核心摘要: 在新疆阿拉山口地區(qū)的艾比湖畔,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)五師九十團(tuán)退休老人付生權(quán)從2000年馴養(yǎng)一頭受傷小野豬開始,經(jīng)過7年的滾動發(fā)展,到現(xiàn)在成了北疆地區(qū)特種養(yǎng)殖的大戶。 9月6日,我們采訪了這位老人。見到付生...
在新疆阿拉山口地區(qū)的艾比湖畔,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)五師九十團(tuán)退休老人付生權(quán)從2000年馴養(yǎng)一頭受傷小野豬開始,經(jīng)過7年的滾動發(fā)展,到現(xiàn)在成了北疆地區(qū)特種養(yǎng)殖的大戶。
9月6日,我們采訪了這位老人。見到付生權(quán)老人時(shí),老人正在與精河縣一個(gè)養(yǎng)殖大戶通電話,他家生產(chǎn)的100多頭小野豬全部被買走,價(jià)值10多萬元。
付生權(quán)老人是兵團(tuán)農(nóng)五師九十團(tuán)四連職工,2001年退休后,就帶著老伴在離連隊(duì)不遠(yuǎn)處的博樂河邊安了家。美麗的博樂河在房屋旁流淌,伴著周圍大片的野生胡楊林,老人家就感覺好像到了世外桃園,精神格外好。
老人家身體好,在閑暇的時(shí)間,老人家發(fā)展過養(yǎng)羊,種植過速生楊樹,但都不是很成功,老人放棄了。
2001年秋天,老人在胡楊林里散步時(shí),意外碰見一只奄奄一息的小野豬,在家人的幫助下,將小野豬裝在柳條筐里帶回了家,找來獸醫(yī)診斷治療,經(jīng)過半個(gè)多月的悉心照料,小家伙恢復(fù)了健康。老人家曾經(jīng)幾次把它放生,然而,幾次都跑了回來。一家人決定收養(yǎng)它,小野豬從此成了家中的一員。
小野豬食性雜,生長的也快,一年后就長到了80多公斤。碰到生人就乍起鬃毛,露出獠牙,野性不減。有這樣一個(gè)野物在家中,自然不敢怠慢,老人找來了鋼筋,焊接了一個(gè)大鐵籠,把野豬放進(jìn)去這才放下心來。
家里養(yǎng)一只野豬可不是鬧著玩的,雖然野豬吃料不多,但飼養(yǎng)它也要花費(fèi)不少錢,怎樣才能產(chǎn)生效益呢?老人與家人商議,最好的辦法就是辦一個(gè)養(yǎng)殖場,到博州畜牧局咨詢后辦理了特種養(yǎng)殖證,從此開始了野豬養(yǎng)殖。
這件事情說起來容易,可是做起來很難。因?yàn)闆]有資金,計(jì)劃修建的500平方米簡易豬舍,用了大半年的時(shí)間才修好。幾年來老倆口的退休工資除了用于生活開支外,其余的全部用在野豬場的建設(shè)和購買飼料上,先后投入了6萬多元。從開始購買的兩頭生產(chǎn)家母豬雜交,滾動發(fā)展到現(xiàn)在的15頭生產(chǎn)母豬,年產(chǎn)仔豬300頭左右,有了一定的規(guī)模效益。
老人告訴我們,今年從8月初開始,是老人一家最忙碌的一段時(shí)間,因?yàn)檫B續(xù)半個(gè)月老人家養(yǎng)殖的15頭二代野生母豬相繼生產(chǎn),100多頭小野豬的來臨,給一家人的生活帶來了繁忙,也帶來了快樂。
小野豬剛生下,也和家豬一樣需要仔細(xì)的照料。為了使小野豬的成活率達(dá)到100%,一家人騰開兩大間房屋給小豬住,給它們分成一個(gè)個(gè)小柵欄,一窩小豬放在一起不混亂。小豬在大豬身邊吃完奶,就一只只背回住房,一天喂四次奶,就這樣來回背四趟。這一百多頭小豬自出生以來,就好像在一家人的肩上度過。氣溫高了小豬的糞便呈黃色,溫度偏低小豬的糞便呈白色,為了使小豬的大便正常,必須保證室內(nèi)有一個(gè)適宜的橫定的溫度。通過幾年的人工飼養(yǎng),老人家講起養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)來頭頭是道,心中充滿了自信。
來參觀的人一拔接一拔。不讓看吧,老人心里過不去,讓大家參觀吧,萬一游人帶來了傳染病菌,損失就大了。
付生權(quán)老人告訴我們,特種養(yǎng)殖生產(chǎn)周期長,比起家豬養(yǎng)殖,經(jīng)濟(jì)效益不明顯。雖然有一定的雜交優(yōu)勢,但一般職工并不認(rèn)可這樣的野豬肉,消費(fèi)量并不大。野豬肉大多進(jìn)了高檔酒樓。
為了讓野豬肉能上百姓的餐桌,老人又購買了兩頭當(dāng)?shù)匾吧柏i,計(jì)劃在二三年內(nèi)優(yōu)化純種野豬品種,把生產(chǎn)母豬增添到30只,這樣規(guī)模效益就會更好。
據(jù)了解,野豬肉以營養(yǎng)價(jià)值高,野味濃郁等特點(diǎn),逐漸成為新型綠色食品,有著良好的養(yǎng)殖前景。特種野豬養(yǎng)殖被人們譽(yù)為二十一世紀(jì)最具發(fā)展前景的產(chǎn)業(yè),被列入“國家級”星火計(jì)劃推廣項(xiàng)目。