高等院校旅游經濟學課程教學改革的路徑思考

摘 要：旅游經濟學是高等院校旅游管理專業的重要專業基礎課。針對該課程教材體系、內容及教學方法上存在問題和不足，提出以專業發展和學生為本，在優化教材體系內容、創新教學方法兩方面進行系統教學改革，以構建優質的旅游經濟學課程，促進旅游教育和旅游經濟的可持續發展。

關鍵詞：旅游經濟學；教材內容；教學方法；課程改革

中圖分類號：F25 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2011）35-0292-02

旅游經濟學運用經濟學的一般原理、工具和方法，分析旅游活動所引發的經濟現象、經濟關系和經濟影響，從而揭示旅游經濟的發展規律。它是高等院校旅游管理專業的一門專業必修基礎課，專業地位和作用都十分重要。但由于旅游學科發展的滯后性，旅游經濟學課程建設目前還存在諸多問題或不足。必須以專業發展和學生為本，在優化重組教材體系及內容、改革創新教學方法兩個方面進行系統的教學改革，方能構建起優質的旅游經濟學課程，促進旅游教育和旅游經濟的可持續發展。

一、旅游經濟學課程教學存在的普遍問題

（一）課程定位存在偏差

不少高等院校旅游管理專業將旅游經濟學定位為西方經濟學與管理學等課程在旅游中的一般結合，存在明顯的偏差，導致旅游經濟學在具體教學中出現既與經濟學、又與專業課程無謂重復，既影響教學效果，更影響課程學習積極性。

（二）教材建設存在諸多問題

1.從經濟到經濟的旅游經濟學。相當部分的旅游經濟學教材編寫缺乏深厚的經濟學理論基礎，簡單借用、機械移植或生搬硬套經濟學理論，缺乏基于專業特點基礎上的深刻思考和研究，甚至出現明顯的常識性理論錯誤。讓學生感覺旅游經濟學與西方經濟學雷同，類似于重復學習，不過是經濟學理論照搬照套于旅游業而已，沒有針對性，甚至認為旅游管理專業是拿來主義，缺乏富有特色的成熟理論體系支撐，進而失去課程乃至專業學習的信心，不少學生申請轉專業。

2.從管理到經濟的旅游經濟學。也有相當部分的旅游經濟學教材內容大而全，除經濟學基礎理論外，還試圖包羅管理學的多數知識結構。不少章節與旅游學概論、管理學原理、企業管理學、飯店管理學、旅游市場學、市場營銷學、財務管理學、旅游投資學、旅游產品規劃開發等課程重復，給學生以旅游經濟學是個大雜燴，感覺什么都學了一點，但又似乎什么都沒有學到；等到后來學生再學上述被包羅的課程時，就感覺專業學習就是不斷重復、如同嚼蠟，失去學習的好奇心和動力。

3.從技術到經濟的旅游經濟學。近年來，隨著旅游管理專業碩士、博士的不斷增多以及部分學習背景為經濟學特別是計量經濟學的人員加入，旅管專業教師隊伍的知識結構及經濟學理論功底均有所增厚。于是，在新出版的旅游經濟學教材中，少部分體現出明顯的技術經濟學特征，滿書的公式和模型，從形式上看似顯著提升了旅游管理專業教材特別是旅游經濟學的理論水平，但好看的只是形式本身，難脫為了深刻而形式深刻之嫌，并沒有多少實際意義可言，將此類旅游經濟學教材稱為旅游技術經濟學更為妥當。可以說，當旅游經濟學完成形式上的追求時，我們馬上就會陷入一種空洞的感覺之中。這導致旅游管理專業學生望而生畏，看不懂、學不會，對旅游教育并無多大裨益。

（三）課程教學方面存在的不足

1.教學方法相對陳舊與落后。傳統教學觀強調重點突出、條理清楚、表達清晰 語言精湛、講解透徹等，于是教師成了演員，老師講、學生記，老師寫、學生抄，注重教而非學，學生的主體地位沒有得到應有尊重，主體需要沒有得到切實滿足，學生缺乏思辨沖動和想象維度，學習缺乏主動性，課堂教學氣氛沉悶。如受此種傳統教學觀指引，則旅游經濟學教學必然多局限于課堂講授，滿堂灌、以知識單向灌輸為主，不能達到教與學共鳴、共振效果，影響到課程教學效果 [2]。

2.忽視旅游業態的實際性與時代性。旅游經濟學本應是濃縮旅游業態的窗口、反饋旅游發展前沿信息和熱點問題、跟蹤旅游經濟發展動態的課程，重在立足現實、與時俱進。而現有授課內容反映旅游現實問題不足，諸如旅游的區域合作、無旅游資源地的旅游發展、景區定價、公共產品供給、政府規制等少有涉及。就書本而書本、脫離現實，忽視旅游業態的時代性，教學內容的滯后與旅游業快速變革和發展形成鮮明對比。這不僅影響學生對課程學習的熱忱，也相當程度上降低了課程應有的作用。

二、旅游經濟學課程教學改革的路徑思考

（一）優化重組教材體系及內容

旅游產業在國民經濟中的地位和作用日益凸顯，旅游教育也在快速發展。目前，全國開辦有旅游管理專業的高等院校超過200家，在校學生多達數十萬人。為應對旅游教育快速發展的需要，近10年來，旅游經濟學教材從無到有、由少到多，呈現出數量上的繁榮。但冷靜分析，到目前為止，還沒有出現能較好滿足旅游管理本、專科辦學切實需要的旅游經濟學教材。原有教材要么試圖將經濟學、管理學二者兼收并蓄、大而全，要么照搬照套經濟學、缺乏專業特色，要么太技術經濟化、需求不足，很難指望馬上出現能夠融理論性、專業性、前瞻性、實用性、興趣性于一體的教科書。

