文化與旅游

摘 要：旅游業作為第三產業中的重點和優勢產業，作用日益顯現。以湟源縣為例，對旅游業與文化的聯系、打造文化品牌和旅游產品品牌提出了自己的觀點：各級政府在產業結構調整中要重視旅游業，把它納入省、地區國民經濟及社會發展年度計劃，將其作為支柱產業或主導產業重點扶持。

關鍵詞：文化；旅游業；文化競爭力

中圖分類號：F590-05 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2011）35-0079-02

在全國經濟結構戰略性調整的宏觀背景中，旅游業作為第三產業中的重點和優勢產業，作用日益顯現。各級政府在產業結構調整中非常重視旅游業，把它納入省、地區國民經濟及社會發展年度計劃，將其作為支柱產業或主導產業重點扶持。全民要樹立旅游經濟的整體觀念，積極主動為旅游業發展創造良好的條件。湟源旅游業借西部大開發的東風，高起點、嚴要求，走出一條保護與開發并舉，“誰投資，誰受益”，“全民旅游全民辦”的新路子。為湟源縣域經濟培育新的經濟增長點，努力打造文化品牌和旅游產品品牌，使旅游業成為湟源的新型朝陽產業。

一、文化是旅游業的靈魂

文化越來越成為國家綜合實力的表現，是國家的一種軟實力。文化本身具有價值和使用價值，拓展一個旅游產品的文化價值具有非常重要的作用。

經濟的發展離不開文化、文化經濟正在進入市場，進入產業，經濟與文化交融一體，合二為一。例如，澳大利亞近年來大量招收海外留學生，每年創匯40多億美元，成為澳大利亞的第五大行業；一艘巨輪《泰坦尼克號》給好萊塢帶來13億美元的票房收入，抵得上中國二三百萬農民折騰一年的收入總和；每年美國人用于娛樂的支出費用是2 000億美元，其中大部分是花在體育上的。

旅游業更是大眾公認的動力產業。世界旅游組織的研究報告指出，旅游業每增加一個從業人員，相關行業就增加五個就業機會。在未來5—10年內，全球旅游業將創造1.3億個就業機會，其中中國將上升得最快，這對于中國解決經濟減速增長，解決第一、第二產業剩余分流出來的大量勞動力無法安置的問題尤其具有重大意義。

二、文化是明天的經濟

文化是人類社會在歷史發展過程中創造的物質文明和精神文明的總和。一定的文化是一定社會政治經濟的反映，又是促進政治、經濟發展的精神動力。文化不僅具有物質屬性和精神屬性雙重特性，而且具有引導、激勵、整合等不可替代的社會功能。文化是國家的軟實力，其作用稱為“文化力”或“精神動力”。一個不重視文化的民族是一個脆弱的民族、一個單薄的民族。在明天，誰擁有文化的優勢，誰就擁有經濟、政治的優勢。在今天區域經濟精彩紛呈、各顯身手之時，我們必須思考這樣一個問題：因勢利導，揚長避短，走區域經濟獨特發展之路。比如，同屬西部地區的陜西、寧夏、云南等不發達地區都以資源為依托、市場為導向，實行適度超前發展，在中國西部旅游網絡中開辟了自然風光、歷史遺址、紅色旅游等獨特的旅游基地。他們將旅游業或定位于支柱產業，或定位于主導產業，職能部門都樹立了旅游經濟的整體觀念，積極主動為旅游業經濟發展創造良好的條件。我省旅游業高起點、高效益地、吸收和借鑒別的省份已有的良好經驗，瞄準生態旅游和文化、專題旅游等未來旅游發展方向，將歷史文化旅游和綠色旅游作為發展湟源區域經濟的龍頭產業，走出一條保護開發并舉，誰投資、誰受益的全民旅游全民辦的新路子。

