



鐵觀音異軍突起
推薦理由:
近十年來,安溪鐵觀音得到了跨越式的發(fā)展,在全國茶產(chǎn)業(yè)、茶文化中名列首位。安溪鐵觀音以其非凡獨(dú)特的魅力迅速傳遍大江南北,由原來的區(qū)域性消費(fèi)變成家喻戶曉的時尚飲品,成為我國茶產(chǎn)業(yè)中最閃爍的明珠之一?!耙豢|醇香捧予君,甜了友誼醉了心;借問茶香來何處,安溪烏龍鐵觀音?!爆F(xiàn)代安溪人正在創(chuàng)造著“點(diǎn)茶成金”的神話,不僅讓鐵觀音聞名中外,更讓鐵觀音造福百萬安溪人民。
茶事概述:
安溪茶起源于唐朝,發(fā)展于宋元,興盛于明清,停滯于近代,崛起于當(dāng)代。從1978年迄今,安溪鐵觀音以10年左右為一個周期,波浪式向前發(fā)展。
1978年至1988年,安溪鐵觀音迎來首個發(fā)展高峰,主要契機(jī)為1981年開始的日本烏龍茶熱,它直接導(dǎo)致安溪鐵觀音出口量大幅度攀升。
1988年至1998年,是近代安溪鐵觀音發(fā)展第二個高峰期。受臺灣流行養(yǎng)青制作工藝影響,1992年伊始,祥華一帶鐵觀音產(chǎn)量和價格全面上揚(yáng),原本單價20元左右的茶葉,價格甚至突破百元大關(guān),其帶動安溪鐵觀音產(chǎn)銷量直線上升。
1998年至今,安溪鐵觀音迎來第三個發(fā)展高峰。1998年,清香型鐵觀音開始出現(xiàn),2001年迅猛發(fā)展,20022004年全面發(fā)展,20052006年清香型鐵觀音達(dá)到最輝煌時期。在這一階段,安溪鐵觀音開始走向全國。
現(xiàn)如今安溪鐵觀音已是中國十大名茶之一。而2010年,安溪縣所產(chǎn)茶葉更是高達(dá)6.3萬噸,涉茶行業(yè)總產(chǎn)值81億元,涉茶從業(yè)人員達(dá)80余萬。歷經(jīng)2000至2011的發(fā)展現(xiàn)已擁有如八馬、中閩魏氏、日春、安溪鐵觀音集團(tuán)、華祥苑、三和名茶等數(shù)家國內(nèi)一線茶企業(yè),其專賣店已遍布中國各個大中城市。
安溪鐵觀音使安溪甩掉“貧困縣”帽子,進(jìn)入全國縣域經(jīng)濟(jì)基本競爭力百強(qiáng)縣、全國最具投資潛力中小城市百強(qiáng)縣以及福建省經(jīng)濟(jì)實力十強(qiáng)縣行列。安溪茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,還直接帶動了印刷包裝、機(jī)械制造、食品加工、交通運(yùn)輸、倉儲物流以及房地產(chǎn)的發(fā)展,出現(xiàn)“一業(yè)興、百業(yè)旺”的良好局面。
金駿眉掀起全國紅茶熱
推薦理由:
金駿眉,不僅紅了自己,而且讓福建紅茶成為了國內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)內(nèi)最亮的“明星”。以往,中國紅茶多走出口貿(mào)易路線,以致墻內(nèi)開花墻外香。近幾年,金駿眉的出現(xiàn),讓福建紅茶乃至中國紅茶開始在國內(nèi)市場上不斷升溫。金駿眉,是中國紅茶的功臣。
茶事概述:
紅茶金駿眉的誕生,有一些傳奇。業(yè)內(nèi)一般認(rèn)為,這款首創(chuàng)于2005年的紅茶,茶青為野生茶芽尖,摘于武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔12001800米高山的原生態(tài)野茶樹,結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝,由師傅全程手工制作。據(jù)說,6至8萬顆芽尖方制成一斤金駿眉,使其成為新生的茶中珍品。金駿眉的突然興起,激活了原本有些沉寂的紅茶市場。
