廄肥是指家畜糞尿和墊圈材料、飼料殘茬混合堆積并經微生物作用而制成的肥料,富含有機質和各種營養元素。各種畜糞尿中,羊糞的氮、磷、鉀含量高,豬、馬糞次之,牛糞最低;排泄量則牛糞最多,豬、馬糞次之,羊糞最少。墊圈材料有秸稈、雜草、落葉、泥炭和干土等。廄肥分圈內積制(將墊圈材料直接撒入圈舍內吸收糞尿)和圈外積制(將牲畜糞尿清出圈舍與墊圈材料逐層堆積),進行嫌氣分解腐熟。在積制期間,其化學組分受微生物的作用而發生變化。
一、廄肥的主要作用
1. 廄肥含營養物質豐富,不僅含有作物生長所必需的大量元素氮、磷、鉀和中微量元素鈣、鎂、硫、鐵、錳、硼、鋅、鉬、銅等無機養分,而且還含有氨基酸、酰胺、核酸等有機養分和活性物質,如維生素B1、B6等。合理施用廄肥可有效地保持土壤養分平衡。
2. 合理施用廄肥,能提高土壤養分的有效性,因為廄肥中含大量微生物及各種酶(蛋白酶、脲酶、磷酸化酶),促使有機態氮、磷變為無機態,供作物吸收,并能使土壤中鈣、鎂、鐵、鋁等形成穩定絡合物,減少對磷的固定,提高有效磷含量。
3. 合理施用廄肥,改良土壤結構。腐殖質膠體可促進土壤團粒結構形成,降低容重,既能提高土壤的通透性,協調水、氣矛盾,還能提高土壤的緩沖性和改良礦毒田。
4. 合理施用廄肥,能培肥地力,大大提高土壤的保肥、保水力。
二、廄肥的高效施用
廄肥的施用,應依作物種類、土壤性狀、氣候條件及肥料性質等因素來考慮,因地制宜地合理施用,才能更好地發揮肥效。
1. 根據土壤性狀施用。廄肥應首先分配在肥力較低的土壤上,因為等量廄肥的增產幅度瘦地高于肥地。砂質土因通透性良好,糞肥易分解,可施半腐熟廄肥,但由于砂質土保肥性差,所以每次用量不宜太多,并應施得深些。對于黏重的土壤,應施用腐熟的廄肥,腐熟的廄肥保肥性好,一次用量可大些,且不宜耕翻過深。
2. 根據作物種類施用。生育期長而且旺盛生長期處于高溫季節的作物,如油菜、玉米、馬鈴薯、甘薯、棉花、麻類等,可施用半腐熟的廄肥;而生長期較短的作物,如西瓜、番茄、大豆、花生等,須施用腐熟度較高的廄肥。
3. 根據肥料性質施用。半腐熟的廄肥最好做基肥施用,腐熟的廄肥既可做基肥又可做種肥和追肥,做追肥時施后必須蓋土,以免肥分損失。
4. 根據氣候條件施用。在降雨量少、氣溫較低的地區或季節,宜選施腐熟的廄肥,耕翻得深些;降雨量較多、氣溫較高的地區或季節,可施用半腐熟的廄肥,且翻得淺些。
相關知識鏈接:廄肥腐熟后主要做基肥用。新鮮廄肥的養分多為有機態,碳氮比(C/N)值大,不宜直接施用,尤其不能直接施入水稻田。
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