1.文化與旅游。文化在旅游業中的地位和作用很重要。文化，最早源于拉丁文calture，意為耕種、居住，進而引申為人類為擺脫自然狀態而特有的各種思想和活動。今天文化是一個大概念，是人類創造的物質財富和精神財富的總和。旅游文化則是指能夠吸引旅游者并能給旅游者真善美的享受和擴充知識和深入思考的特殊文化。它是整個文化的很重要的組成部分，與其他文化血脈相連，相互滲透，又與一般文化相區別，文化不僅孕藏在人文歷史旅游資源中，而且在自然旅游資源中也有文化層面鑒賞方面的需求，挖掘出屬于自已特有的美學價值便顯得更加重要。所以說，旅游文化的終極本質就是體現在整個旅游過程中的美學價值。

2.文化是旅游業興旺發達的源泉。一個沒有文化的企業是沒有活力的企業，一個沒有文化的企業是沒有前途的企業，一個沒有文化的企業是沒有靈魂的企業，一個沒有文化的企業也是一個注定會被歷史淘汰的企業。旅游企業也是如此，一個文化氛圍濃郁，文化底蘊深厚的旅游企業對內可以團結員工、凝聚人心、對外可以吸引顧客，獲得利益。旅游在發展的一定階段是經濟—文化產業，到發展的成熟期就是文化—經濟產業。因此在當前社會主義市場經濟中文化與經濟相互依存，相互滲透。

三、旅游業發展中的文化意識

1.文化挖掘。“旅游業像一把火，他可以煮熟你的飯，也可以燒掉你的屋。”（弗克斯）“僅對旅游業做經濟上的定性是遠遠不夠的，經濟分析無法衡量旅游業在社會方面、心理方面特別是文化方面的影響。因此需要以經濟分析方法為基礎，逐步采用經濟分析與文化分析相聯系的多學科的研究方法”。（林洪貸）“‘七五’以前（即1990年）中國旅游業發展以經濟為增長點是歷史的必然。進入20世紀90年代以后，則應該是高起點發展的，它的生長點是文化要使經濟型的旅游業轉化為文化型的經濟事業。”（于士英）當前，旅游業突出體現了它的社會效益和經濟效益。旅游業的社會效益在于相對于工礦企業，它具有投資少、見效快、報酬率高等優勢，對于第一、第二、第三產業均具有帶動作用。文化產業又是一個帶動性很強的“健康產業”，相對于礦產資源的不可再生文化產業是越開發越豐富且附加值高不污染。因此，旅游業是公認的文化產業，也是公認的動力產業。

2.文化豐富。一是以現有旅游資源為依托，尋找、放大旅游與文化的結合點。大力開發人文歷史旅游資源，賦予原有旅游景觀以更新、更深的文化內涵。二要搞好旅游基礎設施建設，提高文化品位。采取多種形式對旅游服務、旅游商品進行高品位的文化開發，挖掘其文化內涵，提高市場競爭力。三要實施精品工程，提升城市文化品位。把強烈的文化意識貫穿于城市規劃和建設中，注重城市功能與城市文化的有機結合和完善統一。

3.文化優化。“文化不僅是除舊立新，而且也是推陳出新，溫故知新。”（費孝通）對旅游景觀和旅游產品進行美的設計，美的提煉，美的升華，從而不斷提升旅游景觀和旅游產品的文化要素和文化功能。

4.文化保護。文化是一種旅游資源，是旅游者參觀游覽的對象，因此，一個國家或地區以及當地居民在發展旅游業為其解決社會服務的時候就要十分重視對其當地文化和民族文化的發掘和保護，既保留傳統文化，又要融合外來文化，重視文化的保護是一件具有戰略意義的大事，實施民族文化保護工程，更是一件功蓋千秋的偉業，在經濟全球化、信息產業化的今天，強調文化民族化的發展道路，是實現中華民族偉大復興的關鍵舉措。特別要防止那種不切實際、一哄而上的借保護之名行“利益之實”的“破壞性建設”。更要防止在短暫性利益的幌子下毀滅民族文化最本質的原生環境。文化是一種文明賴以存在和發展的人文生態環境。真正的保護不是封閉一些知與行自身，而是從更廣大的生存空間與生存環境上去保護，因此，只有加強民族自信心，增強文化自豪感與發展文化的使命感，才能做好文化的保護。