2006年,金駿眉開始在福州地區(qū)熱銷。一時間,大街小巷的茶莊茶店里都在談?wù)摻痱E眉,最簡單的圓罐里卻裝著價格不菲的茶葉,如此不協(xié)調(diào)的包裝又給金駿眉蒙上了一層神秘的面紗。金駿眉年產(chǎn)量有限,市面上魚目混珠,很多人為手頭上金駿眉的真?zhèn)螤幊持?,在一輪又一輪的吵鬧哄抬中,金駿眉的價格水漲船高。
金駿眉的紅火在一定程度上帶動了傳統(tǒng)正山小種紅茶的銷售。于是,許多人開始做紅茶,除去云南、安徽待傳統(tǒng)的幾大紅茶產(chǎn)區(qū)之外,像浙江、江西、河南等原本綠茶傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)也都在制作紅茶。
中國茶葉流通協(xié)會在“全國紅茶產(chǎn)銷形勢分析會”上發(fā)布的《2011全國紅茶產(chǎn)銷形勢分析報告》指出,在武夷山金駿眉紅茶的帶動下,近年來,紅茶已成為茶葉消費(fèi)的新熱點(diǎn),國內(nèi)傳統(tǒng)紅茶和新興紅茶的生產(chǎn)得到快速發(fā)展。中國紅茶的復(fù)興和發(fā)展離不開對武夷山紅茶的研究與市場的看好。與此同時,在武夷山紅茶的影響下,目前,“信陽紅”、“遵義紅”等新派紅茶以及“滇紅、寧紅、浮紅、川紅”等傳統(tǒng)紅茶的市場占有率都在不斷增高。
武夷巖茶全面復(fù)興
推薦理由:
中國茶葉輸入歐洲,以武夷茶為先。1607年荷蘭東印度公司首次從澳門運(yùn)輸茶葉,銷往歐洲,起初為日本綠茶,不久即改為中國武夷茶,從此武夷茶風(fēng)靡海外。英國、荷蘭等國上層人士,把飲用武夷茶作為宴會的一種高尚禮節(jié)。
武夷巖茶之所以深受人們賞識,在于它的品質(zhì)優(yōu)異。天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,豐富的適制烏龍茶的品種資源,獨(dú)特精湛的制作工藝,擁有這三項頂級素質(zhì),武夷巖茶可以稱作為茶中之王。因此,它的復(fù)興不是偶然,而是大勢所趨。
茶事概述:
武夷山素有“奇秀甲于東南”之譽(yù),自古以來就是游覽勝地。武夷山之所以蜚聲中外,不僅僅是因為它的風(fēng)光秀麗,還在于它盛產(chǎn)武夷巖茶?!拔湟牟华?dú)以山水之奇而奇,更以茶產(chǎn)之奇而奇”。
唐代徐夤詩云:“武夷春暖月初圓,采摘新芽獻(xiàn)地仙,飛鵲印成香臘片,啼猿溪走木蘭船,金槽和碾沉香末,冰碗輕涵翠縷煙,分贈恩深知最異,晚鐺宜煮北山泉?!笨梢娫缭谔拼湟囊延胁枞~栽制,并作為饋贈珍品。
到宋代時,武夷茶已名冠天下,當(dāng)時充“官茶”,被列為皇家貢品。后來,到元大德六年,元朝創(chuàng)立焙局,在武夷山九曲溪之四曲畔設(shè)置御茶園,專門辦理貢茶的采制。
由此可見,武夷巖茶自誕生以來,便注定是貴族。然而,經(jīng)歷了一千五百多年的興衰之后,到上世紀(jì)40年代末,武夷山僅有零星衰老茶園1000余畝,茶業(yè)經(jīng)營每況愈下。
到上50年代后期,武夷山興辦了國營茶廠、茶葉研究所,茶園面積逐步擴(kuò)大到6000畝,使武夷巖茶恢復(fù)了青春。
武夷巖茶的全面復(fù)興時期,是在最近七八年。在2005年以前,武夷山的茶企業(yè)雖然已經(jīng)有幾百家,但與許多其他產(chǎn)茶區(qū)相似,武夷山茶產(chǎn)業(yè)存在著長期無法解決的“散、小、亂”的現(xiàn)象。多數(shù)有茶園的農(nóng)戶大都是沿襲著“自種自采、自加工、自行銷售”傳統(tǒng)經(jīng)營模式,武夷山本地企業(yè)稱得上有規(guī)模的少之又少。
