３８．５ Ｙｕａｎ／ｈｍ２． Ａｃｃｏｒｄｉｎｇ ｔｏ ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ， ｔｈｅ ｈｉｇｈ－ｙｉｅｌｄing ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ ｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓ ｗｅｒｅ ｓｕｍｍａｒｉｚｅｄ ａｓ ｔｈｅ ｆｏｌｌｏｗｉｎｇ： ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇ ｔｈｅ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ， guaranteeing ｐｌａｎｔｉｎｇ ｄｅｎｓｉｔｙ ａｎｄ ｓｕｉｔａｂｌｅ ｈａｒｖｅｓｔ ｔｉｍｅ．

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： rape； Ｚｈｏｎｇｓｈｕａｎｇ Ｎｏ．１１； ｈｉｇｈ－ｙｉｅｌｄing； ｍｅｃｈａｎｉｃａｌ ｈａｒｖｅｓｔ； ｄｅｍｏｎｓｔｒａｔｉｏｎ；

油菜是我國重要的油料作物，但高強度的體力勞動和較低的油菜生產效益直接影響了農民種植油菜的積極性，制約了油菜種植規模的擴大和產出效益的提高［１］。因此，篩選適宜于機械化的油菜品種，探索油菜機械化配套栽培技術，提高優質油菜的單產和效益，已經成為當前我國油菜生產迫切需要解決的課題［２，３］。

中雙１１是由中國農業科學院油料作物研究所在國家“８６３”計劃項目、“９７３”計劃項目、科技支撐計劃項目和國家現代油菜產業技術體系建設項目的資助下選育而成的油菜新品種。該品種在２００６～２００８年國家冬油菜區域試驗中，含油量達到４９．０４％，創下了我國油菜區域試驗含油量的歷史最高紀錄，其平均單產為２ ５０９．５ ｋｇ／ｈｍ２。芥酸含量降到了零，還具有抗病性和抗倒伏性強的特點。為探索中雙１１高產栽培技術和油菜機械化收獲的途徑，２００９年秋播結合油菜高產創建活動，開展了中雙１１高產栽培示范和油菜機械化收獲示范。

１示范情況

２００９年秋播，當陽市在油菜高產創建示范區河溶鎮前合村，連片示范中雙１１，面積為４．３ ｈｍ２，涉及１１個農戶。播種期為３個時間段，即９月１５～１６日，９月１９日和９月３０日。中雙１１示范情況見表１。

１．１９月１５～１６日播種示范情況

趙先軍等９戶共３．５０ ｈｍ２，９月１５～１６日播種，全部人工撒播，９月１９日開始出苗，９月２１日全苗，９月２４日現第一片真葉，９月２７日現第２片真葉，１０月１０日５．５葉，１０月１０～１５日移密補稀、定苗。３月１６～１７日始花，４月８～９日終花，５月２７日成熟。底肥施復合肥（Ｎ∶Ｐ∶Ｋ＝１５∶６∶９）７５０ ｋｇ／ｈｍ２，碳酸氫銨２２５～３００ ｋｇ／ｈｍ２，硼砂１５ ｋｇ／ｈｍ２。苗肥１１月８～９日追施尿素１０５～１２０ ｋｇ／ｈｍ２，臘肥于１月７～１０日追施尿素１０５～１５０ ｋｇ／ｈｍ２。全部化學除草。苗期防蟲兩次，花期噴速樂硼１次，防治菌核病１次。

１．２９月１９日播種示范情況

張文華等１戶０．３３ ｈｍ２，９月１９日播種，人工條播，９月２２日一次性出苗（全苗），９月２３日子葉平展，９月２７日現第一片真葉，９月３０日現第二片真葉，１０月１２～１３間苗、定苗。１０月１０日達到４．５葉。３月１７日始花，４月９日終花，５月２５日成熟。底肥施尿素１２０ ｋｇ／ｈｍ２，復合肥（Ｎ∶Ｐ∶Ｋ＝１５∶６∶９）７５０ ｋｇ／ｈｍ２。苗肥１１月１０日追施尿素１１２．５ ｋｇ／ｈｍ２。臘肥１月８日追施尿素１３５ ｋｇ／ｈｍ２。全部化學除草，苗期防蟲１次，花期噴速樂硼１次，防治菌核病１次。

１．３９月３０日播種示范情況

蘇朝虎等２戶共０．５３ ｈｍ２，９月３０日播種，其中０．２０ ｈｍ２人工條播，０．３３ ｈｍ２人工撒播。１０月上旬至１０月中旬陸續出苗，１０月１０日平均達到２．５葉（部分出苗，因干旱出苗極不整齊）。３月１９日始花，４月９日終花，５月２８日成熟。

