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珍珠粉“美容”只是個(gè)傳說

2011-12-31 00:00:00康斯坦丁
創(chuàng)新時(shí)代 2011年12期

傳說中,珍珠粉是種“靈物”。在我國,珍珠粉很早就被當(dāng)作藥物使用,因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為珍珠的藥效主要在于美膚,所以,珍珠粉就被廣泛應(yīng)用于化妝品甚至保健品領(lǐng)域。但近日的一項(xiàng)科學(xué)研究則打破了珍珠粉美容的“傳說”——珍珠并非貝蚌吸取天地精華凝結(jié)而成的“靈物”,而是一種獨(dú)特的病理現(xiàn)象。人們可以借鑒此病理現(xiàn)象人工營造出生珠環(huán)境,從而實(shí)現(xiàn)珍珠的大量生產(chǎn)。

研究指出,碳酸鈣是珍珠粉的最主要成分,珍珠中碳酸鈣的含量一般在90%以上。誠然,鈣對人體至關(guān)重要,它不但是組成骨骼、牙齒的基本成分,還參與了人體很多關(guān)鍵的生理過程。但想要通過皮膚來吸收碳酸鈣,卻比登天還難。因?yàn)槠つw是位于體表的由多層結(jié)構(gòu)組成的人體最大器官,皮膚最外層由5~lO層已死亡的扁平無核細(xì)胞組成,這些死亡細(xì)胞彼此交錯(cuò)排列,呈脫水狀態(tài)且角質(zhì)層十分堅(jiān)韌。更為關(guān)鍵的是,角質(zhì)層的表面還有一層由脂肪酸、氨基酸等物質(zhì)構(gòu)成的薄膜,這種薄膜“封閉”到連水分子都難以通過。也許有人會說,縮小珍珠粉的粒度不就可以讓其通過皮膚角質(zhì)層了嗎?沒錯(cuò),現(xiàn)代科學(xué)的確可以成就這一“設(shè)想”,但卻仍舊無法實(shí)現(xiàn)珍珠粉美容的功效:碳酸鈣是一種極難溶于水的物質(zhì),即使經(jīng)皮膚進(jìn)入體內(nèi),鈣元素也無法形成離子狀態(tài)而被人體吸收。

此外,硬角質(zhì)蛋白是珍珠的另一種主要成分,它在珍珠粉中的含量大約在2%~8%之間。在傳統(tǒng)的珍珠粉生產(chǎn)工藝中,一般先將珍珠在水中煮沸多日直到使其軟化,然后再在水中磨細(xì)或直接將珍珠加水用粉碎機(jī)破碎后再用球磨機(jī)在加水狀態(tài)下粉碎,最后將研磨后的珍珠粉烘干備用。由于在這個(gè)過程中并沒有對珍珠粉的各種成分進(jìn)行額外處理,所以硬角質(zhì)蛋白想要被皮膚吸收,確非易事。

然而,在珍珠粉的生產(chǎn)工藝中,硬角質(zhì)蛋白最終被分解為小分子的氨基酸,雖然皮膚對這些氯基酸的吸收較為容易,但這些被吸收的氨基酸也并不能直接為皮膚細(xì)胞所用,皮膚細(xì)胞所需的營養(yǎng)都是由血液循環(huán)提供的。也就是說,即便是被分解的氨基酸也同樣需要經(jīng)過血液循環(huán)流遍壘身才能最終為皮膚細(xì)胞所利用。由此可認(rèn)為,人們單靠外敷珍珠粉吸收氨基酸,將很難取得美容的效果。科學(xué)家提出,通過均衡的飲食讓皮膚攝入充足的微量元素才是營養(yǎng)皮膚最科學(xué)、最健康的方式。

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