從2006年開始,武夷山市委、市政府推出了“茶旅整合營銷”的品牌打造之路,從北京到黑龍江、從香港到臺灣,以“浪漫武夷,風(fēng)雅茶韻”的茶旅營銷活動開始風(fēng)靡大江南北,構(gòu)筑了一個讓武夷巖茶走紅的T臺,極大提升了武夷茶的知名度。在隨后的幾年里,武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)制作技藝被列為首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),“武夷山大紅袍”獲得中國馳名商標(biāo),第二屆、第四屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會在武夷山成功舉辦。2010年初,武夷山更是大膽踩上高位,與張藝謀團(tuán)隊合作,成功推出“印象·大紅袍”,使武夷茶產(chǎn)業(yè)在文化的烘托下更具特色。當(dāng)年春茶季節(jié),武夷山出現(xiàn)采購商背著錢在茶山、茶廠直接收購的盛景。
在不到10年的時間里,武夷巖茶產(chǎn)業(yè)完成了一次華麗轉(zhuǎn)身,開始與旅游業(yè)比翼齊飛,成為武夷山縣域經(jīng)濟(jì)的一大重要支柱,成為造福一方百姓的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè):至今年初,在武夷山市工商局注冊的茶企業(yè)1300多家,全市涉茶人員超過5萬人;2010年茶業(yè)總產(chǎn)值超13億元,而當(dāng)年的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值為20.68億元;茶產(chǎn)業(yè)鏈條上已延伸出茶飲料、茶保健品、茶日用品、茶食品、茶宴等等,武夷巖茶已經(jīng)走在了全面復(fù)興的快速軌道上。
ECFA(海峽兩岸經(jīng)濟(jì)合作框架協(xié)議)帶動兩岸茶業(yè)發(fā)展
推薦理由:
ECFA(海峽兩岸經(jīng)濟(jì)合作框架協(xié)議)是兩岸經(jīng)貿(mào)交流經(jīng)過30多年互惠互補(bǔ)、相互依存發(fā)展的必然結(jié)果。隨著經(jīng)濟(jì)全球化和區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化的快速發(fā)展,兩岸全面直接雙向“三通”基本實現(xiàn),兩岸茶產(chǎn)業(yè)的交流與合作更加密切。兩岸茶人共同認(rèn)識到,同源同祖的閩臺茶,不應(yīng)置身于全球區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作的潮流之外??蚣軈f(xié)議的簽署,為兩岸茶產(chǎn)業(yè)的合作搭建了一個極好的平臺,必將促使海峽兩岸茶文化、茶產(chǎn)業(yè)相互融合,共同發(fā)展。
茶事概述:
2010年9月12日,注定會成為兩岸關(guān)系發(fā)展史上一座新的里程碑。在順利完成簽署、換文等程序后,《海峽兩岸經(jīng)濟(jì)合作框架協(xié)議》(ECFA)當(dāng)天正式生效。這標(biāo)志著兩岸經(jīng)濟(jì)關(guān)系由此站上新的起點(diǎn),跨入了互利雙贏、合作發(fā)展的“ECFA新時代”。
ECFA是一份旨在推動兩岸經(jīng)濟(jì)關(guān)系正?;?、制度化的框架性協(xié)議,其基本涵蓋兩岸間主要的經(jīng)濟(jì)活動。2010年6月底,海協(xié)會與海基會在重慶簽署了這項重要協(xié)議。在兩岸雙方完成相關(guān)準(zhǔn)備工作并經(jīng)兩會互函確認(rèn)后,協(xié)議正式生效。
海峽兩岸在簽署了“經(jīng)濟(jì)合作架構(gòu)協(xié)議(ECFA)”之后,臺灣省茶葉列入減免關(guān)稅的早期收獲清單中。2011年,臺灣茶葉出口到大陸,其關(guān)稅由15.5%調(diào)降為5%,這大大刺激了臺茶對大陸的銷量。據(jù)統(tǒng)計,2011年1至8月臺灣出口到大陸的茶葉總價值高達(dá)641.1萬美元,較去年同期的409.8萬美元增長了56%。同時,預(yù)計到2012年,臺茶對大陸出口關(guān)稅降為0%以后,臺灣茶葉在中國大陸的銷量將繼續(xù)增長。
