都市創(chuàng)業(yè)之小店女掌柜

不知不覺間，在我們的身邊，出現(xiàn)了許多由女人當(dāng)家的小店，那些小小的咖啡館、雜貨店、蛋糕房、瑜伽館、繡品鋪、童書屋……它們氣質(zhì)獨特，帶著女性的溫柔氣息和浪漫味道，要把美麗和夢想進行到底。這些小店就像它們的女主人一樣，不張揚，不喧囂，隱藏在都市一角，讓光顧這里的人驀然發(fā)現(xiàn)，原來平凡生活也可以因一件小小的東西散發(fā)不一樣的光澤。

這些小店的主人，有的曾經(jīng)是收入不菲的外企白領(lǐng)，有的曾經(jīng)是國外工作頗有建樹的海歸，有的是高校老師，有的是名校畢業(yè)的高才生，有的是雜志撰稿人……而她們不約而同地選擇了現(xiàn)在的新身份——小店女掌柜，這種選擇對于她們，不僅僅是開創(chuàng)一份事業(yè)，她們賣的也不僅僅是商品，小店寄托的是她們瑰麗的人生夢想和愜意的生活方式。

開店僅僅因為一個念頭

在訪問了很多女掌柜之后，記者發(fā)現(xiàn)女性創(chuàng)業(yè)和男性創(chuàng)業(yè)的差別竟然如此之大，很多男人熱衷創(chuàng)業(yè)之前的那些詳細(xì)規(guī)劃和市場調(diào)查，期望把創(chuàng)業(yè)建立在理性的基礎(chǔ)之上，以確保更有把握成功，而女性則不然，她們開店，很多時候僅僅因為一個念頭，瞬間的靈感閃現(xiàn)，看似不夠縝密，卻閃爍著創(chuàng)意的光彩。

在方家胡同，有一間別具一格的紙品店，名叫“紙曰”，店主小潘是一位像她的紙一樣充滿靈性的美麗女子。她曾是上海一家IT公司中的高級白領(lǐng)，苦干10年修煉成“白骨精”，最終厭惡了朝九晚五的生活，希望通過開小店獲得心靈的自由。她告訴記者，當(dāng)時因為久久無法決定小店的經(jīng)營方向，她為此苦惱不已，直到看到奧運會開幕式上的“卷軸”和“造紙術(shù)”，她忽然感受到靈感的撞擊，“再沒有一樣?xùn)|西比紙更能承載中國千年的文化，而現(xiàn)在，紙已經(jīng)在我們的生活中逐漸被拋棄被替代。”她一下子迷上了紙，她曾到歐洲游歷，幾乎每一個歐洲小城都有一些世代相傳的紙品店，出售手工制作的典雅的信紙、便簽和卡片……于是，一個靈感成就了她的“創(chuàng)意紙品店”，她說：“有創(chuàng)意的紙，帶著人的精魂和體溫。”

而中央美院教師林存真開的“彩禾家”繡品店的創(chuàng)意則來自深入貴州瑤鄉(xiāng)的一次采風(fēng)，當(dāng)時她因為一個公益項目來到貴州省麻江縣河壩村，第一次見識了原生態(tài)的瑤繡，“顏色亮麗，圖案生動，感情真切，傳達(dá)出一個經(jīng)歷百年漂泊遷徙，長期被忽略的民族對自己文化的堅守。”林存真從此迷上了大山深處的“土玩意兒”，并不遺余力地把它們帶進都市，希望她們這種對民族文化的堅守可以滋養(yǎng)城市人的心靈。

而在北京擁有6家店鋪、三個品牌的“生活飾集”女掌柜“小貓”告訴記者，這一切的起點不過是咖啡館樓下一間7平方米的沒有窗戶的廢棄小屋，她突發(fā)奇想，把自己和朋友從國外旅行時帶回的戰(zhàn)利品放在那里，不期然卻受到很多客人的喜愛，于是誕生了第一家“時光雜貨鋪”。

伙伴最志同道合還是“閨密”

