蓮藕田套養(yǎng)小龍蝦關(guān)鍵技術(shù)

蓮藕田套養(yǎng)小龍蝦，蓮藕可以為小龍蝦生長(zhǎng)提供良好的生態(tài)環(huán)境，同時(shí)種植蓮藕有機(jī)肥用量較大，可促進(jìn)水體中浮游生物大量繁殖，為小龍蝦提供豐富的餌料。小龍蝦在蓮藕田活動(dòng)，可以消滅雜草，捕食藕田中的害蟲(chóng)，同時(shí)其排泄物可以提高藕田肥力，促進(jìn)蓮藕生長(zhǎng)。因此，在蓮藕田套養(yǎng)小龍蝦，既對(duì)蓮藕生長(zhǎng)有利，又對(duì)小龍蝦生長(zhǎng)有利，實(shí)為種養(yǎng)結(jié)合的一種好模式。在蓮藕田中套養(yǎng)小龍蝦，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1. 藕田選擇 養(yǎng)殖小龍蝦的藕田，應(yīng)水源充足、水質(zhì)良好、上游無(wú)工業(yè)廢水污染，而且要求土層深厚、土質(zhì)肥沃、光照良好、水深適宜、灌排方便、旱不缺水、澇不淹沒(méi)。

2. 開(kāi)挖圍溝、蝦坑 選好藕田后，先施足底肥，注意多施有機(jī)肥，隨后翻耕耙平。待塘泥變硬時(shí)，視藕田大

小與形狀，開(kāi)挖“田”字形或“目”字形蝦溝，溝寬50~60厘米、深30~40厘米。在蝦溝交叉處或藕田四周挖幾個(gè)大一點(diǎn)的蝦坑，深80~100厘米，挖出的泥土用來(lái)加高夯實(shí)池埂。開(kāi)挖蝦溝、蝦坑，目的是在高溫、淺灌、追肥、施藥時(shí)為小龍蝦提供躲避、藏身之所。

3. 設(shè)置防逃設(shè)施 養(yǎng)殖小龍蝦的藕田，田埂內(nèi)側(cè)要用硬質(zhì)塑料板或石棉瓦圍嚴(yán)，塑料板或石棉瓦的底部要埋

入土中20厘米，土面露出50厘米以上，然后用竹竿固定。在藕田的進(jìn)水口與排水口，要安裝竹箔、鐵絲網(wǎng)等防逃設(shè)施，防止小龍蝦逃逸。

4. 小龍蝦的放養(yǎng)與飼喂 在放養(yǎng)蝦苗前10~15天，每畝藕田用10~15千克生石灰化水全田潑灑，重點(diǎn)對(duì)藕田蝦坑、蝦溝進(jìn)行消毒。在蓮藕長(zhǎng)出第一片葉后投放蝦苗，一般每畝投放2厘米左右的蝦苗2000尾左右。蝦苗放養(yǎng)后第三天開(kāi)始投飼，投飼量根據(jù)藕田中天然餌料的多少與小龍蝦的放養(yǎng)密度靈活掌握。最好在水位較淺且靠近蝦溝、蝦坑的區(qū)域，拔掉部分藕葉作為投飼區(qū)，定點(diǎn)、定時(shí)投喂。根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源情況，可投喂米糠、豆餅、麩皮、配合飼料或絞碎的雜魚(yú)、螺蚌肉、蚯蚓、蠶蛹、屠宰場(chǎng)下腳料等。投飼量應(yīng)遵守“前少、中多、后少”原則。前期與后期溫度較低，蝦攝食量小，因此宜少投，一般在日落前后投喂1次，根據(jù)攝食情況于次日上午再補(bǔ)喂1次，日投飼量為蝦體重的1%~3%；中期（6~9月份）水溫適宜，是小龍蝦攝食與生長(zhǎng)旺季，因此宜多投，每天投喂2~3次，一般在上午9~10時(shí)和日落前后或夜間投喂，日投飼量為蝦體重的5%~8%。另外，天氣晴好時(shí)可多投，高溫悶熱、持續(xù)陰雨天或水質(zhì)較差時(shí)應(yīng)少投；大批蝦蛻殼時(shí)要少投，蝦蛻殼后應(yīng)多投。每次投飼后要仔細(xì)觀察蝦吃食情況，并對(duì)

投飼量靈活調(diào)整。

5. 水層管理 藕田飼養(yǎng)小龍蝦，在初期宜灌淺水，水深10厘米左右。隨著藕和蝦的生長(zhǎng)，將水位逐漸提高至

15~20厘米。在蓮藕旺盛生長(zhǎng)季節(jié)，由于水面被藕葉覆蓋，水體光照不足，加之藕田追肥后水質(zhì)變差，容易造成水體缺氧，因此要定期加水，排出部分老水，每15~20天換水1次，每次換水1/3。在換水同時(shí)，每20天左右潑灑1次生石灰水，每次每畝用生石灰10千克，這樣一方面可以改善藕田水質(zhì)，增加水中溶氧量，另一方面可增加水體中鈣離子含量，促進(jìn)小龍蝦蛻殼生長(zhǎng)。

6. 施肥管理 藕田套養(yǎng)小龍蝦，在施肥上要兼顧蓮藕與小龍蝦：底肥以有機(jī)肥為主，畝施腐熟農(nóng)家肥2000千

克左右，盡量控制化肥用量；追肥宜采取“少量多次、先施半邊田、后施另半邊田、交替追肥”的辦法，以減少對(duì)小龍蝦生長(zhǎng)的影響。另外，追肥要注意天氣情況，氣溫低時(shí)可適當(dāng)多施，氣溫高時(shí)應(yīng)少施。

7. 病蟲(chóng)防治 套養(yǎng)小龍蝦的藕田，有條件的最好安裝頻振式殺蟲(chóng)燈，這樣不僅可以殺死害蟲(chóng)，減少農(nóng)藥用

量，而且還可以為小龍蝦提供餌料。需要使用農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)選擇對(duì)小龍蝦毒性較小的高效、低毒、低殘留農(nóng)藥（如吡蟲(chóng)啉、蘇云金桿菌乳劑等），施藥時(shí)加深田間的水位，每次只噴灑半邊藕田，另半邊田2~3天后再噴藥，使小龍蝦能夠輪換躲藏，以保安全。

（作者聯(lián)系地址：湖北省竹山縣農(nóng)業(yè)局 郵編：442200）