工科大學(xué)《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)現(xiàn)狀與改革

摘 要:筆者針對目前《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)中存在的問題，提出精選教材，注重聯(lián)系實(shí)際;改革教學(xué)方法和手段;改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)，訓(xùn)練學(xué)生的基本操作技能;采用多樣化的考核方式，以達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的。

關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀教學(xué)改革

中圖分類號: G633.3文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1674-098X(2011)05(b)-0169-01

化學(xué)是一門實(shí)用性、創(chuàng)造性的學(xué)科，社會的發(fā)展和公民的生活中，化學(xué)無處不在。有機(jī)化學(xué)的研究對象是有機(jī)分子，是從分子水平上探知未知世界的基礎(chǔ)學(xué)科，是我校高分子化學(xué)、生物工程、環(huán)境工程等專業(yè)學(xué)生必修的一門基礎(chǔ)課。通過該課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠熟練掌握有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域的基本理論和實(shí)驗(yàn)操作技能，并將其運(yùn)用到今后的專業(yè)課程學(xué)習(xí)和實(shí)踐活動(dòng)中。本文簡要介紹筆者在《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)活動(dòng)中的體會。

1 課程教學(xué)現(xiàn)狀

《有機(jī)化學(xué)》的學(xué)習(xí)由于有機(jī)物數(shù)量之大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、反應(yīng)式繁多且理論很抽象，學(xué)生普遍感到難掌握。在教學(xué)過程中我們發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識非常薄弱，學(xué)生總體知識體系層次不齊，大多數(shù)學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)缺乏信心和興趣，并且對有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的重要性認(rèn)識不足。另外，我校目前對部分課程的學(xué)時(shí)數(shù)進(jìn)行了壓縮，如環(huán)境工程專業(yè)的有機(jī)化學(xué)由原來的46學(xué)時(shí)減少到31學(xué)時(shí)，學(xué)生要在一學(xué)期內(nèi)學(xué)完《有機(jī)化學(xué)》課程，仍然顯得任務(wù)重。《有機(jī)化學(xué)》由于內(nèi)容多，教師往往采用“填鴨式”教學(xué)，基本上是教師講、學(xué)生聽，學(xué)生缺乏主動(dòng)獲得知識的能力，造成教師上課辛苦、學(xué)生聽不懂的局面。

2 課程教學(xué)改革

針對教學(xué)過程中存在的問題， 我們試圖從明確課程目標(biāo)，注重聯(lián)系實(shí)際;改進(jìn)教學(xué)方法，將教學(xué)內(nèi)容靈活生動(dòng)地傳授給學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù);改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)，在加深學(xué)生對理論知識感性認(rèn)識的同時(shí)，訓(xùn)練學(xué)生的基本操作技能以及改革考核方式等方面進(jìn)行探討，以尋找新的提高教學(xué)質(zhì)量的有效途徑。

2.1 圍繞教學(xué)目標(biāo)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

在大學(xué)學(xué)習(xí)中，學(xué)生知識量的積累主要來自于對教材的閱讀，好的教材是獲得良好教學(xué)質(zhì)量的基本保證。在選擇教材時(shí)，要圍繞教學(xué)目標(biāo)，將教材作為教師在課程教學(xué)過程中講授的主要依據(jù)。同時(shí)，為了加深學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中對具體問題的理解以及對所學(xué)知識的進(jìn)行延展，可以給學(xué)生提供其它的有機(jī)化學(xué)教材作為參考。

輕松愉快的學(xué)習(xí)環(huán)境對學(xué)生知識的掌握特別重要，這不僅可以開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造能力，同時(shí)可以提高課堂的教學(xué)效果。有機(jī)化學(xué)是一門基礎(chǔ)學(xué)科，大多是不同種類的有機(jī)化合物的化學(xué)性質(zhì)以及反應(yīng)機(jī)理，講解比較枯燥。所以，教師在課堂上一定要將書本知識和實(shí)際生活聯(lián)系起來，可以結(jié)合講授的內(nèi)容，講一些日常生活的事例，使課堂學(xué)習(xí)更生動(dòng)。我介紹了20世紀(jì)50～70年代的日本九州鹿兒島“水俁病”，就是由甲基汞引發(fā)的神經(jīng)性疾病，由于當(dāng)?shù)匾砸胰矠樵仙a(chǎn)乙醛的工藝中加入了硫酸汞作為催化劑，工廠排出的廢水中含有無機(jī)汞鹽和甲基汞，通過這個(gè)實(shí)際例子，使學(xué)生的環(huán)保意識得到加強(qiáng)。在傳授知識的同時(shí)，教師要與學(xué)生進(jìn)行交流，特別是當(dāng)遇到重要的知識點(diǎn)，應(yīng)該首先讓學(xué)生發(fā)表自己的看法，經(jīng)過大家的交流，教師再把學(xué)生的結(jié)論進(jìn)行比較歸納。這樣不但使學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性得到加強(qiáng)，同時(shí)加強(qiáng)學(xué)生對理論知識的理解和記憶。