毋庸置疑，好的合作伙伴對創(chuàng)業(yè)非常重要，而從這些女掌柜的故事里，記者發(fā)現(xiàn)了一個特點。她們選擇的創(chuàng)業(yè)伙伴都是志同道合的“閨密”，不但有著共同的興趣愛好，對夢想的追求也是那么一致，就像一位女掌柜向記者說的：“擁有這種創(chuàng)業(yè)伙伴的幸福在于，即使是一個特別不切實際的念頭，也有人陪你一起瘋，一起傻，失敗了一起流淚。”

皮卡書屋是北京最早的私人圖書館，如今已經(jīng)開了多家分店，它的創(chuàng)始人正是四位鐵桿“閨密”，胡碧榕、王奕、寧愛東和羅鳴，她們是大學(xué)時代的好友，三人畢業(yè)于清華，一位畢業(yè)于北大，后來出國留學(xué)，又一起在硅谷的著名公司和大學(xué)工作，做了多年的企業(yè)高管或科研工作。相繼結(jié)婚生子后，四個好朋友在2004至2006年間都選擇回國發(fā)展。四位媽媽最終決定共同創(chuàng)業(yè)：“我們想尋找一種不一樣的創(chuàng)業(yè)方式，一邊可以做一件有意義并且開心的事情，一邊又可以照顧家庭和孩子，所謂事業(yè)家庭兩不誤。”于是，為孩子們開一家社區(qū)圖書館成了她們?yōu)橹畩^斗的“理想國”。羅鳴告訴記者，“我們經(jīng)常暢想，希望皮卡書屋在北京遍地開花。離孩子們要近，足夠近，每個比較大的社區(qū)都有一個，這是我們最美好的愿望。”

而“生活飾集”女掌柜“小貓”把她的公司稱為三個女人的“夢的飾集”，三個合作伙伴都是不折不扣的“雜貨控”。“小貓”這樣描述：“收集雜貨、販賣雜貨，創(chuàng)造令人喜愛的雜貨，我們是一群迷失在雜貨地圖里的人，不折不扣的雜貨中毒者。透過一杯茶，一個旅行時淘到的老戒指，生命才有不一樣的光澤。”幾個女人幾乎完全是憑著感覺在做生意，貨品是她們從世界各地淘來的，“古董首飾，貓咪雜貨，旖旎的印度吊燈等，都是異國情調(diào)的，出發(fā)點是自己喜歡。”而她們最終通過自己獨特的對美的品位為小店培養(yǎng)出一批“雜貨粉絲”。

令記者印象深刻的還有共同開“菊兒小樹”咖啡館的兩位女文青，兩個在大學(xué)宿舍對床而居的室友，一位是自由撰稿人，一位是人類學(xué)碩士，她們共同的興趣是紀(jì)錄片愛好者，所以她們的咖啡館也是一個紀(jì)錄片沙龍。在開業(yè)的第一個冬天，咖啡館生意極其冷清，而兩個女孩子并不氣餒，她們在寒風(fēng)中爬上老屋房頂，留下一張兩人相擁的合影，笑得堅強而璀璨，春天到來的時候，她們終于走出了低谷。

秘笈夢想是最珍貴的商品

說起女性小店的經(jīng)營方式，記者發(fā)現(xiàn)各有各的“獨門秘笈”，通常意義的生意經(jīng)在這些小店里往往不見蹤影。女掌柜們因為感性，因為細(xì)膩，總能另辟蹊徑，她們善于為客人編織夢想，她們所做的是生意，更是對美好生活的分享。

“紙曰”的女掌柜小潘給記者講了這樣一個故事，她有位顧客是個追求浪漫的女孩，她給男友買了個精致的盒子，想做出一些特別的包裝效果，然后放一些她寫給她男友祝福的話，但這個盒子卻不會直接送到男朋友手中，她要把盒子連同里面的祝福埋在一棵樹下，約定一個時間，等到5年或10年后的某一天，再和男朋友一起把盒子挖出來，打開當(dāng)年寫下的祝福……而如何裝飾這個意義重大的盒子，成了小潘的任務(wù)。“看到這個完全沉浸在自己幸福中的女孩，我被感染了，我決定盡力幫助她完成心愿。”小潘先找到一款會“呼吸”的黃色的手工紙，紙上有花瓣樹葉碎片，通透的紙張紋理，讓木盒子變得有了生命，有了值得期待的意義。剪裁修邊，粘貼完成后，剩下的廢紙料她不忍舍棄，便將每一段廢紙料卷起來，綁上麻繩，變成一卷卷的小紙條。她對女孩建議，讓她把最終寫完祝福的那些紙條也都卷起來綁上麻繩，混在這堆廢紙料的空白紙條中，真真假假，虛虛實實，讓這個未來的盒子充滿神秘感，男友即便等到打開盒子的那一刻，也會猜疑哪些紙條有文字，哪些沒有，懸念和戲劇性效果，讓實實在在的生活變得充滿情趣。最后，小潘還在盒子里側(cè)放入了幾枝情人草，這種干花，時間越久越有味道。“木頭、盒子、紙、干花、麻繩都經(jīng)得起時間的考驗，泥土的腐蝕，將成為記憶的一部分。祝福她能終成正果。”