自ECFA協(xié)議簽署并實施以來,閩臺茶業(yè)交流呈現(xiàn)出前所未有火熱的同時,還有越來越多的臺商傾向于奔赴大陸開辟茶園,并引進(jìn)臺灣茶種種植。臺灣的農(nóng)業(yè)技術(shù)在世界上較為成熟,但由于其土地資源較為稀少,因此農(nóng)業(yè)的發(fā)展受到了很大制約。而福建許多地區(qū)的地理、氣候等條件都適合于臺茶栽種。并且,由于看到了大陸廣闊的市場,許多臺灣茶農(nóng)紛紛在大陸投建高山烏龍茶生產(chǎn)基地。憑借從臺灣引進(jìn)的優(yōu)良茶樹品種、先進(jìn)的管理方式及精湛的制茶技術(shù),臺灣茶農(nóng)開始在福建生產(chǎn)茶。
ECFA協(xié)議簽署后的一段時間以來,閩臺在茶葉科技、茶葉經(jīng)濟(jì)、茶文化等領(lǐng)域進(jìn)行了更為廣泛的交流與合作。目前,臺商在福建興辦茶企60多家,種植高標(biāo)準(zhǔn)茶園5萬多畝,產(chǎn)值達(dá)數(shù)億元人民幣。隨著ECFA協(xié)議簽署并實施,海峽兩岸茶事交流和技術(shù)交流必將會空前活躍。
閩茶產(chǎn)量持續(xù)位居全國第一
推薦理由:
福建有著豐富的茶樹資源,眾多的茶樹品種,精湛的制茶經(jīng)驗,獨(dú)特的制茶技藝,優(yōu)良的茶葉品質(zhì),多彩多姿的茶文化積淀,是我國茶葉寶庫中一顆璀璨的明珠。產(chǎn)量第一的背后,是福建省做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)和茶經(jīng)濟(jì)、繁榮發(fā)展茶文化、努力把閩茶推向海內(nèi)外的不懈努力和雄心壯志。
茶事概述:
2011年3月,在福州召開的福建省茶葉衛(wèi)生安全工作會議發(fā)布的信息顯示,2010年福建省茶葉出口數(shù)量16133噸,出口創(chuàng)匯6668萬美元,同比分別增長3.4%和16.2%,茶葉出口呈現(xiàn)量價齊增態(tài)勢。作為特種茶主產(chǎn)區(qū),福建省年產(chǎn)烏龍茶14萬噸,出口量近2萬噸。
據(jù)悉,福建省現(xiàn)有茶園面積約300萬畝,年產(chǎn)茶葉26.9萬噸,產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的五分之一,居全國第一。作為中國茶葉大省,福建已經(jīng)連續(xù)多年摘得全國茶葉總產(chǎn)量第一的桂冠。福建的茶葉產(chǎn)量也從2000年的12.6萬噸,增加到了2010年的近27萬噸,產(chǎn)量增加值翻了一倍還多。
好山好水出好茶,作為中國烏龍茶的故鄉(xiāng),福建有著得天獨(dú)厚的優(yōu)越自然條件,為閩茶奪得了一個又一個全國第一的美譽(yù)和光環(huán)。福建省茶葉總產(chǎn)量不僅全國第一,而且在單產(chǎn)量、茶類品種、特種茶數(shù)、茶類發(fā)祥地、茶樹良種數(shù)量、銷售總額、市場占有率、烏龍茶產(chǎn)值和出口總量、國家級茶樹品種、對臺茶業(yè)合作規(guī)模等均居全國第一,充分體現(xiàn)出“茶之鄉(xiāng)、茶之祖、茶之源、茶之韻”的重要地位和獨(dú)特魅力。
近些年來,福建省始終堅持以市場需求為導(dǎo)向,不斷調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)強(qiáng)勁發(fā)展,形成了以安溪鐵觀音為主的閩南烏龍茶區(qū),以武夷巖茶為主的閩北烏龍茶區(qū),以寧德為主的閩東白茶區(qū),以及閩西北的多類茶區(qū)。