《有機(jī)化學(xué)》課稱應(yīng)表現(xiàn)出時(shí)代特色，教師不能以單一的教材作為教學(xué)內(nèi)容，應(yīng)當(dāng)將社會發(fā)展的新成果不斷引入課程中，所以教師要不斷用新知識充實(shí)自己。

2.2 現(xiàn)代化教學(xué)手段的積極運(yùn)用

計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)集文本、聲音和圖像于一體，不僅所提供的信息量大，而且集文字、聲音、圖像、動(dòng)畫于一體，具有很強(qiáng)的趣味性，有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并緩解教師重復(fù)性的勞動(dòng)壓力，將精力更多地放在如何幫助學(xué)生獲得有效的學(xué)習(xí)方法上。例如“鹵代烴”一章的知識點(diǎn)涉及到親核取代反應(yīng)的機(jī)理以及消除反應(yīng)的機(jī)理。在講授這部分內(nèi)容時(shí)，如單純用反應(yīng)方程式表示兩類反應(yīng)的機(jī)理，學(xué)生很難接受。在教學(xué)過程中，我們通過三維動(dòng)畫演示，將反應(yīng)過程“動(dòng)”起來，學(xué)生通過觀察，將知識點(diǎn)掌握。

CAI課件的應(yīng)用，使教師免去了板書，畫圖等大量時(shí)間，大大提高了講課效率。但講課速度的提高往往也會帶來負(fù)面的效果，那就是學(xué)生跟不上老師的節(jié)奏，久而久之學(xué)生必然產(chǎn)生厭學(xué)情緒。在電子教案編制時(shí)注意文字描述簡潔，有機(jī)化學(xué)反應(yīng)式清晰明了，翻屏頻率要適當(dāng)，較高的頻率不能在學(xué)生頭腦中形成印象，從而使學(xué)生聽課時(shí)思維混沌。在教學(xué)過程中，一定要留出足夠的時(shí)間給學(xué)生消化和思考。我們對需要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容，采用傳統(tǒng)的粉筆板書與多媒體課件授課方式相結(jié)合的方式，學(xué)生有足夠的時(shí)間對重要的知識點(diǎn)進(jìn)行鞏固，同時(shí)也利用了多媒體教學(xué)信息量大并且生動(dòng)活潑特的教學(xué)功能。此外，我們還建立了“有機(jī)化學(xué)”課程教學(xué)網(wǎng)，學(xué)生可以在網(wǎng)上調(diào)出教師上課的教案和視頻，便于學(xué)生自學(xué)以及對課堂上沒有掌握的知識進(jìn)行查漏補(bǔ)缺。

2.3 改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)

實(shí)驗(yàn)課教學(xué)不僅僅是單純的傳授知識和技能的訓(xùn)練以及對理論課所學(xué)知識的驗(yàn)證，主要還要對學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)工作能力的智力開發(fā)，正確判斷，從而提高分析問題和解決問題的能力，為今后的研究工作打下基礎(chǔ)。傳統(tǒng)的教學(xué)過程中，由于學(xué)生對實(shí)驗(yàn)不重視，進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，就急于做實(shí)驗(yàn)，對實(shí)驗(yàn)過程中的注意事項(xiàng)沒有理解，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗甚至出現(xiàn)事故。我們要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課前認(rèn)真做好預(yù)習(xí)，對實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的現(xiàn)象，先通過理論課已經(jīng)掌握的知識，做出判斷和解釋。此外，還要求學(xué)生查閱與實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相關(guān)的資料，對不同合成路線和影響產(chǎn)品性能的因素進(jìn)行討論，以確定最佳的實(shí)驗(yàn)方案。實(shí)驗(yàn)前，教師簡單講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑硪约把菔緝x器的操作后，對于要注意的地方以問題的方式提問。實(shí)驗(yàn)中要求學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，培養(yǎng)他們一絲不茍的科學(xué)作風(fēng)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，要求同學(xué)將臺面整理干凈后，將實(shí)驗(yàn)記錄請指導(dǎo)老師簽字確認(rèn)，才可離開實(shí)驗(yàn)室，這樣既能及時(shí)了解學(xué)生的實(shí)驗(yàn)情況，同時(shí)也利于培養(yǎng)他們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)工作態(tài)度。

3 結(jié)語

在《有機(jī)化學(xué)》的教學(xué)實(shí)踐中，我們從注重聯(lián)系實(shí)際，精選教材;改革教學(xué)方法和手段，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;改革實(shí)驗(yàn)教學(xué);采用多樣化的考核方式對學(xué)生的成績進(jìn)行評價(jià)等方面進(jìn)行了探討。在素質(zhì)教育的今天，化學(xué)教師要不斷更新教學(xué)觀念，重視教學(xué)過程，積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在探索教學(xué)方法改革中提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

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