“穿越”香港——探訪“活化”的老建筑

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也許是因為那種與現(xiàn)代生活相異的新奇感吧。

可是建筑也是有生命期限的。

當(dāng)有一天，它殘舊老去，面臨崩塌，我們還有什么辦法留住這一個個值得紀(jì)念的歷史空間？

“活化”，成為我們唯一能做的事情。老建筑，新功用，就像賦予了它第二生命。

穿著現(xiàn)代摩登的衣裳，走在古老懷舊的建筑中，誰又能說這不是一場華麗的“穿越”？

藏寶地

香港島赤柱大街90號

美利樓

異地重生綻放浪漫

位于香港島最南端的赤柱市集，是來香港不可錯過的景點之一。在赤柱，最吸引眼球的，莫過于這棟古色古香的建筑——美利樓。游客最愛她的長廊，縱深的感覺適合拍美美的照片；小朋友最愛她的樓梯，跑上跑下不知疲倦；情人應(yīng)該最愛她的餐廳，露臺海風(fēng)享受浪漫的一餐。不過并非所有人都知道，這棟浪漫的建筑，是香港最古老的建筑之一。它誕生于1844年，原址在中環(huán)，是一磚一瓦從中環(huán)搬到赤柱，再被重新塑造成現(xiàn)在的模樣。

美利樓原本是美利兵房的軍官宿舍部分，它的原址在現(xiàn)今中銀大廈與花旗銀行大廈之處，所謂靠山面海的要地，地勢南高北低，對著維多利亞港。建筑上則結(jié)合了中西建筑特色，融合西方仿埃及式的屋頂和中國式的金字瓦頂，為典型的早期殖民地建筑。

在香港日治時期，這座建筑物被日軍用作“日本憲兵部辦事處”及“日本軍事統(tǒng)師部”，還設(shè)有很多囚犯室及用作刑場，當(dāng)中被殺者據(jù)稱超過四千多人，堪稱醫(yī)院外死人最多的建筑物。戰(zhàn)后，美利樓成為差餉物業(yè)估價署的總部。可能陰氣太重，也曾有出過鬧鬼的傳說，港英政府期間不但請了牧師和神父在大樓內(nèi)驅(qū)鬼，又使用佛教超渡儀式來把怨氣凈化，中西結(jié)合的方式驅(qū)鬼，又動用政府公帑，也是少見。

現(xiàn)在赤柱的美利樓，陽光明媚又加上位于海邊，當(dāng)然一絲陰氣也沒有。除了建筑本身，建筑里面的陳設(shè)，已經(jīng)和它的歷史沒什么關(guān)系了。一樓的海事博物館，規(guī)模不大，館藏精美，也能消磨不少時光。海事博物館分古代館及現(xiàn)代館兩部分，其中互動游戲最吸引眼球，有模擬摩斯電碼的電報室，還有可以模擬開船，暢游香港海灣。票價20元，每天從上午10點到下午6點對外開放，逢周一休息。美利樓的二樓和三樓現(xiàn)為餐廳，享有露臺及全海景，價格中等。

繞著美利樓走一圈，周邊還有一些被“異地保護(hù)”的古跡，旁邊的赤柱卜公碼頭，碼頭屋頂也有百年歷史，原址也在中環(huán)的畢打碼頭，現(xiàn)在成為公眾碼頭的一部分。

藏寶地

九龍尖沙咀廣東道2號A

1881 heritage

水警總署變身奢華體驗

1881 heritage對很多人而言并不陌生，因為它的位置太顯眼了，就在血拼勝地廣東道。血拼族們也許對它的名店群已經(jīng)了如指掌，但古跡的細(xì)節(jié)，你又知道多少呢？

1881顧名思義，為1881年開始使用的水警基地，由1880年代直至1996年，一直為香港水警總部，建筑以維多利亞式設(shè)計為主，充滿殖民地色彩。

環(huán)繞1881，從溥儀眼鏡店開始探索，這棟紅磚屋為興建于1920年的前消防局的主樓及宿舍，轉(zhuǎn)到靜謐處，還有保存完好的消防員滑桿，隔壁擺放的仿古消防車，竟是酷酷的敞篷設(shè)計。商場入口處的展覽館，原址是水警總部的地下部分，修復(fù)過程中發(fā)現(xiàn)了防空洞，這一節(jié)防空洞被保留，成為展覽館的一部分。

走上平臺的角落，是對航海船只極其重要的時間球塔。當(dāng)年的時間球塔有超過200度的海域視野，為往來船只提供時間校對服務(wù)。時間球每日早上由人手升起，1點鐘落下，船只憑時間球落下的一刻校對時間。目前的時間球已經(jīng)改為機器控制，已經(jīng)沒有船只向其校對時間，作用只是重現(xiàn)風(fēng)貌。時間球塔對外開放，游客可登上二樓俯瞰尖沙咀街景。