隨著產(chǎn)銷量的不斷增加,現(xiàn)代福建茶葉和茶文化在繼承前人的基礎(chǔ)上也進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大,種茶、制茶、售茶、品茶、賽茶等幾乎占據(jù)了福建茶鄉(xiāng)人的生活內(nèi)容,制茶講科學(xué),品茶講文化,構(gòu)成獨(dú)特的福建區(qū)域人文特征。
海峽兩岸茶博會定期舉辦
推薦理由:
截止2010年,海峽兩岸茶業(yè)博覽會已在福建成功舉辦四屆。海峽茶博會規(guī)模一屆比一屆大,內(nèi)容也一屆比一屆豐富。海峽兩岸茶博會不僅是海峽兩岸茶業(yè)界的盛事,同時也吸引了大批日本、韓國等海外客商慕名前來,大大提升了閩臺茶乃至中國茶在海內(nèi)外的影響力。
茶事概述:
為進(jìn)一步構(gòu)建福建茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展平臺,打響閩茶品牌,建設(shè)福建茶業(yè)強(qiáng)省,促進(jìn)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)和海峽兩岸農(nóng)業(yè)合作與交流,福建省決定從2007年起舉辦海峽兩岸茶業(yè)博覽會(以下簡稱“海峽茶博會”)。
首屆海峽茶博會于2007年11月在泉州舉辦,由福建省人民政府、國臺辦、農(nóng)業(yè)部等有關(guān)部委和單位聯(lián)合主辦,泉州市人民政府承辦。本屆茶博會以“生態(tài)、健康、和諧”為主題,是集海峽兩岸茶文化、茶產(chǎn)業(yè)交流和商貿(mào)、旅游為一體的大規(guī)模、高水平的中國茶業(yè)頂級盛會。
第二屆海峽茶博會由武夷山市人民政府承辦,于2008年11月在武夷山市舉行。本屆海峽茶博會主題突出、特色鮮明、內(nèi)容豐富、精彩紛呈,來自港澳臺地區(qū)、浙江、廣東、云南及省內(nèi)茶企業(yè)共500多家參會,項目簽約金額達(dá)25.6億元。
第三屆海峽茶博會于2009年11月在福建寧德舉行。本屆茶博會旨在以茶為媒,進(jìn)一步展現(xiàn)福建茶鄉(xiāng)特色,挖掘閩臺深遠(yuǎn)的茶文化淵源和底蘊(yùn),推動海峽兩岸茶葉產(chǎn)銷區(qū)的茶業(yè)交流、貿(mào)易合作、信息溝通,共同推進(jìn)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)和寧德環(huán)三都澳區(qū)域發(fā)展。本次茶博會共有630家來自海內(nèi)外的茶業(yè)企業(yè)參展。
第四屆海峽茶博會于2010年11月在武夷山隆重舉行,并將永久落戶武夷山。本屆茶博會以“緣聚武夷,茶和天下”為主題,首設(shè)臺灣館。其中,臺北、臺東等地的102家茶企前來參展,創(chuàng)下了臺灣本土茶企赴大陸參與茶業(yè)展會的新紀(jì)錄。
天福茗茶成為世界最大的茶業(yè)綜合企業(yè)
推薦理由:
年過古稀的李瑞河曾滿懷信心地說:“二十一世紀(jì)是中國人的世紀(jì),也必將是中國茶的世紀(jì)?!?8年來,以“根植福建,香傳全國,茗揚(yáng)世界”的宏偉目標(biāo),以“只許成功、不許失敗”的決心,以“無年無節(jié)、不眠不休”的拼勁,李瑞河逢山開路,遇水架橋,開始了“花甲再創(chuàng)業(yè),芳草報故園”的新創(chuàng)業(yè)歷程。如今,天福集團(tuán)發(fā)展成為了世界最大的茶業(yè)綜合企業(yè),為中國茶在世界范圍內(nèi)的復(fù)興做出了重要貢獻(xiàn)。
茶事概述:
天福茗茶創(chuàng)建于1993年,是臺灣天仁集團(tuán)總裁李瑞河在大陸創(chuàng)辦的茶專業(yè)集團(tuán)公司。