四、湟源旅游業有待提升文化競爭力

自2000年以來，湟源旅游業充分發揮旅游資源優勢，加快旅游景點的開發與建設，推進觀光旅游、文化旅游、休閑旅游的發展，旅游業正在成為三產發展的“龍頭”。根據旅游資源豐富，旅游業基礎條件大有改善、但不盡人意的實際，湟源縣按照“生態立縣、旅游興縣”的發展思路，創新工作方法，積極進行旅游招商，加大旅游景點開發建設力度，基礎設施條件明顯改善。日月山景區從2001年開發建設以來，先后投資2 060萬元完成了水、電、路等基礎設施及文成公主廣場、文成公主紀念館、商業區等項目建設，旅游服務功能增強，現已確定為國家級重點風景名勝區；投資60萬元對城隍廟、北極山、東科寺、扎藏寺等景點進行了維修；大黑溝森林公園、宗家溝兩個景區的服務設施逐步完善；投資近500萬元新建了贊普林卡、和平旅游購物點、河湟花卉觀光園、大華休閑度假村；投資2 500萬元修建了湟源峽石刻走廊建設項目；投資50多萬元修建了日月山景區垃圾處理廠；投資106萬元改建了人民公園；全縣農家樂100多家，從業人員達到500多人；以開展“文化湟源”宣傳活動為契機，推出了兩大文化旅游品牌，即日月山“大地藝術”生態雕塑節、攝影藝術節；特別是湟源古城的開發投資巨大，在1 000萬元以上，注重宣傳和推廣，得到了應有的效果。為延伸旅游產業鏈條，促進旅游紀念品加工規模化發展，把過去以農民為單位的加工點組織起來，成立了旅游紀念品開發服務公司、皮繡公司、刺繡公司等等。

五、著力打造以“文化湟源”旅游業為主題的民俗文化旅游目的地

缺乏文化內涵的旅游是沒有靈魂的旅游，缺乏文化品味的旅游產品是很難有吸引力和生命力的。2011年湟源縣委縣政府著力打造“文化湟源”旅游，大力提升文化旅游業發展水平。

1.抓好丹噶爾古城的深度開發，在古城開發建設上決心不動搖，力度不減，投資不減，進一步強化基礎設施建設，充實主要景點文化內涵，發揮文化特色，完善旅游配套產業，提升服務水平。加大宣傳促銷力度，使古城真正成為王牌景點，實現“提品質、促營銷、聚人氣、見效益”的目的。

2.創新旅游營銷模式。加強與省內周邊旅游景區互補聯合，構建主題突出、功能互補的旅游格局，努力使全縣旅游資源盡快“串珠成鏈”。加大與省內外各大旅行社洽談銜接力度，推出系列化、精品化、特色化的旅游產品和路線，拓展客源市場，增加旅游人次，努力將單一的觀光旅游變為綜合旅游，過境游變為消費游。

3.加強旅游基礎設施建設。重點做好日月山景區改造升級工程，完成大黑溝生態旅游公園建設，認真抓好湟源驛站、供銷社片區改造、北極山公園、宗家溝西王母文化等旅游開發項目建設，提升贊普林卡等旅游景點的服務功能，發展和規范“農家樂”等鄉村旅游業。重點扶持具有民族和地方特色的排燈、陳醋、皮繡等旅游產品。

4.以大力發展“民俗文化旅游目的地”為契機，突出“文化湟源”主題，利用重要節慶、省市重大活動、民俗節日，舉辦高品位、有特色的民俗文化旅游活動，加快發展旅游餐飲住宿，娛樂服務等相關配套產業，提高以文化旅游為重點的第三產業的發展水平。[責任編輯 王 莉]