據對全國470個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測,5月份第3周(采集日為5月18日)仔豬、活豬、豬肉、雞蛋和玉米價格上漲,牛肉價格微漲,羊肉和生鮮乳價格基本持平。
生豬價格全國活豬平均價格15.63元/公斤,比上周上漲2.2%。活豬價格上漲省份25個,下降省份5個。華東地區活豬平均價格較高,為16.00元/公斤;西南地區較低,為15.18元/公斤。全國仔豬平均價格26.98元/公斤,比上周上漲2.8%。仔豬價格上漲省份26個,下降省份3個,持平省份1個。全國豬肉平均價格24.09元/公斤,比上周上漲1.7%。豬肉價格上漲省份23個,下降省份3個,持平省份4個。華南地區豬肉平均價格較高,為24.75元/公斤;華北地區較低,為23.58元/公斤。與去年同期相比(簡稱同比,下同),仔豬、活豬和豬肉價格分別上漲82.7%、62.8%和50.0%。
雞蛋價格全國雞蛋平均價格9.60元/公斤,比上周上漲2.1%,同比上漲27.5%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格8.56元/公斤,比上周上漲4.8%,同比上漲32.9%。全國活雞平均價格16.40元/公斤,比上周上漲0.2%,同比上漲21.6%。西裝雞平均價格16.45元/公斤,比上周上漲0.4%,同比上漲20.0%。商品代蛋雛雞平均價格3.12元/只,比上周上漲0.6%,同比上漲31.1%;商品代肉雛雞平均價格2.96元/只,比上周上漲0.7%,同比上漲49.5%。
牛羊肉價格全國牛肉平均價格35.61元/公斤,比上周上漲0.1%,同比上漲7.2%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格33.79元/公斤,比上周上漲0.5%;上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格42.21元/公斤,比上周下降0.1%。全國羊肉平均價格39.80元/公斤,與上周基本持平,同比上漲16.9%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格39.85元/公斤,比上周上漲0.3%;上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格43.95元/公斤,比上周下降0.3%。
生鮮乳價格內蒙古、河北等10個奶牛主產省(區)生鮮乳平均價格3.19元/公斤,與上周持平,同比上漲13.1%。
飼料價格全國玉米平均價格2.22元/公斤,比上周上漲0.9%,同比上漲8.8%。主產區東北三省玉米平均價格為2.04元/公斤,比上周上漲1.0%;主銷區廣東省玉米價格2.47元/公斤,比上周上漲1.2%。全國豆粕平均價格3.52元/公斤,比上周下降0.3%,同比上漲1.7%。育肥豬配合飼料平均價格為2.88元/公斤,與上周持平,同比上漲5.9%;肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價格分別為3.02元/公斤和2.76元/公斤,分別比上周上漲0.3%和0.4%,同比分別上漲5.6%和5.7%。
(農業部市場與經濟信息司)