李瑞河祖籍福建漳浦,1953年他在臺灣創(chuàng)辦了第一家天仁茗茶專賣店。憑借著誠信的經(jīng)營理念和吃苦耐勞的剛毅性格,經(jīng)過四十多年悉心經(jīng)營、廣結(jié)茶緣,天仁茗茶不斷壯大,并相繼發(fā)展到美國、加拿大、日本、馬來西亞等國,形成了擁有近百家連鎖店的跨國集團(tuán)公司—天仁集團(tuán),并使茶葉這一夕陽產(chǎn)業(yè)變成朝陽產(chǎn)業(yè)。
1993年,因為看好大陸的市場潛力,李瑞河來到大陸,創(chuàng)辦天福茗茶,開創(chuàng)了茶業(yè)連鎖專賣的銷售模式,延續(xù)了天仁茗茶的業(yè)務(wù)內(nèi)容和管理方式,由此取得成功。同時,天福茗茶激發(fā)了大陸本土茶業(yè)企業(yè)效法其進(jìn)行連鎖專賣的熱情,使得大陸茶業(yè)邁上快速發(fā)展的軌道。截止2011年6月底,天福茗茶在大陸的直營店已達(dá)1107家,并于今年9月26日在香港證券交易所正式掛牌上市。
如今,歷經(jīng)18年精心深耕、艱苦創(chuàng)業(yè),李瑞河不僅在事業(yè)上獲得成功,還為促進(jìn)兩岸交流合作、弘揚(yáng)閩南文化,以及帶動家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、群眾就業(yè)作出了重大貢獻(xiàn)。
目前,天福集團(tuán)有天福茶業(yè)有限公司茶廠(福建漳州)、天元茶業(yè)有限公司茶廠(福建福州)、夾江天福觀光茶園有限公司茶廠(四川樂山)、天仁食品廠(福建漳州)、天福茶食品廠(四川樂山)、安溪天福鐵觀音茶廠、華安天福鐵觀音茶廠、天福龍井茶廠(浙江新昌)、天福普洱茶廠(云南昆明)等9家工廠;兩家茶博物院,兩個高速公路服務(wù)區(qū)、一個“唐山過臺灣”石雕園,全球第一所茶專業(yè)高?!旄2鑼W(xué)院。“天?!鲍@為“中國馳名商標(biāo)”,是全國獲此殊榮的第一家茶業(yè)企業(yè)。
如今,天福集團(tuán)集茶業(yè)加工、銷售、科研、文化、教育、旅游為一體,已經(jīng)發(fā)展為世界最大的茶業(yè)綜合企業(yè)。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會成立
推薦理由:
海峽兩岸血脈相連,茶緣相通。近年來,隨著交流合作日益繁榮,兩岸茶產(chǎn)業(yè)凝聚了越來越多的祥和之云、雙贏之氣,這對于兩岸關(guān)系的和平和發(fā)展必將起到更大的促進(jìn)作用。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會應(yīng)時而生,必將進(jìn)一步促進(jìn)兩岸茶產(chǎn)業(yè)、茶文化交流合作快速發(fā)展。
茶事概述:
2011年9月25日,福建省首個全國性、綜合性茶業(yè)服務(wù)組織——海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會在福州正式成立,標(biāo)志著兩岸茶業(yè)交流合作步入一個新的階段。海峽兩岸關(guān)系協(xié)會和福建省領(lǐng)導(dǎo),以及中國茶葉流通協(xié)會、中國茶文化國際交流協(xié)會、中國國際茶文化研究會與福建、廣東、浙江、江西及臺灣地區(qū)茶行業(yè)組織的負(fù)責(zé)人、海內(nèi)外會員代表等參加了成立大會。
