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超級稻畝產超900公斤的背后故事

2011-12-31 00:00:00楊大正
華人世界 2011年11期

9月21日上午,湖南省隆回縣羊古坳鄉超級雜交水稻900公斤百畝攻關片辦公室,剛剛吃過早飯的技術負責人趙葉朋行色匆匆,由于豐收的稻谷密度太大,他之前租好的國產收割機因“吃不消”而鬧起了罷工。他幾經輾轉終于租到了江蘇某私人的一臺進口收割機,每天租金高達6000元,他們必須趁著未來幾天的好天氣完成收割工作。

就在3天前,這個地處湘西南的偏僻鄉鎮吸引了來自全世界的目光——雜交水稻之父袁隆平研制的“Y兩優2號”百畝超級稻試驗田畝產達到926.6公斤,成功實現目標畝產900公斤高產攻關。

《人民日報》社論認為,這一成果標志著中國超級雜交稻育種研究再次超越自我,書寫了中國乃至世界雜交水稻高產的新篇章。同時,13.4億多人口的吃飯問題有了保證,世界大糧倉也有了中國雜交水稻的貢獻。

筆者在羊古坳鄉試驗田看到,超級稻穗大粒多、莖桿粗壯,沉甸甸的稻穗正等待全面收割。

81歲的袁隆平在9月19日召開的新聞發布會上難掩心中喜悅,并滿懷信心——爭取90歲時實現畝產1000公斤。

7年奮斗,袁隆平終于成功實現了畝產超900公斤的目標。在袁隆平看來,良種、良法、良田是保證水稻高產的三個基本條件,良種是核心,好的栽培技術是手段,良田是基礎。

超級種子的力量

“Y兩優2號”在超級稻高產攻關隆回考場大顯身手,為創造世界紀錄立下汗馬功勞。

隆回縣羊古坳鄉的這片百畝超級稻試驗田,種植的就是湖南雜交水稻研究中心選育的“Y兩優2號”。

在試驗田辦公室門口,當地種糧大戶王化永擺放了三盆水稻盆景,這是他從地里移植過來的超級雜交稻,作為盆景留作紀念供人觀賞。

王化永是隆回縣羊古坳鄉趙家沖村村支部書記。3年前,他承包了雷鋒村156畝水稻田,其中108畝稻田承擔袁隆平院士沖擊畝產900公斤雜交水稻的任務。而在此之前,隆回縣和羊古坳鄉兩級政府已在雷鋒村試驗了4年。

按照袁隆平院士的攻關方案,保證水稻高產,良種是核心。“Y兩優2號”被袁隆平確定為第三期超級雜交水稻公關首選苗頭品種。

“Y兩優2號”是以馬來西亞普遍野生稻與強優勢雜交水稻通過分子標記輔助選育、反復測交而培育的遠恢2號,再與Y58S等不育系測交配組而成。2007年底,“Y兩優2號”在海南三亞試種,畝產高達754.74公斤。而普通的水稻產量也就三四百公斤。現在,“Y兩優1號”全國種植面積已達500萬畝,居超級雜交中稻推廣面積首位。“Y兩優2號”則在超級稻高產攻關隆回考場大顯身手,為創造世界紀錄立下汗馬功勞。

據羊古坳鄉試驗田技術人員介紹,“Y兩優2號”株型好,表現出高冠層、矮穗層的理想株葉形態,重心較低。因此,該組合具有高產穩產、耐肥抗倒、抗逆性強、米質優良、口感好等諸多優點。

“良種就是要將形態改良和雜種優勢利用結合起來,就要像姚明那樣,既要高大壯實,還要體力充沛。”袁隆平如此描述他心中的良種。

9月18日,農業部組織的專家組對羊古坳鄉“Y兩優2號”108畝高產攻關片進行了現場測產驗收。經烘干除雜后,平均畝產926.6公斤。

21日,在湘西南從事多年農業種植工作的楊恢北慕名前來羊古坳鄉考察種糧基地,他告訴筆者,當地農民種植的雜交水稻畝產大約600公斤。“大面積畝產900公斤是一個了不起的成績。”

王化永用雙手比劃,“900公斤稻谷,在一畝地里攤開,足足有好幾厘米那么厚。”

“量身定造”專用肥

“我們在農藥上投入的成本是其他一般農戶的4倍,要求每一片葉子上都要有藥水,反復打藥,同時不能對葉子造成傷害。”

2009年,王化永承包156畝水田,承擔超級稻第三期高產攻關實施任務。3年來,他投入了所有積蓄130多萬元,卻一直是虧本在種田。“我是在給袁隆平種田,值了。”

王化永在沖擊900公斤過程中探索出的有效栽培經驗,將和袁老研制的高產稻種一起,成為惠及廣大農戶的最佳拍檔。

因此,王化永在試驗田辦公室的墻壁正中央,特意掛上了袁隆平前來稻田進行技術指導的放大照片,借此給自己和團隊“打氣”。

在辦公室門口,掛著王化永和攻關技術團隊自創的一幅標語——“高單位產量充分體現種三產四效益,雜交水稻示范高產攻關力爭突破九百公斤目標”。

在王化永看來,科學栽培是保證超級稻高產的重要手段。

在超級稻試驗田里,溝渠相比普通農田更加密集,這就是王化永科學栽培的一個創新。“這個水溝很重要,除了灌溉,還有循環降溫的作用。因為水稻生長在白天的最適宜溫度是28℃~32℃,縱橫交錯的溝渠構建起的田間水循環系統,溫度高的情況下我們就跑滿水,溫度低的時候我們就排水。”