后院，則有被改建為酒吧的馬廄。當(dāng)年沒有機動交通工具，由馬車代步。酒吧的二樓，還保留了香港最早的抽水式廁所，目標(biāo)非常隱蔽，歡迎好奇者自己尋找。

水警總部的主體辦公樓，現(xiàn)為Hullett House精品酒店及其旗下的餐廳酒吧。其中Mariner's Rest沿用前水警總部的酒吧，當(dāng)年酒吧為過境海員及警察的聚腳熱點，還款待各國的水手及海員。酒吧最好玩的是保留了三間水警總部的囚室。囚犯也有三六九等之分，一間高級的囚室竟然有自己的洗手間，不過此“洗手間”只是方便的位置，根本沒有洗手的地方。囚室現(xiàn)在不是喝酒的包間，只為參觀，也可角色扮演，嘗試鐵窗寒的滋味。辦公室們，現(xiàn)在是酒店房，整個酒店房間只有10間，每間特色不同，面積介于80平米至100平米，愛好幽靜及喜歡體驗古跡者可以一試。

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灣仔莊士敦道60A-66號

和昌大押

當(dāng)鋪柜臺變吧臺

和昌大押屹立于香港灣仔莊士敦道，已有百年歷史，曾是香港最古老的當(dāng)鋪之一。1888年的出生年份，顯示其老資格。和昌大押采用騎樓的建筑風(fēng)格，廣州人并不陌生。

“騎樓”的字面解釋是“騎在公共人行道上的樓房”。廣州最早的叫法是“有腳騎樓”，后來簡稱為“騎樓”。騎樓式建筑最早盛行于南歐、地中海一帶。南方氣候炎熱多雨，要求城市建筑有避雨遮陽的功能。馬路一邊相互連接形成一條長廊，既便于來往行人遮陽擋雨。商店也可敞開鋪面陳列多種商品，以廣招顧客。

未活化之前的和昌大押，為擴充居住空間被瘋狂改建，可謂面目全非。露臺被封閉，當(dāng)作房間，房間內(nèi)部又被分割成若干套房出租。2002年由市區(qū)重建局接手，開始了重生的歷程。我們現(xiàn)在看到的和昌大押，或許比它剛剛建造時還更具健康活力。由于保護(hù)古跡與現(xiàn)代建筑標(biāo)準(zhǔn)的沖突，活化者用了極大的心思使其恢復(fù)原狀的同時，又堅固耐用。最為代表性的是地板，建筑原為木質(zhì)地板，但已經(jīng)不能符合承重及防火要求。折中方案只能建造了水泥結(jié)構(gòu)，又在兩面加鋪木質(zhì)板材。樓頂和樓上望去，都是木頭，符合了古跡辦保留風(fēng)貌的要求，內(nèi)部是鋼筋水泥，防火又安全。原本為四層的樓房，地基已經(jīng)不能承受此重量，索性第四層只保留框架，變身天臺公共空間，不用進(jìn)餐廳消費一樣享受鬧市風(fēng)情。

和昌大押一樓為中餐廳，二三樓為英式餐廳與酒吧。順著又陡又黑暗的樓梯，來到舊時的當(dāng)鋪空間，原本高高的當(dāng)鋪柜臺變身成吧臺，墻上保留著當(dāng)年當(dāng)鋪的“規(guī)矩”及收據(jù)。餐區(qū)中有一個個銹跡斑斑的柵門，不過它們已經(jīng)不是為了防盜，而是將餐廳隔成一個個小的私人包廂，又有懷舊的味道。各種擺設(shè)及家具也是專門從英國帶回的二手古董，與古舊主題相襯。墻壁的木板，是設(shè)計師與老板從內(nèi)地購置木制漁船，將船板全部拆開再做成天花板及墻板，營造復(fù)古感覺。

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上環(huán)德輔道中323號

西港城

融入上環(huán)社區(qū)生活

在上環(huán)港澳碼頭對面，或者乘搭叮叮車到上環(huán)，即能看到西港城，紅色的古樸建筑格外顯眼。進(jìn)入內(nèi)部，也十分親民，并無奢侈的裝修，二樓是一條賣布料的市場，再望向天花板，似教堂的彩色的玻璃，一切都充滿了古舊感。而它的出身，也非常平民，原來是舊上環(huán)街市。

1906年建成的西港城，結(jié)構(gòu)為英國愛德華式建筑風(fēng)格，以紅磚及花崗石砌成主要結(jié)構(gòu)，為適應(yīng)香港氣候及配合建筑物料的供應(yīng)，建筑物的斜屋頂以中國式卷狀瓦片鋪設(shè)，也是香港早期西式建筑物所糅合的東方色彩。

西港城不像其他古跡“熱門”，也沒有專門的游覽點，并不是為游客設(shè)計，更多是融入到上環(huán)的社區(qū)生活。二樓的花布街，為中環(huán)永安街花布市場重新安置。第一印象會覺得花布街好擁擠，空間好狹小，其實這也是重現(xiàn)風(fēng)貌的一部分。原來當(dāng)年的“花布街”，店鋪所賣的布匹是居民日常生活所需，路面就是這么狹窄。據(jù)說老字號的布店還保留著珍貴的老式蘇格蘭西服布料，只不過厚重又不透氣的材料已經(jīng)不適合現(xiàn)代人的穿衣習(xí)慣，年輕人也不再量體裁衣了吧。