當(dāng)天召開的第一次會員代表大會審議通過了《海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會章程》和《海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會費(fèi)收支和管理辦法》,選舉產(chǎn)生了第一屆理事會組成人員,福建省人大常委會原副主任、黨組書記張家坤當(dāng)選海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長。張家坤表示,協(xié)會將立足福建,著眼兩岸,面向世界,廣結(jié)茶緣,不斷推進(jìn)兩岸茶業(yè)交流合作向更寬領(lǐng)域和更高層次邁進(jìn)。
福建是我國茶葉主產(chǎn)區(qū),茶葉面積廣、品類多、產(chǎn)量大、歷史久、茶文化底蘊(yùn)豐厚,與臺灣茶產(chǎn)業(yè)關(guān)系密切。福建茶產(chǎn)業(yè)是福建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè),也是閩臺經(jīng)濟(jì)文化交流的重要載體。改革開放以來,福建茶經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展,茶文化事業(yè)日益繁榮,閩臺茶產(chǎn)業(yè)的交流合作日益密切。為適應(yīng)兩岸茶產(chǎn)業(yè)和茶文化交流合作,經(jīng)民政部和農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn),海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會應(yīng)運(yùn)而生。
據(jù)悉,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會將立足福建,著眼兩岸,面向全國,積極推進(jìn)海內(nèi)外、特別是海峽兩岸茶產(chǎn)業(yè)及茶文化交流合作,促進(jìn)兩岸茶業(yè)交流合作向更寬領(lǐng)域、更高層次、更廣空間邁進(jìn)。
閩茶品牌群星閃耀
推薦理由:
近十年來,福建的茶品牌猶如雨后春筍般層出不窮。面對激烈的市場競爭,福建茶品牌在競爭中可謂“八仙過海,各顯神通”,創(chuàng)造出眾多的茶類品種和營銷模式,讓人目不暇接、眼花繚亂。閩茶品牌群星閃耀,已經(jīng)成為新世紀(jì)中國茶熱潮中一道亮麗的風(fēng)景線。
茶事概述:
福建是聞名天下的茶鄉(xiāng),茶業(yè)尤為興盛。許多茶類,例如紅茶、烏龍茶、白茶,發(fā)源地都在福建。得天獨(dú)厚的自然條件和地理環(huán)境,不僅孕育出大紅袍、鐵觀音、正山小種、太姥銀針等聞名海內(nèi)外的茶類品種,更催生出了數(shù)以萬計的茶業(yè)企業(yè)。
從閩北至閩南,福建大地上有著許多耳熟能詳?shù)牟铇I(yè)品牌。閩北有欲打造大紅袍第一連鎖品牌的節(jié)節(jié)清,成功上市的武夷星,武夷茶老品牌的巖上、戲球、元正等;閩南的八馬、鳳山、中閩魏氏等;省會城市的老牌茶企元泰、品品香等;以及近年抱團(tuán)出山的坦洋工夫集團(tuán)和福鼎白茶。無不見證著福建茶業(yè)的品牌歷程。
在2010年上海世博會上,閩派茶系高調(diào)亮相。安溪鐵觀音、武夷巖茶(大紅袍)、福鼎白茶成功入選世博會聯(lián)合國館“中國世博十大名茶”,福建成為入選數(shù)量最多的省份。參加世博會的80多家茶企,福建茶企占了一半左右。安溪鐵觀音、武夷山大紅袍、坦洋工夫紅茶、福州茉莉花茶、福鼎白茶等占據(jù)了突出的位置。在璀璨的上海世博園里,各閩派茶系爭奇斗艷。福安坦洋工夫攜8家代表企業(yè)群體亮相,打出了“與世博同齡,與時俱進(jìn)”的宣傳口號。而榮登世博會聯(lián)合國館“中國世博十大名茶”榜首的安溪鐵觀音陣營,也是“八仙過海,各顯神通”。此外,福建華祥苑也被列為世博會茶葉特許零售商。福建茶葉品牌借助世博會的舞臺走向世界。