“光合作用書房”的女主人孫池15年間在全國開了30多家連鎖店，而這個創(chuàng)業(yè)過程對她而言就是一個夢想不斷復(fù)制的過程。創(chuàng)業(yè)之初，她曾經(jīng)寫下這樣的話：“我有一個夢想，為我和同樣的上班族開一個書店，窗明幾凈，不要戴著厚厚的鏡片在布滿灰塵的書堆里扒書……我有一個夢想，書店不僅僅是賣書，還能創(chuàng)造一個閱讀空間……我有一個夢想，希望書店如寒夜里一盞溫暖的燈，安靜地守候讀書的人……”如今，充滿著音樂、咖啡濃香的“光合作用書房”最終圓了不少讀書人的夢想，變成為他們提供精神氧氣的地方。

成功賺錢只是最簡單的那種

開一家成功小店的標(biāo)準(zhǔn)是什么，對很多創(chuàng)業(yè)者來說，最重要的當(dāng)然是賺錢，然而記者采訪的這些女掌柜們卻有不同的看法，她們認(rèn)為，賺錢只是最簡單的一種成功，生意賺錢固然好，但她們更看重的是小店為她們開創(chuàng)了一種嶄新的生活方式。

在這些女性小店中，不乏生意蒸蒸日上、連鎖店遍及全國的典范，但更多的是堅持理想，在寂寞中綻放美麗，也許利潤并不盡如人意，她們?nèi)匀桓惺艿匠晒Φ南矏偂！熬諆盒洹笨Х瑞^的女老板“小寶”向記者坦言，她們生意最好的時候也就是維持收支平衡，而最初投入的十多萬元很難收回，但她仍然認(rèn)為開店的生活“接近完美”，因為在這里，她創(chuàng)造了自己的生活：不依賴e-mail和電話，就能與多年未見的朋友敘舊；和許多一輩子都不可能有交集的人成為朋友，然后坐下相望喝茶，歡快、憂傷、理想都冒了出來……她們正準(zhǔn)備把這里的故事拍成網(wǎng)絡(luò)劇，生活就是如此有趣。

而已經(jīng)開了四家分館的皮卡書屋在盈利方面一直不樂觀，因為社區(qū)圖書館在國外都是政府出資開設(shè)，近似于公益項目，本來就不是賺錢的行業(yè)，但是四位媽媽仍然堅持建造著她們的“理想國”，最讓她們有成就感的是，她們的理想感染了周圍的人，越來越多志愿者紛紛加入她們的行列。

創(chuàng)業(yè)投資顧問席永剛認(rèn)為，“很多女性從自己的興趣出發(fā)創(chuàng)業(yè)是一個比較好的選擇，但這類創(chuàng)業(yè)模式也面臨一些普遍的發(fā)展問題，由于目標(biāo)客戶群體比較小且相對穩(wěn)定，如何持續(xù)保持吸引力以及如何擴大經(jīng)營規(guī)模和盈利水平？”但他同時也指出，對許多追求理想的女性創(chuàng)業(yè)者而言，也許不能用商業(yè)上的成敗來論英雄，創(chuàng)業(yè)其實也是一種人生追求，能夠把個人事業(yè)與精神追求結(jié)合在一起是一種境界。

把小店經(jīng)營成一種成功的商業(yè)模式縱然是一種來之不易的成功，但是，散落在城市各個角落的不那么商業(yè)的小店，卻是一種悅目的風(fēng)景。■

（編輯木可）