就此，有條件的高等院校旅游管理專業可自編旅游經濟學教材或講義，可組織包括經濟、旅游經濟、技術經濟、管理學等經驗豐富的教學團隊，優選3-5種旅游經濟學教材，以某一教材為基礎，其余教材為支持，對旅游經濟學的體系、內容、案例、習題等進行優化組合，形成全新的自編教材或旅游經濟學講義。訂購一本基礎的旅游經濟學教材、同時配發自編教材或講義，講授以后者為主線進行。教材或講義首先應有效契合旅游業對專門人才的需要；在實際教學中要不斷增刪一些內容，密切結合旅游業現實的變化和旅游科學研究的新成果；應用教材或講義要靈活，不必過分拘泥于教材或講義；此外，還要盡量吸收國外的先進成果，但絕不能照搬。

（二）改革創新教學方法

1.準確定位旅游經濟學課程，運用多種教學方法。對旅游經濟學課程定位進行糾偏，將其定位為高等院校旅游管理專業最為基礎和重要的專業性課程。其承上啟下，既會借用經濟學、管理學的必要基礎理論，更是對后續專業課進行整體的知識準備、讓學生建立起對旅游學的整體認識，還要幫助學生形成專業思維模式。這就要求在具體教學中對問題的分析要有一定的專業深度，以引導學生用專業的眼光去觀察經濟生活及社會生活，以專業的思維模式去發現問題、分析問題、解決問題，最終在廣度和深度兩方面培養學生的專業素質。為此，必須從總體上對傳統教學方法進行改革創新創新：構建研究式素質教育以替代傳統注入式講解教學方法，不但教給學生知識，還要教給學生自主學習知識的方法；提倡跳躍型平臺式教學法以替代連續型細節式傳授，不是普通地講解全部知識，而是有重點地、跳躍性地講授重點知識；以多形式互動交流教學模式替代單一講授課堂教學，促進教學相長。此外，一些被證明卓有成效的教學法如歸類總結教學法、舉例分析教學法、類比法、演示教學法、讀書指導法和自學指導法等也應加以有機的整合使用。

2.科學引入案例教學法，提升案例教學效果。案例教學法是運用典型案例，通過學生獨立思考和集體協作、對案例信息和問題進行分析研究、提出見解、做出判斷和決策，達到提高學生分析、解決問題能力的一種互動式教學方法[3]。案例教學法有利于教師更新教學理念、提高教學水平；有利于學生培養和提高綜合素質，發揮學習主動性，激發求知欲，培養其創新意識及能力，達到教學互促。當然，旅游經濟學課程教學引入案例教學不必如MBA教學般以案例教學為主，而應堅持理論教學與案例教學、知識傳授和能力培養并重，理論教學幫助學生了解課程基本的理論體系、分析重點、難點，是旅游經濟學教學不可缺少的基本方式，而案例教學作為一種輔助方式，是理論教學的延伸和深化，可選擇合適章節和原理進行。

3.倡導研究性學習，開展旅游經濟熱點討論。旅游經濟學教學在傳授知識的同時應變成學生掌握研究方法、啟迪智慧的過程，成為培養具有創新思維和實踐能力的高素質人才的階梯。為此，其在傳授理論課的同時，應設置相關內容組織學生討論或寫報告，逐步培養學生的自學能力、分析能力、綜合能力、創造能力及人際關系能力。旅游業變革和發展快速，旅游實踐大大超越了旅游經濟學教材所涵蓋的內容，理論研究、教材建設顯著落后于旅游實踐是一個不爭的現實。為稍許填補兩者之間的深壑，在教學中必須引導學生關注旅游經濟發展的熱點問題[4]，適當開展對旅游經濟熱點問題的研討，這不僅可以增進互動、活躍氣氛，而且有助于學生了解旅游經濟現實、實踐聯系理論，提高課程學習的效果。

4.強化實踐教學，增強學生對旅游經濟的感性認識。旅游經濟學既是旅游專業的基礎理論課，又是應用經濟學，但教學環節中往往并未設置實踐性教學內容，有必要增加部分實踐性教學。如組織學生開展調研和實習基地考察，以增強學生的感性認識，強化對旅游經濟理論的再認識，開闊眼界、拓寬思路，提高分析問題、解決問題的能力。

5.考核方式多元性，培養學生的綜合素質。在考核方式上，一方面除閉卷考試外，還可以采用開卷、口試、半開半閉等形式 [5]；另一方面將期末考試與平時考核相結合，平時考核可要求學生寫一篇的旅游經濟學論文或報告，并給出分數，促進學生綜合業務素質的生成。

參考文獻：

[1] 汪季清.旅游經濟學課程教學方法改革的探討[J].科技信息，2010，（21）:519-520.

[2] 謝興萍.旅游管理專業（應用本科）《旅游經濟學》教學改革初探[J].中國科技信息，2009，（21）:248-249.

[3] 瞿華.案例教學法在旅游經濟學教學中的應用[J].遼寧教育行政學院學報，2007，（5）:85-87.

[4] 楊晨霞.對《旅游經濟學》課程及教學方法的一些思考[J].消費導刊，2009，（8）:177-178.

[5] 范玉翔.旅游專業經濟類課程改革研究[J].合作經濟與科技，2010，（11）:122-123.

[責任編輯 杜 娟]