花生領跑糧油市場

近日，記者調查獲悉，目前，花生主產區(qū)——山東市場花生仁的批發(fā)價已在13元/公斤，零售價也多在16元/公斤左右。

同時，北京新發(fā)地雙橋農產品市場的價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，花生仁價格近一個月內上漲近30%，成為糧油類產品中漲幅最大的品種。

中華糧網(wǎng)的調研報告指出，因距離新花生上市還有很長一段時間，經銷商不急于出貨，惜售心理依然較強，對于后期貨源短缺的擔憂有所加劇，部分大型油廠在不斷抬高收購價格。

業(yè)內人士分析，在下一輪可能出現(xiàn)的農產品價格漲勢中，油脂和大豆、花生等油料作物將面臨一定的漲價壓力。

價格上漲速度“從沒見過”

得知記者詢問花生收購情況，山東臨沂馬站鎮(zhèn)個體收購商孫慶福開始大倒苦水，“今年以來，山東收花生的太多了，現(xiàn)在手上只收到90噸的貨。”往年，孫慶福一年能從種植戶手中收到6000噸花生。

孫慶福介紹，每年的8、9月份是花生上市時期，現(xiàn)在距新貨上市還有一段時間，正處于一個青黃不接的階段，市場上的花生量減少，將導致價格上漲。

“花生價格的上漲速度從沒見過。”孫慶福從事花生收購已有20年，他向記者表示，當前的花生米價格是他所經歷過的最高價。

“由于全國花生品種不一，產區(qū)不一，泛泛來講只能說最近這一個月的漲幅在30%左右。這一短期內漲幅，也是歷史上少見的。”國際花生信息網(wǎng)農產品投資分析師張偉說。

接受記者采訪的經營戶們普遍反映，近期花生已經成了搶手貨，產地農民以及中間的經銷商都處于缺貨的狀態(tài)。

油料作物價格承壓

收購價上漲，零售價自然“水漲船高”。山東濟寧銷售商夏同義告訴記者，“離新貨上市還有3個多月，現(xiàn)在每公斤花生售價賣到了15元左右。”

數(shù)據(jù)顯示，5月上旬以來，包括油脂、大豆、玉米等在內的各類農產品，均出現(xiàn)一波上漲的勢頭。

受此影響，部分以花生為原料的終端產品價格也紛紛開始上揚。

去年國內花生的總產量減少，加上大型食品加工企業(yè)去年用完庫存后大量收購，導致目前花生市場正處于青黃不接的尷尬期。

“預計花生價格在今年新貨上市前仍將維持高位。”據(jù)夏同義估計，花生價格持續(xù)上漲的情況要延續(xù)到8、9月新一批花生上市后才能有所緩解。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，受干旱影響，預計2011年度我國油菜籽產量較上年度減少約6%，將形成油料作物的緊張局面。

花生漲價或波及下游產品

新發(fā)地統(tǒng)計部主任劉通向記者介紹，與原材料花生價格屬干果體系不同，花生油價格受國家糧油價格嚴格管控，漲價幅度不會太大，但花生漲價會對食用油價帶來影響。

5月26日，記者從青島市糧食局了解到，一季度花生平均進廠價格為8238元/噸，較去年同期上漲19%。同時，一季度花生油平均出廠價格為17474元/噸，較去年同期上漲24%。

該局統(tǒng)計顯示，一季度規(guī)模以上的10家花生油生產企業(yè)生產花生油60306噸，受國內原料價格上漲等因素的影響，油脂原料價格一路上漲。

據(jù)記者了解，5月上旬以來，包括油脂、大豆、花生等在內的各類農產品，均出現(xiàn)一波上漲的勢頭。中華糧網(wǎng)的調研報告指出，我國絕大部分花生都用來榨油，不排除波及下游產品的可能。

海通期貨公司高級策略分析師關慧分析認為，在之前的漲勢中，豆油是豆類當中漲幅最為劇烈的品種。在豆油的帶動下，豆油、大豆和豆粕或將出現(xiàn)這樣一個輪動上漲的格局。