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塑化劑終止日難終止

2011-12-31 00:00:00陳曉星吳亞明
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2011年22期

5月31日是臺灣“衛(wèi)生署”宣布的塑化食品終止日,即使用起云劑的五大類食品,包括運(yùn)動飲料、果汁、茶飲、糖漿果漿及膠、錠(片)等,5月31日起必須出示檢驗(yàn)合格報(bào)告才能上架銷售,否則將根據(jù)臺灣《食品衛(wèi)生管理法》開罰。在此之前,很多商店、企業(yè)都以“不知情”喊冤,強(qiáng)調(diào)自己也是受害者。

5月23日,臺“衛(wèi)生署”召開記者會證實(shí),臺灣銷售的飲料、乳酸菌、果醬等發(fā)現(xiàn)用于塑料生產(chǎn)的塑化劑,自此,塑化劑雪球越滾越大,馬英九稱,食品安全比“統(tǒng)獨(dú)”還重大。但是,終止日當(dāng)天仍有商家未張貼檢驗(yàn)報(bào)告,而且又有食品和上至五星級酒店、下至夜市加入塑化劑行列,讓人不敢輕信“終止”。

兒童食品最“塑”

塑化劑檢驗(yàn)報(bào)告一一出爐,最新的報(bào)告顯示,目前查出塑化劑濃度最高的,居然是兒童保健品。專門提供兒童食用的益生菌、乳酸咀嚼片等,有些塑化劑濃度高達(dá)2108 ppm,超標(biāo)2000倍,調(diào)整兒童過敏體質(zhì)的益生菌膠囊舒伏敏,濃度高達(dá)1193ppm,名牌白蘭氏成長鈣片,濃度也達(dá)266.7ppm,超標(biāo)數(shù)百倍。

此前臺灣只在塑料食品容器產(chǎn)品中檢測塑化劑,限量標(biāo)準(zhǔn)是1.5ppm,食品檢測不含此項(xiàng)。塑化劑到底對人體健康會有哪些傷害?因?yàn)檎l也沒想到黑心企業(yè)會把用于塑料生產(chǎn)的添加劑加到食品里,到目前為止,只有過動物實(shí)驗(yàn),沒有人體的毒性標(biāo)準(zhǔn),專家們也各自判斷。

兒童食品最“塑”!林口長庚醫(yī)藥毒物科主任林杰梁認(rèn)為,兒童食用塑化劑食品更危險(xiǎn),因?yàn)榇x能力比成人差,服用超高量食品的兒童,吃兩三個(gè)月就會產(chǎn)生危害,建議家長特別留意。

士林夜市也“失守”

珍珠奶茶、楊桃汁、芒果冰,都曾經(jīng)是令人向往的“臺灣味”,士林夜市、淡水老街也是大陸游客必到之處。

5月30日,臺北市衛(wèi)生局在金果王食品公司查出成噸塑化劑果汁、果漿,金果王給88家供貨,已經(jīng)招認(rèn)的名單中,包括士林夜市4家、淡水老街2家,夜市商販花800元(新臺幣,下同)向金果王買一桶濃縮果汁,兌水后能賣5000多元。士林夜市一家老字號冰店被查出塑化劑后一直喊冤,但純果汁一杯就要50元至80元,金果王一桶才800元,常識也能判斷出這是問題果汁,老板在記者的追問下說漏嘴:“我不喝啦(指自家果汁),我只喝水。”

淡水老街被查出塑化劑的洪媽酸梅湯31日干脆拉下鐵門。但金果王賣出的原料遍及全臺,那些還沒被查到的夜市攤、冰果店、奶茶店呢?真能在5月31日出示報(bào)告、否則就不做生意了嗎?大陸游客還是自求多福,少喝少吃為妙。

現(xiàn)場不掛報(bào)告者眾

全臺從5月31日凌晨起,各地衛(wèi)生局全部出動開展終止日大檢查,先從24小時(shí)營業(yè)的便利店開始。31日下午,記者在兩條街上跑遍連鎖經(jīng)營的幾家便利店,發(fā)現(xiàn)沒有一家按規(guī)定公示檢驗(yàn)報(bào)告,有的只貼著自己打印的“檢驗(yàn)合格”,有的貼出已下架商品目錄,還有一家貼出聲明稱店里有要求下架的商品,要消費(fèi)者自己打電話去詢問是否合格。

晚上,記者跑了兩個(gè)觀光夜市,也沒見到一家冰品店和飲料攤有檢測報(bào)告,連聲明都沒看到。夜市仿佛并沒有受塑化劑影響,照樣人頭攢動,只是飲料和冰品沒有生意。記者在士林夜市一家知名冰店旁守了20分鐘,沒見一個(gè)顧客上門。

記者在連鎖超市“愛買”倒是看到檢測合格報(bào)告,而且公告都是合格產(chǎn)品,只是雖然遵守終止日要求,還是空無一人。在超市和便利店采訪市民,有人說:“怎么可能終止?不過是表明在做事啦!”一位年輕姑娘說:“希望不要像報(bào)紙說的,面膜、指甲油也有塑化劑。”一位中年職員和記者聊了幾句后突然問:“你是大陸記者?我們好丟臉好丟臉!”記者安慰他哪里都有食品安全問題,但他再也不愿交談,匆匆而去。

據(jù)臺灣媒體報(bào)道,臺南市的終止日檢查,10家超市及便利店無一過關(guān),真是塑化劑風(fēng)波掠全臺!終止日里難終止。

黑名單(部分)

悅氏運(yùn)動飲料、動力運(yùn)動飲品、Taiwan·yes運(yùn)動速燃飲料相關(guān)品牌、SunKist粒粒檸檬果汁飲料

舒跑運(yùn)動飲料、寶礦力運(yùn)動飲料、黑松FIN運(yùn)動飲料、統(tǒng)一寶健運(yùn)動飲料、通暢包酵素飲品

百香果濃縮果汁、臺灣海洋深層水、“阿莎力”飲料、金車食品、臺灣比菲多食品

盛香珍食品、鮮茶道食品、白蘭氏“超能金剛成長鈣片”、臺糖蜆錠、黑松木寡醣乳酸菌

卡洛塔妮、味全、順天堂等生產(chǎn)的維他命、鈣片等保健食品 、臺鹽美女新機(jī)膠原蛋白粉 、摩根生技所生產(chǎn)的寒天飲、葉黃素膠囊、番茄果汁粉

自然美生技的凈化蔬果酵素、勝肽復(fù)方自然鈣、乳鐵蛋白氨基酸復(fù)方錠(苦味)

德康生物科技、長庚生物科技的相關(guān)產(chǎn)品

名詞解釋

起云劑:又名渾濁劑、乳濁劑、增濁劑,也就是我們常說的乳化穩(wěn)定劑,應(yīng)用于飲料和奶類制品中。使用水油形成的水包油體系,變得更均勻。常見原料是阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油或葵花油,用塑化劑取代成本貴5倍的棕櫚油,引發(fā)這起風(fēng)波。

塑化劑:是一種塑料改性劑的統(tǒng)稱,提高塑料強(qiáng)度以及耐磨性,在工業(yè)生產(chǎn)里有著非常廣泛的作用。塑化劑有著非常多的種類,這次事發(fā)的主角鄰苯二甲酸(2—乙基己基)酯也是其中一種。鄰苯二甲酸酯可增強(qiáng)塑料的可塑性和柔軟性。它會危害男性生殖能力,促使女性性早熟。臺灣將之列為第四類毒性化學(xué)物質(zhì),不得添加在食品里。

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