三樓的大舞臺飯店，高挑的天花板加彩色的玻璃營造出復(fù)古氛圍，是很受本地人喜愛的婚宴場所，平日和其他茶樓一樣吃點心喝早茶。早年流行懷舊的時候，大舞臺飯店曾經(jīng)是紅極一時的交誼舞勝地，分茶舞和晚舞時段。西港城的運營商（即大舞臺飯店母公司）與政府達(dá)成協(xié)議，將運營收入的一部分作為NGO發(fā)展用途，并為社區(qū)活動提供場地及膳食補助。這棟百年街市，用不同的角色，在社區(qū)生活中默默地演化。

香港情報站

精明媽媽的夏日親子游

暑假到了，潮媽如果想帶著同樣愛潮的孩子到香港血拼，可不妨考慮一下以下商場路線。

東港城

購置童裝，邂逅迪士尼

將軍澳的地標(biāo)性購物中心——東港城，除了有琳瑯滿目的商品外，更可以享受輕松的“家庭聚會”。身為一個好媽媽，又怎能錯過各類童裝精品呢？相信光是看逛一下Chickeeduck、BeBe Dream、Hallmark Babies、Sanrio Kids、Toonsland這些牌子店，都可以很好地滿足各類需求。

由7月中至8月底，米老鼠、唐老鴨、小魚仙、反斗奇兵及阿拉丁等迪士尼朋友將陸續(xù)現(xiàn)身東港城，帶你走進(jìn)迪士尼的奇幻國度。商場內(nèi)更會舉辦各項精彩表演及大型展銷會，不妨帶上孩子來這里享受夏日親子樂趣吧。

大埔超級城

逛完海味街，再逛零食街

大埔超級城是新界東北區(qū)內(nèi)最具規(guī)模、最大型的休閑購物點，匯聚超過180間不同類型商鋪，包括潮流服飾、數(shù)碼影音、美容護(hù)膚及各國佳肴等等。值得一提的是，商場專門為內(nèi)地游客安排了擅長多種內(nèi)地方言的旅客大使，無論是華南地區(qū)使用最廣泛的普通話、廣東話，還是中國東岸標(biāo)志性的上海話及福州話等，都能照顧到。而且滿載而歸后還會有專車安排送抵火車站，方便又省力，帶著小孩也不麻煩。

大埔超級城內(nèi)還有一條頂級的參茸海味街，這里所有參茸海味均由出產(chǎn)地直接入口。買完高級補品還嫌不夠，想要來點“甜頭”？商場內(nèi)的零食手信街云集各式各樣的美食。無論是高鈣低脂奶酪的Yogurt Town，還是日本進(jìn)口精美小食的零食物語，定能讓精明媽媽們滿足孩子的摯愛零嘴。

朗豪坊

裝扮出童心和年輕

孩子扮潮，媽媽也要扮嫩，可以跟女兒來個“姐妹裝”，仿佛自己又年輕了10歲。朗豪坊就有諸多店鋪，適合童心未泯的“潮媽”。Monki的古靈精怪，SUGARMAN的清新童趣，還有b+ab為紀(jì)念香港迪士尼五周年而制作的“迪士尼飛越系列”T恤，都能更好拉近你和孩子的距離。

而在位于朗豪坊商場11樓的Namco夢幻照相館，還有最新款的扭蛋機，每星期定期轉(zhuǎn)款。還有多款漂亮貼紙機，讓你和孩子一起拍下美好回憶！

上水廣場

到港血拼沖刺點

帶著孩子出游，往往走不了遠(yuǎn)路，就近方便則變得相當(dāng)重要。上水廣場緊鄰羅湖，交通便利，無論由港鐵羅湖站或是落馬洲站，都僅須搭乘一站，因此可以作為到港的首站或離港前最后消費購物沖刺的首選。

上水廣場內(nèi)含88家特色店鋪，從奢華珠寶到燕窩補品樣樣齊全，各國地道美食更是應(yīng)有盡有。同時，商場十分明白到各位媽媽“時間就是金錢”的理念，獨設(shè)包括13間最強珠寶金飾鐘表的“金鉆長廊”、6間影音專門店、7間參茸海味店，以及專為女士而設(shè)的10間美容護(hù)膚店鋪，讓媽媽們在購物沖刺的時候仍能高效選擇到上乘寶貝。

這個夏天，米老鼠、唐老鴨、小魚仙、反斗奇兵及阿拉丁等迪士尼朋友也會陸續(xù)登陸上水廣場哦。同時，商場還有一系列充滿夏日感覺的藝術(shù)品，為大家驅(qū)走悶氣，讓媽媽們與自己的孩子共度一個涼透心的暑假。