松原稻田養蟹獲得成功

試驗證明河蟹對有機稻田的除草、增肥和除害作用非常明顯，尤其是除草功效最為突出。由于有機稻米生產的“質量控制措施”和“技術操作規程”要求十分嚴格，在生產過程中不得使用任何化學除草制劑，為此每年種植有機稻的農民都要投入大量的人力進行人工除草，不僅費時費力，往往效果不夠理想，草害已成為制約有機稻谷增產的重要因素之一。然而今年放養了河蟹的試驗田中沒用一個人工卻見不到任何雜草。

筆者近日到松原下鄉采訪，看到前郭蒙古族自治縣的路邊上，有許多的農民在批發零售當地養殖的稻田蟹，許多的蟹子也是放在葦塘里面喂養的。一般50克左右的價格為50元/公斤；100克以上的為60-70元/公斤。南來北往的過往車輛時常有停下來購買活蟹，由于要過中秋節，路邊零售螃蟹的生意還是不錯的，一般一個攤位每天可以銷售幾十公斤以上。

現在主要是一家一戶的養殖模式，主要銷售渠道采用的方式就是自產自銷，很難形成規模。松原地區是吉林省重點的水稻種植基地，也是三江平原的交匯之地。近年，吉林省增產百億斤糧食的目標正在快速推進，引嫩江水工程已經全面展開，一些鹽堿地因此被改造成了水田地，稻田養魚、養鴨、養蟹前景無限廣闊。技術難關已經解決，需要一些有識之士過來進行農業細化投資，品牌推廣和營銷資源的整合都是非常有必要的。這里正在推廣現代農業技術和生態農業技術，完善下游各項產業鏈條，對發展新農村經濟有著積極的意義。一是要合理利用野生河蟹種質，對野生河蟹進行種質鑒定，建立遼河水系中華絨螯蟹純種培養體系，構建和完善純種遼蟹產業鏈。二要確定各鄉鎮對動物餌料的需求量，采用定時、定點供應的方式、環環緊扣，確保活餌料質量。三是要建立大規格蟹種技術操作規程。四是要緩和并縮小水稻栽培與河蟹飼養的矛盾，提早成蟹第一次蛻殼時間，加大河蟹規格，最終實現養大蟹的整體目標。五是要搞清楚養蟹稻田水稻為什么不減產反而增產的原理，使“盤山模式”成為經得起推敲、實用性強的新技術。六是要籌建生產合作社，樹立河蟹品牌，建立河蟹行業協會，進一步加快產業化進程。