２示范結果分析

２．１氣候條件

油菜主要生育期內氣候條件為９月中旬晴，９月１９～２０日降雨２２．８ ｍｍ，１０月１０～１１日降雨１０．３ ｍｍ，１０月下旬大多為陰雨天氣，１１月２日初霜，氣溫降到－２℃（月平均氣溫為－１．３℃，比近３０年平均低３℃），１１月９日進入低溫陰雨天氣，立春后雨雪交加，陰雨綿綿，３月６～８日出現雨夾雪天氣，３月１０日溫度降到－３℃（３月上旬平均氣溫為４．９℃，比近３０年平均低４．１℃），４月１３日出現了下霰天氣，４月下旬至５月下旬出現連續陰雨天氣。

２．２農藝性狀

中雙１１冬至苗長相見表２。該品種在墑情足夠的條件下，種子發芽出苗快，成苗率高，生長勢強。兩片子葉肥大，子葉腎形，苗期半直立，葉片缺刻型，葉柄較長，葉肉較厚，葉色深綠，葉緣無鋸齒，有蠟粉，無刺毛，裂葉三對。花瓣較大，黃色，側疊［４，５］。勻生分枝型，株高１５０～１７２ ｃｍ（不考慮肥水，隨播期推遲株高變矮），一次有效分枝直播的４～５個，一次有效分枝移栽的８～１０個。機械收割損失率為９．０３％，人工收割損失率為６．２３％，人割機收損失率為２５．８４％，其中機械收割抗裂莢性好。該品種對菌核病有較強的抗耐性，５月１３日菌核病病莖率１％、病情指數為０．５；５月２５日菌核病病莖率３％，病情指數為１．８。抗倒性較強，但易感黑斑病。

２．３產量表現

９月１５～１６日播種產量結構為：收獲株數１８．７５萬株／ｈｍ２，單株有效角果數１９９個，每角１９粒，實收單產２ ６０４．９ ｋｇ／ｈｍ２；９月１９日播種產量結構為：收獲株數３６．７５萬株／ｈｍ２，單株有效角果數１０５個，每角１８粒，實收單產２ ４９４．７ ｋｇ／ｈｍ２；９月３０日播種產量結構為：收獲株數２８．５０萬株／ｈｍ２，單株有效角果數１３５個，每角１８粒，實收單產２ ４７９．８ ｋｇ／ｈｍ２。

２．４品質表現

據農業部油料及制品質量監督檢驗中心測試，中雙１１芥酸含量０，餅粕硫甙含量１８．８４ μｍｏｌ／ｇ，含油量４９．０４％［４，５］。

２．５效益表現

經調查核實，中雙１１平均單產達到２ ５２６．５ ｋｇ／ｈｍ２，比上年增產６．７３％。中雙１１示范田機械收獲耗時４．９５ ｈ／ｈｍ２，比人工收割節省５0．10 ｈ／ｈｍ２，節省人工脫粒時間１２０.00 ｈ／ｈｍ２。機械收獲比人工收割節省時間１７０．１0 ｈ／ｈｍ２。機械收獲比人工收割節省成本４３８．５元／ｈｍ２，同時該品種含油量比同類品種高出９個百分點，給油脂加工企業創造的價值更高，經濟效益和社會效益顯著。中雙１１克服了油菜育種中高油與高產、高油與抗病、高油與雙低的三大矛盾［１］，含油量高，而且適宜機械化收割［５］，是當前值得大力推廣的品種。

３高產栽培技術

３．１適時播種

推廣輕簡化栽培的區域適宜播種期為９月１５～２５日。育苗移栽區域適宜播種期為９月１０～１５日。

３．２控制播種量

直播（撒播）用種量控制在３ ０００～３ ７５０ ｇ／ｈｍ２，人工條播控制在２ ２５０ ｇ／ｈｍ２，機械精量播種保持

１ ５００ ｇ／ｈｍ２。

３．３增加肥料用量

該品種需肥量較大，在正常施用量的基礎上追肥要再增加１０％的氮肥用量，同時增施鉀肥和必施硼肥。

３．４確保密度

機械化收獲田塊，要增加種植密度，如９月２０日左右播種密度可控制在３０萬～３９萬株／ｈｍ２。

３．５適時機收

該品種抗裂性較好，當８５％以上的角果呈枯黃、子粒變黑褐、手折莢果易開裂時及時開展機械收獲。

參考文獻：

［１］ 王漢中． 我國油菜產業發展的歷史回顧與展望［Ｊ］．中國油料作物學報，２０１０，３２（２）：３００－３０２．

［２］ 官春云． 改變冬油菜栽培方式，提高和發展油菜生產［Ｊ］． 中國油料作物學報，２００６，２８（１）：８３－８５．

［３］ 張春雷，李俊，余利平，等．油菜不同栽培方式的投入產出比較研究［Ｊ］．中國油料作物學報，２０１０，３２（１）：５７－６４．

［４］ 葛建貴． 不同栽培方式對中雙１１號油菜性狀及產量的影響［Ｊ］． 現代農業科技，２０１０（５）：２７．

［５］ 余波． 我國高油油菜產業化獲重要突破 含油量高達４９％以上的品種中雙１１號通過國家審定［Ｊ］．中國油料作物學報，２００８，３０（４）：封２．

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