日本自然資源短缺,60%以上的食物依靠進口。“城市農業”的發展有助于解決日本蔬菜、水果嚴重依賴進口的問題。
在日本東京鬧市區的高層樓樓頂和地下室里,一壟壟新鮮蔬菜水果讓人誤以為置身在田間地頭。其實,這是“城市農民”的杰作,這一新興職業讓年輕人在大都市實現了夢想。
“城市農民”
31歲的北澤友宏在東京大手町的一家銀行寫字樓工作,但他每天的工作卻與銀行業沒有任何關系。寫字樓的地下室被改造成室內農場,他的工作是照料蔬菜和谷物。北澤友宏說:“一開始覺得在這里種菜很不可思議,但慢慢發現這個想法不錯。”
地下室經過改造,可以模擬自然環境,為植物生長調節溫度和光照。北澤友宏在其中一塊“地”上試種了不同品種的生菜。“農場”外圍安裝有可自動開關的玻璃門,在這里參觀的游客感到自己仿佛置身于太空飛船研究艙。
日本圣保那人力資源公司率先在東京鬧市推廣這一全新就業方式。像北澤友宏一樣,日本一些年輕人也轉而進入這一新領域,當起了“城市農民”。
無奈之舉
日本自然資源短缺,60%以上的食物依靠進口。“城市農業”的發展有助于解決日本蔬菜、水果嚴重依賴進口的問題。
受收入不穩定和公司裁員影響,日本城市失業人口增加。“城市農業”概念的引進可以緩解就業壓力,為日本年輕一代創造工作機會。
日本電信電話公司打算在全日本推廣這個計劃。公司環境商業部門職員永手正弘說,他們還希望越來越多的城市孩子關注大自然,體會到親手種植食物的樂趣。……