馬鈴薯塑料大棚反季節種植技術

在早春采用塑料大棚種植馬鈴薯，可以比露地栽培提早兩個月左右上市，不但能有效緩解春季蔬菜淡季，經濟效益非常可觀，而且對馬鈴薯也可以有效避免病蟲為害，提高產量，保證品質。

一、播前準備

此種種植方式，選擇品種是關鍵。要選擇植株矮小，下部分枝少，適合密植，塊莖膨大速度快，結薯少而集中，薯塊較大，休眠期短的抗病早熟品種。一般要求從出苗到收獲60天左右，從播種到成熟只需90天左右。當前生產上使用的主要品種有魯引1號、豫馬鈴薯1號等。種薯要選用塊莖肥大，表皮光滑，芽眼明顯，無病蟲害的。一般以選用重50～60克的薯塊做種較為適宜，每畝用種量150千克左右。種薯一般需切塊后播種，即由頂部至基部縱切，每個薯切2～3塊，每塊上要保證有芽眼1～2個，刀口距芽眼2毫米以上，塊重20～25克，隨切隨晾干以備催芽。馬鈴薯切塊時若遇到病薯要將切刀用75%酒精消毒后再用。發芽的最適溫度為12～15℃，早春季我地氣溫一般低于10℃，因此在馬鈴薯播種前5～7天就要覆蓋塑料薄膜，使膜內地溫升到最適馬鈴薯發芽溫度。

二、管理技術

雖然馬鈴薯對土壤的適應范圍較廣，但是為了最大限度地提高經濟效益，早春大棚栽培馬鈴薯還應選擇土質疏松，耕層深厚，背風向陽，排灌方便，前茬為非茄科農作物的肥沃黏土田或砂壤土。馬鈴薯一生對氮、鉀需求量大，底肥應以氮、鉀肥為主，每畝用優質農家肥3000～4000千克，磷酸二銨50千克，硫酸鉀20千克（馬鈴薯為忌氯作物，不可選用氯化鉀）。播種方法：一般采取平播后起壟，即按行距先開挖方向為南北向15厘米左右深的溝，然后將底肥均勻施入溝中，以等距將種薯切口向下擺放入溝中，隨后覆土鎮壓，覆土深度10厘米左右，播種后便自然形成淺溝和壟面。壟面要平整，每畝用乙草胺200克對水后均勻噴灑于壟面。播種時間以元月上旬為宜，播種前15～20天需將種薯切塊催芽，一般采取薯塊與濕沙（或腐熟堆肥）等層積于苗床上，保持10～15℃的溫度（不能高于20℃），濕度也不宜過大，否則會引起徒長。芽長1～5厘米，并要求當發出幼根時就應播種，一般采取行距35厘米，株距25厘米的規格。

播種后應立即覆蓋地膜，邊緣用細土壓平壓實再架小拱棚，以進一步提高地溫和氣溫。地膜覆蓋馬鈴薯一般15～20天即可出苗，一旦發現有苗出土，應及時破膜引苗，防止幼苗受地膜壓迫而彎曲或高溫燙苗（燙傷苗的產量比正常苗產量減產30%左右）。苗出齊后，結合澆水進行第一次追肥，每畝追尿素20千克，以促進幼苗生長，早發棵。孕蕾后結合澆水進行第二次追肥，每畝追磷酸二銨25～30千克，以促進塊莖迅速膨大。開花期葉面噴施0.1%硼酸溶液，以減緩莖葉衰老，增強光合性能。馬鈴薯的主要病害是早疫病和晚疫病，應及早防治。若發現病株，應盡早拔除帶出棚外深埋，并用70%代森錳鋅800倍液或75%百菌清600倍液葉面噴霧，隔7天1次，連噴2～3次。塊莖膨大期用惠滿豐等液肥葉面噴施，增產效果顯著。

早春塑料大棚種植馬鈴薯必須嚴格控制棚內氣溫，防止瘋長，否則，很容易造成種植失敗。出苗后，要求棚內氣溫白天25℃，夜間10℃左右。在馬鈴薯塊莖膨大期，要求白天氣溫25℃，夜間12～14℃。馬鈴薯喜歡冷涼氣候，高溫對塊莖形成十分不利，若高于25℃則不利于塊莖膨大。因為高溫會使塊莖的呼吸消耗大于積累，而使塊莖停止生長，造成塊莖食用品質下降且易形成各種畸形薯，所以，2～3月份氣溫回升時，晴天上午8時至下午5時要揭開大棚兩頭通風換氣，下午5時蓋膜；若遇氣溫驟降，還應及時蓋二膜保溫。出苗1個月后，進入塊莖膨大與開花期，應及時打頂，控制地上部生長，促進光合產物輸向塊莖。在收獲前2～3周打頂，以“打大不打小、打旺不打弱、打肥不打瘦”為原則。在馬鈴薯生育中后期若植株有旺長趨勢，用100毫克/千克多效唑噴灑葉面，這樣能有效控制旺長。地上部莖葉變黃時即可收獲上市，也可根據市場行情，適當提早收獲，以提高經濟效益。

（作者聯系地址：河南省虞城縣農業局 郵編：476300）