重視化學實驗教學 培養學生綜合能力
2011-12-31 00:00:00宓鵬
中學教學參考·理科版 2011年11期
化學是一門以實驗為基礎的自然科學，化學實驗是中學化學課程內容不可缺少的重要組成部分。新課程以科學探究為課改的突破口，而化學實驗是進行科學探究的重要方式。江蘇省在2007年底實施了“四配套”工程，這為我們農村中學化學實驗教學帶來了極大的便利，原來許多不能開展的實驗得以順利進行。本文從以下幾個方面談談實驗對培養學生綜合能力的作用。
一、實驗能提高學生的注意力
學生在課堂上的注意力直接影響到學生聽課的效果。心理學研究表明：注意在學生學習中是非常重要的。課堂上，學生必須十分注意教師的講課，如重點是什么、難點是什么等。如何將全班學生的注意力吸引到教學活動中來，心理學研究者提出了不少建議，其中一條就是實驗。化學實驗現象本身具有生動、新奇、鮮明的特點，對學生具有極大的吸引力，可以使學生產生濃厚的實驗興趣，從而產生較高的注意力。筆者自身對此也有很深的體會。如在教學緒言課《化學使世界變得更加絢麗多彩》時，課前準備的“清水變牛奶”、“魔棒點燈”、“魔水變色”等趣味小實驗，極大地吸引了學生的注意力，取得了良好的教學效果。在以后的教學過程中，每當有實驗課時，學生甚至都會高興得歡呼起來。這無疑對課堂教學會產生積極的影響。
二、實驗能訓練學生的觀察能力
班杜拉的社會學習理論認為，觀察是人們認知世界的一個重要學習方式。在化學教學過程中，學生的觀察能力主要是通過化學實驗來培養的。
教師要結合教學實踐，培養學生良好的觀察習慣，讓學生逐步掌握觀察的原則和方法，形成良好的心理品質，從而培養學生的觀察能力。在教學中，教師要為學生創設觀察條件，讓學生明確觀察目的，教給學生觀察的方法，如按“反應前→反應中→反應后”的次序進行。在觀察中，要求學生思考問題，做好觀察記錄，要求學生能用化學術語等來描述物質變化。教師要努力創設情景，培養學生的觀察興趣和習慣。如在教學對蠟燭及其燃燒的探究時，引導學生觀察蠟燭在點燃前、點燃時和熄滅后三個階段的情況，重點培養學生對現象的觀察及描述能力，讓學生感受到學習化學要關注物質的性質、變化、變化過程及其現象，使學生初步掌握觀察實驗現象的方法。
三、實驗能促使學生積極思維
思維能力是人們運用思維方法，間接概括客觀事物的能力。它是智力結構的核心。思維總是從問題產生的，人的智慧就是在不斷發現問題和解決問題的過程中發展的。在化學實驗教學中，可結合實驗過程提出一些問題：你觀察到了什么現象？這些現象說明了什么？怎樣解釋？某些現象產生的原因是什么？實驗中要注意哪些問題？實驗失敗的原因是什么等等。然后對所提出的問題求得解決，這樣，不斷提出問題和解決問題，就可以訓練學生的思維，發展學生的智力。例如，在學習CO2的性質時，我讓學生自主設計實驗方案，來驗證CO2的密度大于空氣，學生通過分析，有的學生設計了用天平來測量的方法（向托盤天平的燒杯中傾倒CO2氣體，天平傾斜）；有的學生設計了用吹氣球的方法（吹氣后的氣球會落到地上）；有的學生想到用CO2滅火器來滅火，這也能說明CO2的密度大于空氣，這樣學習不僅能讓學生理解并記住CO2密度大于空氣這一事實，還能培養學生的思維能力。
四、實驗能培養學生的創新能力
新課程理念指出，激發學生的主動性和創新意識，對學生的學習是很重要的。只有創新才有發展。學生在掌握了一定的基礎知識、技能和方法后，想象力和創新精神就會得到發展，便不滿足于所學所做，要求運用所學知識進行一些創造性的實驗和觀察活動，而學生對這些實驗所表現出來的興趣是推動學生學習化學的巨大動力，教師應及時根據學生的興趣，積極加以引導，采取多種形式，滿足學生心理需要，如開放實驗室，讓他們做一些課外實驗等。在教學CO2使澄清石灰水變渾濁這一實驗時，可讓學生設計實驗驗證汽水中含有CO2氣體，學生經過思考后，就自主設計方案，有的學生打開瓶蓋，用帶導管的塞子塞上，將氣體導入澄清石灰水中；有的學生采用注射器，直接將針頭插入瓶中，收集氣體后再通入石灰水中；還有一個學生想出了直接將澄清石灰水放入注射器中，再將針頭插入汽水瓶中，向瓶中注入澄清石灰水。在此過程中學生知道了解決問題的策略和方法，培養和發展了創新能力。
綜上所述，實驗在教學中發揮著重要的作用，有著重要的地位。當然，在實驗教學過程中，學生的這些能力的發展不是孤立的，它們是互相聯系的，如學生的注意力中也包含觀察能力；學生在思維時，也有創新能力的發展；另外，學生在合作探究中，口頭表達等能力也得以發展。教師在教學時，要積極引導，努力創設條件，讓學生多觀察、多動手、多思考，讓實驗教學真正發揮其重要作用，從而使學生的綜合能力得到不斷的提高。
(責任編輯 易志毅）
