規(guī)模化雞場環(huán)境控制系統的應用

一、環(huán)境控制的原則

1. 運用濕簾降溫和縱向通風相結合的方式，為雞群降溫。

2. 雞舍溫度在13~28℃時，環(huán)境控制器根據溫度控制風機開啟臺數和濕簾開啟時間，使雞舍的溫度達到目標溫度。舍內溫度在30℃以下時，環(huán)境控制器通過增加通風級別的方法，啟動更多數量的風機來增加雞舍的通風量，使舍內雞只上方的空氣流速達到1.5~2米/秒，這樣可通過對流的方式加速雞只散熱，能有效地降低雞只體感溫度，即我們所說的“風冷效應”。當雞舍溫度達到30℃以上時，環(huán)境控制器啟動濕簾降溫系統，使通過濕簾的熱空氣降溫后形成冷空氣進入雞舍，利用空氣流動的風冷效應帶走雞舍的熱量，從而達到降低舍溫的目的。

3. 環(huán)境控制器通過雞舍的負壓值啟動雞舍的卷簾系統，來調整進風口的面積，保證雞舍的風速。因此，雞舍內只有形成一定的負壓，才能保證進風口有一定風速，要求橫向通風風速為3~5米/秒，縱向通風濕簾處的過簾風速為1.5~2米/秒，雞背處的風速為2~3米/秒。雞背處最大風速不要超過3米/秒，風速過大會引起雞只腹瀉等條件性疾病的發(fā)生。雞舍負壓一般以12~20帕為宜。

二、使用環(huán)境控制系統時應做到以下幾點

1. 確保雞舍的密閉性。有效通風的前提是雞舍必須保持密閉，這樣新鮮的空氣才能從我們要求的側墻或濕簾處進入雞舍，所以要隨時檢查舍門、進風口、濕簾和墻體結合部是否存在漏風部位。如果密閉不好，會使風機效率降低，舍內負壓達不到要求，從而降低降溫效果。

2. 管理好進風小窗。首先，小窗開啟應大于最小開口度，避免出現賊風現象，保證雞舍的進風面積。其次，小窗應加裝導風板，保證冷風不直接吹到雞身上。當雞舍內開啟1~2個風機時，要使用橫向通風；當開啟3~5個風機時使用混合通風；當開啟的風機數在5臺以上時，由混合通風轉為縱向通風（側向進風小窗全部關閉）。舍內由橫向通風過渡到縱向通風時，一定要注意進風小窗的管理，減少雞舍負壓，確保雞舍前后風速、溫度均勻一致。

3. 設定好舍內溫度。建議冬季設定在18~21℃，夏季設定在22~24℃。當溫度達到30℃以上時，因為雞舍內所有風機需全部開啟，所以各級風機間的微差一定要設置合理，避免風機頻繁開啟。溫度探頭應懸掛于雞舍上1/3處，應在進風口附近，但不要被進入雞舍的冷空氣直接吹到。設定溫度要比實際溫度（雞背處）高1~2℃（探頭位置和溫度設定應在不同季節(jié)認真研究對照，并最終設定適宜的溫度）。

4. 根據體感溫度隨時調節(jié)通風量。采用縱向通風提高了舍內空氣流速，加快了雞只散熱，雖然舍內溫度仍比理想的溫度要高，但雞只感覺處于較涼爽的環(huán)境中，如風速達2米/秒時實際舍溫27℃，而雞只體感溫度僅為23℃。因此，判斷雞舍的溫度和通風量是否適宜，最好的方法是根據雞群的具體表現來判斷，如果雞群停止活動、俯臥在地，但不張口呼吸，說明舍內空氣流速過快，這時應關閉幾臺風機減少舍內空氣流速；如果雞群張口呼吸、翅膀抬起并停止采食或舍內兩端的雞群表現差異較大，說明舍溫較高或通風不足，這時應多開啟幾臺風機，加大通風量，并保證舍內風速、溫度一致。此外，當舍內產生氣流時，空氣溫度越低或雞群日齡越小，風冷效果越大，空氣流速越快，雞只的體感溫度與溫度計顯示的溫度差距越大。因此，在生產實踐中雞場的管理人員應經常進入雞舍觀察，根據雞舍的具體情況來確定風機開啟數量。

5. 定期維護保養(yǎng)環(huán)境控制系統。環(huán)境控制器必須進行防雷電保護，防止雷電對控制器中的電子裝置造成損壞。雞舍內外壓力探頭應保持干凈，定期進行清潔，以免粉塵堵塞壓力管道，影響負壓控制儀的準確性。雞舍外壓力探頭應放置在背風的地方，防止風力對負壓控制儀產生干擾，影響雞舍通風效果。空氣管應保持暢通，防止受擠壓變形，影響負壓控制儀的準確性。需提前對雞舍的風機進行保養(yǎng)，全部接上線進行調試，要求風機設定在自動擋上，不要打在手動擋上。要根據實際情況制定設備保養(yǎng)計劃和規(guī)程，定期清除扇葉、遮黑罩、百葉窗上的灰塵，及時更換風機皮帶和磨損的皮帶輪，確保皮帶處于緊繃狀態(tài)；定時調試和保養(yǎng)發(fā)電機組等。一些常用配件應有適度的庫存，在夏季場區(qū)要有備用電機和水泵，以便出現事故時能夠及時更換。

三、聯合使用濕簾的管理

1. 做好濕簾的管理與維護工作。冬季濕簾應用棉被或彩條布包好罩住，以起到防塵、防蟲結網、雞舍保溫等作用。在使用濕簾前應做好清洗消毒和除垢工作。

2. 當雞舍溫度達到30℃以上時，舍內外溫差較大，當雞舍內的風機除兩個不啟動外，其余的全部啟動后仍不能降溫時，就要立即啟動濕簾降溫。在剛剛進入夏季時，外界溫度并不是太高，應啟動1個濕簾并盡量縮短開啟時間和適當關幾個風機，這樣既可達到降溫的目的，又對雞群應激較小。

3. 使用濕簾后應定時檢測雞舍內的負壓，若風機在正常情況下，負壓異常上升就應及時檢查進風口是否堵塞。為了保證濕簾的透氣效果，濕簾需要每周進行清潔，確保無雜物。清潔時最好用大量的清水沖洗，切忌用含氯、溴的消毒藥物來清洗，也不能用高壓水槍直接沖洗，否則會損壞濕簾紙（可采用低壓水流沖洗）。

4. 夏季還應搭遮陽棚防止陽光直射濕簾，這樣不僅可以起到降溫作用，還可以避免濕簾滋生青苔與藻類。此外，要使用透明的水管、過濾網等，蓄水池也要保持干凈，及時補充清水，并在水中加菌毒殺，每周更換1次水，每3個月將整個冷卻系統放干水，進行徹底清洗和消毒。蓄水池上方最好用隔熱保溫板蓋上，這樣不僅能降低水溫，而且還可防止雞毛、樹葉等污染。

5. 在夜間盡量為雞只降溫，使種雞在白天蓄積的熱量，夜間得以散失，以改善白天的生產性能。通過設置溫度控制器，可保證風機持續(xù)運轉。

四、充分做好防應激工作

炎熱夏季，一旦環(huán)境控制系統發(fā)生故障，風機停止運轉，舍內溫度就會急劇升高，一般10~20分鐘就會嚴重影響雞群生產性能。因此，一定要加強工人的責任心，對環(huán)境控制系統進行良好的維護和管理，經常檢查和維護備用發(fā)電機組、風機電機和濕簾水泵等，對一些易損部件如皮帶、軸承、保險絲等更應備足，保證環(huán)境控制系統的正常運行。

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