中國茶葉流通協(xié)會公布的“2011年度中國茶業(yè)行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”名單中,福建有春倫、滿堂香、天禧御茶園、敖峰閩榕、武夷星、勇泉、新坦洋、三好茶博匯、品品香、綠葉、廣福等24家茶企入榜,占總榜單近1/4。而在這份榜單的后面,還有一大批聞名全國的知名品牌“榜上無名”。
如今,中國“諸侯割據(jù),群雄逐鹿”的茶葉市場中,盡管市場競爭日趨白熱化,但福建茶品牌還是如雨后春筍般拔地而起。如今,福建茶品牌在全國的茶業(yè)商業(yè)格局中已經(jīng)凸顯出品牌優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢,甚至許多茶品牌已經(jīng)開始走出國門,走向國際。福建茶企業(yè)在品牌建設(shè)方面,已經(jīng)走在了國內(nèi)茶行業(yè)的前列。
兩岸茶事交流日益頻繁
推薦理由:
茶,是海峽兩岸一脈相承的文化橋梁和經(jīng)濟(jì)紐帶之一。在日益加深的交往中,海峽兩岸在旅游、經(jīng)濟(jì)等各項領(lǐng)域的合作得到廣泛拓展,這推動了兩岸經(jīng)濟(jì)文化的繁榮。兩岸茶文化、茶產(chǎn)業(yè)在這種交流合作中,變得更加朝氣蓬勃。
茶事概述:
近年來,海峽兩岸茶事交流日益頻繁。以茶為緣、以和為貴,海峽兩岸在茶產(chǎn)業(yè)、茶文化方面的交流對接,不僅為兩岸茶人的相互了解、相互學(xué)習(xí)帶來了契機(jī),更直接推動了兩岸茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
1988年,時任臺灣中華茶藝協(xié)會理事長、臺灣大學(xué)教授吳振鐸來到大陸,參觀了福建、浙江、江蘇、湖南等茶區(qū)。由此,海峽兩岸的茶事交流拉開了序幕。
1989年4月,臺灣區(qū)制茶工業(yè)同業(yè)公會會長黃正敏赴大陸進(jìn)行茶事訪問。同年5月,由臺灣天仁集團(tuán)副董事長李瑞賢為團(tuán)長、臺北陸羽茶藝中心總經(jīng)理蔡榮章為副團(tuán)長的臺灣陸羽茶藝文化訪問團(tuán)一行,相繼在北京、合肥、南京、宜興、蘇州、杭州等地進(jìn)行茶藝交流。1990年8月,臺灣制茶工業(yè)同業(yè)公會大陸考察團(tuán)先后赴北京、上海、杭州、福州、廣州訪問。9月,吳振鐸教授一行參加閩臺茶業(yè)學(xué)術(shù)討論會,并為臺灣烏龍茶尋根訪祖。1991年10月,由臺灣蔡榮章先生創(chuàng)始的無我茶會在武夷山幔亭峰舉行。此后,閩臺兩地多次舉辦國際無我茶會,兩岸茶人共品一杯茶。1993年10月,首次海峽兩岸茶業(yè)研討會在北京舉行。
1996年8月,浙江茶文化交流考察團(tuán)赴臺訪問,這是大陸茶人第一次組團(tuán)訪臺。1997年11月,海峽兩岸烏龍茶發(fā)展戰(zhàn)略暨國際市場研討會在安溪舉行。1997年11月,浙江省茶葉學(xué)會組團(tuán)訪臺。1998年10月,大陸茶學(xué)教授王鎮(zhèn)恒、劉勤晉赴臺參加學(xué)術(shù)交流活動。
進(jìn)入新世紀(jì)以來,兩岸茶人之間的交流活動更是日益頻繁。2007年9月,首屆國際禪茶文化節(jié)在武夷山舉行,來自海峽兩岸佛教界高僧大德參會。迄今為止,國際禪茶文化節(jié)在兩岸高僧大德和各地茶文化學(xué)家的支持下已經(jīng)連續(xù)舉辦了四屆,大大促進(jìn)了兩岸的禪茶文化交流。此外,由中國茶葉學(xué)會和臺灣茶協(xié)會共同主辦的“海峽兩岸茶業(yè)學(xué)術(shù)研討會”已成功舉辦了六屆,直接推動了兩岸茶業(yè)科技、文化方面的交流合作。同時,在兩岸各地的茶業(yè)展會上,臺灣茶企也紛紛前來參展。
兩岸茶產(chǎn)業(yè)之間更加緊密地進(jìn)行交流合作,已經(jīng)是大勢所趨。