西瓜皮——清熱解暑,止渴利尿
簡易說明書
性味 味甘,性涼。
歸經 歸脾、胃經。
概述 有清熱解暑,止渴利尿的功效。可用于治療暑熱煩渴、小便短赤、水腫、口舌生瘡等。
用量 藥用內服煎湯以10~30克為宜;泡茶不拘量,以適度為宜。
使用方法 可用直接泡水代茶飲。還可以配炒梔子、黃連、金銀花、白茅根、茵陳等。
使用禁忌 中寒濕盛的人忌用。
西瓜皮有什么用
西瓜皮共分三層,外面的一層叫青皮,里面的那層叫白衣,中間那層是翠衣,中醫用藥常用中間這一層。西瓜翠衣是清熱解暑、生津止渴的良藥。
西瓜皮味甘,性涼,歸脾、胃經,有清熱解暑、止渴利尿的功效。可用于治療暑熱煩渴、小便短赤、水腫、口舌生瘡等。《本草再新》記載西瓜皮能“化熱除煩,去風利濕”。《飲片新參》載:“清透暑熱,養胃津。”
現代研究表明,西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成,從而具有利尿作用,可用于治療腎炎水腫、肝病黃疽及糖尿病。此外還有解熱、促進傷口愈合以及促進人體皮膚新陳代謝的功效。
西瓜皮的其他使用
食療
西瓜皮除了做茶飲外,還能制作很多的菜肴。比如說,涼拌西瓜皮,就是將西瓜皮切絲,開水焯后撈出,用調料拌勻,是夏季清熱解暑的佳品。還可用西瓜皮炒肉片,做醬菜、煲湯、煮粥。
美容
經常用西瓜皮擦臉可使面部皮膚變得白皙細嫩。
一年四季如何使用西瓜皮
我們知道,在炎熱的夏季里,西瓜是人們首選的消暑水果。其實,與西瓜肉相比,西瓜皮的清暑效果更好。夏天里最經典的吃法就是涼拌西瓜皮了。此外,用綠豆與西瓜皮煲湯,或在煮粥時加入一點西瓜皮,都有清熱去暑的作用。
現在各大城市中一年四季均可到新鮮的西瓜,但由于西瓜皮性屬寒涼,在冬季盡量不用或少用。
西瓜皮的挑選與鑒別
作為藥用或食療用的西瓜皮,最好選擇傳統的農家品種,其所含糖分不如新品種高,而其瓜皮一般較厚,籽較多。西瓜皮以外皮厚實、青綠,內皮近白色,無雜質者為佳。
保存時,將西瓜皮削去內層柔軟的部分,洗凈,并曬干;也有將外面青皮削去,僅取其中間部分的。
西瓜皮使用注意事項
西瓜皮與西瓜本身的性質一樣,都偏寒涼,因此不宜多用。
中寒濕盛的人也要忌用。
飲用西瓜皮茶有什么講究
最適合飲用西瓜皮茶的人
西瓜皮茶適于各類人群飲用,尤適宜暑熱煩渴,小便短赤,水腫,口舌生瘡的人飲用。
每天用多少
西瓜皮藥用內服煎湯以10~30克為宜;泡茶不拘于量,以適度為宜。
飲用方法有多樣
西瓜皮可用直接泡水代茶飲。將西瓜皮外邊那層綠邊薄薄切下,洗凈后切碎,水煮15分鐘左右,去渣取汁,加入適量的白糖,涼后代茶飲。有清熱解毒、祛暑降溫的功效。
西瓜皮還可以配炒梔子、黃連,適用于心火亢盛,煩躁不安,口舌生瘡者;配金銀花,適用于暑熱尿赤;配白茅根、茵陳適用于黃疸,水腫者;配西洋參適用于暑熱耗氣傷津。