
在貝恩咨詢(Bain Company)紐約及香港辦公室工作了幾年之后,何仁樺決定回到家族企業(yè)悅榕集團(tuán)。他現(xiàn)在是悅榕集團(tuán)的執(zhí)行董事,今年只有30歲。在父親羽翼的呵護(hù)下在新加坡總部工作,當(dāng)然是一個(gè)合乎常理的選擇,但他的決定卻是來中國市場“闖蕩”。
自加入悅榕集團(tuán)后,何仁樺便參與了無數(shù)和集團(tuán)未來發(fā)展息息相關(guān)的項(xiàng)目以及發(fā)展策略的擬定。其中最為里程碑式的要數(shù)去年年中和團(tuán)隊(duì)成員共同成立了中國第一只人民幣酒店基金——悅榕中國酒店基金,以及探索將在旅游勝地發(fā)展起來的典型度假村代表品牌“悅榕莊”推向更多元化發(fā)展,尋求打造悅榕莊在大都市的發(fā)展之路。
盡管年少時(shí)曾在普吉島悅榕莊有過短暫的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn),但何仁樺說,酒店行業(yè)對他來說亦非是其所長,怎樣借助專業(yè)人士的經(jīng)驗(yàn)將他們團(tuán)結(jié)在一起發(fā)揮各自專長也并非易事。和他共事的同事皆感受到他在壓力之下的沉著冷靜、以及嚴(yán)謹(jǐn)縝密的思維,感受到他所發(fā)出讓所有人平和下來的源源不斷的能量。“你怎么看?”是他最常詢問的問題,當(dāng)大家各抒己見表達(dá)觀點(diǎn)的時(shí)候,他總在一旁默默地點(diǎn)頭,但隨后卻能拿出一份清晰的執(zhí)行方案。悅榕集團(tuán)的一位中國員工說,何仁樺很低調(diào)、謙虛,“團(tuán)隊(duì)一起做的”是他經(jīng)常掛在嘴邊的話語。
何仁樺的父親何光平1994年創(chuàng)辦的悅榕集團(tuán)是亞洲最為成功的酒店公司,也是全球酒店市場中度假酒店這一細(xì)分市場的頂尖品牌。高端酒店市場原本以歐美玩家為主,萬豪、洲際、希爾頓等酒店集團(tuán),以遍布全球的連鎖門店以及旗下高端酒店品牌,占領(lǐng)了高端消費(fèi)群主要的商旅市場。也正因?yàn)閻傞偶瘓F(tuán)作為新興力量的的迅速成長,何光平曾被美國《時(shí)代》周刊譽(yù)為亞洲的“布蘭森”(英國維珍航空公司創(chuàng)辦人)。
何仁樺負(fù)責(zé)的中國業(yè)務(wù),也正是悅榕集團(tuán)與歐美酒店品牌正面競爭最為激烈但又必須更快速增長的市場。這或許也是何光平允派年輕的何仁樺來中國工作的重要原因。何仁樺也表示,自己的性格及管理理念深受父母的影響:“這二十多年來,父親對事情的卓越判斷能力令我非常敬佩,我從小到大的重要決策都會(huì)咨詢他的建議;母親為人大方有禮,她善良真誠的處世態(tài)度也無時(shí)無刻不在影響著我。”
何在中國工作期間,最深切的感受就是“快”和“順”:“中國的開發(fā)時(shí)間表很快,政府要求做得很快,業(yè)主方也要求做得很快。”在其他國家需要三年完成的項(xiàng)目,在中國則要在18個(gè)月內(nèi)做好。悅榕集團(tuán)決定要適應(yīng)中國的“快節(jié)奏”。今年年初,悅榕在中國提出到2015年要新增10-20家酒店的新目標(biāo)。而在進(jìn)入中國的5年中,悅榕集團(tuán)在中國一共才擁有6家酒店。
中國市場的復(fù)雜性也給何仁樺帶來一些挑戰(zhàn)。他發(fā)現(xiàn),中國其實(shí)是好幾個(gè)市場,天津的銷售策略和杭州或者三亞完全不一樣,而如何去控制好不同區(qū)域的市場并非易事。