“因為是試驗田,我們執行的是精細化管理,成本肯定比普通農戶的粗放式管理要高。拿插秧來說,要求非常嚴,每兜禾要插兩粒谷子,不能多插也不能少插,這樣稻田里的有效苗才會多。移栽時要帶著土插秧,這樣上午插完,下午就能長新根,比以往快了1天。”王化永說,“如此一來,成本就高了許多,今年光插秧請人工就花費7萬多塊。”

在新聞發布會上,袁隆平還透露了一個高產秘密:今年專門研制了超級稻專用肥料,效果明顯,今年畝產比去年增產了50多公斤,專用肥料是特別的“功臣”。

據王化永介紹,這次專門有公司為百畝攻關片量身定造了“配方精確施肥法”。專用肥和超級稻一樣,尚在試驗階段,目前還未推向市場。專用肥主要以有機肥為主,其中也添加了微量元素。

最先,王化永拿出了兩三分地不施肥種植“Y兩優2號”,發現土壤只擁有供給畝產500公斤的肥力。而要達到畝產900公斤,必須給土壤補充所需的氮、磷、鉀等營養。于是,經過相關科研人員建議,大家為百畝攻關田量身定造了專用肥料。

趙葉朋坦言,超級雜交水稻在肥料和農藥的投入上要比一般雜交稻要多。超級雜交稻的吸肥能力強,要想高產,肥力必須跟上。

袁隆平在新聞發布會上稱,高產超級稻培育需要較高的技術規范,因此要推廣到普通農戶尚待時日。珠海和中山試驗兩年的“Y兩優2號”平均畝產也超800公斤廣東試種超800公斤

超級稻驗收后,隆回成為了大家關注的關鍵詞之一。袁隆平表示,此次創下世界紀錄的百畝攻關試驗田,位于雪峰山余脈望云山腳下的羊古坳鄉。這里土地肥沃,排灌方便,小環境氣候非常適合種植超級雜交水稻。

筆者在試驗田辦公室看到,羊古坳鄉是雜交水稻推廣和應用示范老基地,地勢平坦,交通方便,而且水田比較集中,適合土地集中流轉和承包種植。2000年和2004年,超級稻大面積畝產700公斤和800公斤的攻關先后在該鄉取得成功。早在2007年,隆回縣就開始實施超級稻畝產900公斤高產攻關和“種三產四”豐產工程項目,國家雜交水稻工程技術中心就將示范點之一定在這里。

王化永說,他承包的水稻田有得天獨厚的優勢:沒有工業,沒有重金屬污染和農藥殘留,離河流比較近,四面環山,晝夜溫差大,利于水稻生長。

王化永表示,下一步他將在雷鋒村成立以他的名字命名的“水稻農業農民專業合作社”,以自己為龍頭,讓袁隆平做指導,以點帶面,在全村、全鄉全面甚至更大的范圍內推廣超級稻,把超級稻經濟作大。

隆回縣委書記鐘義凡介紹,在百畝示范田周圍,已經有很多農民開始跟著種植超級雜交稻,達200多畝。隆回縣若推廣此品種,水稻產量按畝產900公斤計算,年產糧將增加6萬噸,農民收入增加1.5億元。

農業部委派的驗收專家程式華稱,超級稻暫時只能在得到驗收的湖南境內推廣,由于全國水土、氣候差異較大,大面積推廣尚需考驗。

據廣東省農科院副院長李康活介紹,廣東一直都參與超級雜交水稻的研究合作,此次獲得突破性高產的Y兩優系列品種在廣東地區也進行了試種,在珠海和中山等地試驗兩年的“Y兩優2號”平均畝產也超過了800公斤。

負責“Y兩優2號”育種的鄧啟云課題組專家介紹,按照正常情況,該品種要通過廣東省品種審定,獲準在粵推廣種植尚需兩三年時間。專業人士:中國要死守18億畝耕地紅線,提高水稻單產,以保E我國糧食安全

百畝試驗田畝產達到926.6公斤,這是一次歷史性的突破。

但是,現今已逾80歲、自稱“80后”的袁隆平依然難掩他的雄心壯志。“依照光能利用率2.5%來計算,從理論上講,水稻畝產1500公斤是具備潛力的。我希望再努力10年,在‘90后’時實現畝產1000公斤!”

袁隆平透露,畝產1000公斤計劃只是自己的一個夢想,目前正在積極向農業部申請立項。“肯定難度很大,但是應該還是可以實現的。實現畝產700公斤的目標,用了4年時間;實現畝產800公斤的目標,又用了4年。這次畝產900公斤用了7年。下一個目標我們要用10年,目前還沒立項,這是我的奮斗目標。”

袁隆平介紹,目前澳大利亞是世界上水稻單產最高的地區,其畝產平均約660公斤,日本水稻的畝產為445公斤。

據相關專業人士介紹,中國要死守18億畝耕地的紅線,在有限土地上提高水稻單產是保證我國糧食安全非常重要的一條途徑。

在隆回縣羊古坳鄉,王化永告訴筆者,他的團隊已經做好了準備,還打算繼續為袁隆平種田,向大面積超級稻畝產1000公斤沖刺。

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