塑化劑不再玩潛伏

在食品行業(yè)內(nèi)潛伏了將近30年的塑化劑終于開始玩“暴露”了，塑化劑在臺灣屬于“第四類毒性物質(zhì)”，被明令禁止不得添加在食品里，但對它的管理采用“事后報(bào)備”制度，這意味著廠商在使用之前不需要向監(jiān)管部門進(jìn)行備案說明，因此它能潛伏這么多年早有原因的。

臺中市衛(wèi)生局長黃美娜

在起云劑中添入塑化劑已將近30年，也就是說，塑化劑荼毒臺灣已有近30年，如果現(xiàn)在不被發(fā)現(xiàn)，塑化劑潛伏的時間可能會到“下個世紀(jì)”。

臺灣清華大學(xué)化學(xué)系教授凌永健

臺灣的食品銷往外地，總是特別注重“臺灣制造”的招牌，這次塑化劑事件相當(dāng)于給這個招牌重重一擊，而想要重塑形象，安全監(jiān)管是關(guān)鍵。

網(wǎng)友 土豆的魅力

不論是塑化劑還是其他危害食品安全的事件，最終遭罪的都是消費(fèi)者，相關(guān)部門總是在呼吁保護(hù)消費(fèi)者權(quán)利，真希望這不是一句空談。

財(cái)經(jīng)學(xué)者 王波

塑化劑是一種塑料中的添加劑，不是食品添加劑，會危害男性生殖能力，促使女性性早熟，這能不能理解為，都是吃出來的禍呢?

網(wǎng)友 淡淡的月光

我就在想，制造毒饅頭的人是不是和添加塑化劑的人是親哥倆呢?要不然為什么都琢磨著用這么缺德的招數(shù)來賺錢呢。

青島晚報(bào)評論員 王鑫澤

食品安全講究“及時”、“公開”、“準(zhǔn)確”。但實(shí)際操作總不能令人樂觀，一些部門認(rèn)為一公開就引發(fā)社會恐慌，于是公眾的身體健康就被當(dāng)為被犧牲的籌碼。

財(cái)經(jīng)學(xué)者 趙起洋

一些政策不但保護(hù)不了一個企業(yè)，還影響了整個社會的誠信度，而這次事件，臺灣“統(tǒng)一”、“白蘭氏”知名品牌都能曝光，它能促使我們的巨大進(jìn)步嗎?

網(wǎng)友 蘿卜

一旦發(fā)生食品安全事故，為了保護(hù)企業(yè)的解釋聲音有信度，連帶就會產(chǎn)生專家辟謠。這些共性的不帶有研究成分的蒼白的辟謠結(jié)論，又讓人對“磚家”多了幾分反感。

臺灣大學(xué)食品研究所教授 孫璐西

這是我30年來看過的最嚴(yán)重食品摻毒事件，敢保證民眾目前看到的、聽到的，只是冰山之一角，大家還是回家乖乖吃媽媽煮的東西吧。