對于任何一家酒店公司來說,選址都是成功的基礎(chǔ)。在中國酒店市場,對于物業(yè)的爭奪也十分激烈。但何仁樺說,悅榕集團(tuán)在中國的尋址策略卻獨(dú)辟蹊徑。“我們不會(huì)找CBD最高的一幢樓,我們更傾向于生態(tài)園區(qū),或者在古鎮(zhèn)的周圍開發(fā)酒店。”悅榕莊現(xiàn)在已經(jīng)分別開在了杭州西溪濕地、麗江束河古城、迪慶香格里拉和三亞大東海等地。一些城市的管理者,也認(rèn)為悅榕莊的入駐能提高當(dāng)?shù)芈糜涡蜗蟆:稳蕵逋嘎叮惤叭问虚L曾說過,麗江有兩個(gè)名片產(chǎn)品,一個(gè)是張藝謀的印象麗江,另一個(gè)是就是麗江悅榕莊。
悅榕莊要求每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)都能夠符合顧客的心意,但其實(shí)背后的管理難度非常大,尤其是在這樣一個(gè)酒店行業(yè)日新月異蓬勃發(fā)展的時(shí)代,員工大多來自不同地域,擁有各自不同的個(gè)性、經(jīng)歷和工作背景——對悅榕集團(tuán)而言,如何有彈性地調(diào)整招聘計(jì)劃、為員工們度身定制培訓(xùn)方案、讓酒店的積極健康發(fā)展與員工個(gè)人能力的提高充分結(jié)合……這是何仁樺最為關(guān)注的首要問題之一。
何仁樺還有另外一項(xiàng)重要任務(wù)——讓已在度假酒店市場取得領(lǐng)先的悅榕集團(tuán)擁有更多商務(wù)客人。20年前,何光平先生建立悅榕品牌之初,他沒有急于踏入商務(wù)酒店這一群雄角逐的酒店市場,而是選擇了在相對旅游業(yè)并不是特別發(fā)達(dá)的海島發(fā)展度假酒店。1994年在普吉島的度假村鮮有收費(fèi)在50美金以上,而悅榕當(dāng)時(shí)的均價(jià)卻在200美金以上。別墅帶有獨(dú)立按摩池或泳池的院落在當(dāng)?shù)夭⒉欢嘁姡S著普吉島作為亞洲旅游勝地這一目的地的崛起,高端的海外度假客紛至沓來,普吉島悅榕莊隨之裝聲名鵲起,獲得了Conde Nast Traveler及諸多權(quán)威旅游雜志的好評,同時(shí)其作為悅榕莊旗艦店的地位隨之樹立。
“兩三年之前我們就很清楚,我們不會(huì)永遠(yuǎn)做一個(gè)單純的度假村品牌。我們的目標(biāo)是要做酒店業(yè)的Leading Luxury Brand(精品酒店領(lǐng)導(dǎo)品牌),而不僅僅是No.1 Villa(度假酒店市場第一名)。豪華的品牌可以通過諸多元素來考量,比如SPA等。”何仁樺告訴《環(huán)球企業(yè)家》,“我們正在從純粹的度假村向‘都市度假村’的概念慢慢轉(zhuǎn)變,‘Urban Resort’就是我們面向未來的新起點(diǎn),而Luxury Residences(高端住宅)則是悅榕集團(tuán)未來業(yè)務(wù)的發(fā)展方向。”
對于這樣的品牌轉(zhuǎn)型,悅榕集團(tuán)也遇到了不小的挑戰(zhàn)。如何適應(yīng)商務(wù)客人的行為習(xí)慣,卻又能讓入住的客人體會(huì)到悅榕莊一如既往的放松身心靈的體驗(yàn),這是悅榕莊目前所面臨的首要問題。“不論是傳統(tǒng)度假村還是都市度假村,為客人傳遞和營造同樣的悅榕氛圍將會(huì)是成敗的關(guān)鍵。”何仁樺說。