市場掃描

茅臺、洋河前三季賺95億

“不差錢”砸5.26億報時

央視2012黃金資源廣告招標會11月8日晚結束，招標總額超142.57億元，創18年新高，同比去年增長15.8億元，增長率12.5%。其中茅臺、洋河和劍南春三杯酒以合計6.56億的價格為全國人民進行新聞聯播的準點播報。以2012年366天計算，每下報時企業平均支付的費用為179萬。三季報顯示，貴州茅臺、洋河股份前三季度凈利潤為65.69億元、29.16億元，分別增長57.4%、89.9%。分析稱，白酒公司業績增長穩定，春節即將來臨，新一輪漲價潮可能再現。

瀘州老窖提價 零售價將超1300元

繼茅臺、五糧液之后，瀘州老窖也按捺不住“漲價的步伐”，其拳頭產品52度“國窖1573”將邁入白酒的“千元大軍”。據記者了解，瀘州老窖已于上周末開始提價，其中52度普通裝“國窖1573”計劃內出廠價不變，計劃外出廠價提高到每瓶889元，終端零售中的酒行、商超指導價提高到1389元/瓶。據悉，國窖1573原先出廠價為635元/瓶，以此測算，國窖1573此次出廠價漲幅達到40%。

業內人士分析，此次國窖1573提價后，公司可能在國窖1573 上縮減部分銷售量，但因為總體出廠價提高，上市公司的銷售額會因此受益有所提升，利潤也會有進一步增長。

國家質檢總局：食品生產企業禁用33種食品添加劑

國家質檢總局日前在其網站發公告指出，根據衛生部辦公廳《關于〈食品添加劑使用標準〉(GB2760—2011)有關問題的復函》，今后食品添加劑生產企業禁止生產對羥基苯甲酸丙酯等33種食品添加劑產品，企業已生產的這33種食品添加劑產品禁止作為食品添加劑出廠銷售，食品生產企業禁止使用。

33種被禁的食品添加劑包括：對羥基苯甲酸丙酯、對羥基苯甲酸丙酯鈉鹽、噻苯咪唑、次氯酸鈉、二氧化氯、過氧化氫、過氧乙酸、氯化磷酸三鈉、十二烷基苯磺酸鈉、十二烷基磺酸鈉、1—丙醇、4—氯苯氧乙酸鈉、6—芐基腺嘌呤、單乙醇胺、二氯異腈氰尿酸鈉、凡士林、硅酸鈣鋁、琥珀酸酐、己二酸、己二酸酐、甲醛、焦磷酸四鉀、尿素、三乙醇胺、十二烷基二甲基溴化胺(新潔爾滅)、鐵粉、五碳雙縮醛、亞硫酸銨、氧化鐵、銀、油酸、脂肪醇酰胺、脂肪醚硫酸鈉。

老字號湘酒成外來資本寵兒

洋河酒業和白沙液接觸

目前，多位業內人士證實，江蘇洋河酒廠股份有限公司已與長沙白沙酒業有限責任公司悄悄接觸，如合作順利，后者將在資本助力下重煥光彩。

長沙酒廠的白沙液曾有輝煌的歷史，20年前，一度一瓶難求，直逼茅臺與五糧液，與其合稱“國內三大名酒”。上世紀90年代初，白沙液的銷售竟一度達到8800萬元，在當時的市場背景下，這樣的業績無疑是讓人驚訝的。不過，和其他很多老字號湘酒品牌一樣，長沙酒廠也迅速走下坡路。1994年，長沙酒廠注銷隨后被長沙啤酒廠兼并，1995年長沙酒廠更名為白沙液酒廠。2003年，長沙酒廠以負債形勢改制。

傳出洋河酒業與其接觸消息之前，瀏陽河引入十億戰略投資，聯想控股入主武陵酒，老字號湘酒品牌正成為外來資本寵愛的幸運兒。

青啤并購廣東活力啤酒

深耕華南市場

2011年11月28日，青島啤酒股份有限公司通過競拍，成功并購廣東韶關“活力啤酒”。

活力啤酒公司前身為韶關啤酒廠，創建于1987年，年產啤酒能力已經達到15萬千升，曾經是粵北、湘南、贛南一帶規模最大的現代化啤酒企業。青啤表示，收購活力啤酒的基本想法是加速和完善廣東市場的布局，這樣可以繼續做強做大華南市場；另一方面，也可以將自身的廣東市場、江西市場和湖南市場形成整合。并購之后，青島啤酒將妥善安置活力啤酒公司員工，對于400余名員工按照他們的意愿全面接收。同時將按照青啤的工藝要求、環保要求和設備配置標準，對企業設備進行投資改造，以保證產品質量和環保要求。

假洋酒制售產業鏈曝光

娛樂場所售假是公開秘密

上海警方近期破獲一起制售假洋酒案，造假者用8000元一噸購進的原料勾兌13種商標品牌的洋酒，每天銷售10箱左右。這些假酒很多流入娛樂場所。有酒吧業主稱，娛樂場所賣假洋酒是公開的秘密。而且，不少人是酒后去酒吧，根本分不清真假，何況不少酒吧是先上真酒再上假酒，手段隱蔽，暴利驚人。但假洋酒對人體有危害，因為它主要是用大量香精、色素加酒精勾兌而成。專家認為，現在一些城市監管部門大多是向超市、大商場等酒類銷售商發許可，但對進入酒吧等其他渠道的洋酒監管出現空白。

央視“限酒令” 攪動白酒江湖

據報道，中央電視臺2012年節目資源推介會傳出的消息稱，從2012年1月1日起，央視招標時段的白酒廣告中將選定12家實力較強的白酒企業，這12家企業可以在招標時段播出商業廣告，而這12家企業之外的白酒企業在招標時段則只能播出形象廣告，形象廣告片中不得出現“酒瓶”、“酒杯”等。白酒營銷界的人士認為，央視“限酒令”，攪動了白酒營銷江湖，迫使一些白酒企業，不得不轉變營銷思路，適應新的變化。央視白酒廣告減少，將提升白酒廣告價值，占據優勢資源的一線品牌，將贏得更好的生存環境，這將進一步推動白酒行業的集中。

餐廳無煙區難擋二手煙

部分禁煙餐廳空氣污染嚴重

今年5月至9月，達爾問自然求知社在北京選擇了51家餐廳，開展了空氣質量監測，這些餐廳包括全面禁煙餐廳、部分禁煙餐廳及沒有禁煙規定的餐廳。

結果顯示，沒有禁煙規定的餐廳，室內空氣污染程度約為全面禁煙餐廳的2倍。而實行部分禁煙的餐廳，室內空氣污染程度也接近全面禁煙餐廳的2倍。

從數據上看，允許吸煙的餐廳里，室內空氣污染程度非常嚴重，室內PM2.5濃度平均值達到114.1微克/立方米，部分禁煙的餐廳中，室內空氣污染程度依然很嚴重，在非吸煙區內PM2.5濃度平均值達到103微克/立方米，而世界衛生組織推薦的PM2.5空氣質量標準為10微克/立方米。

報告認為，只有百分之百的全面室內無煙環境，才能最大程度地保護人們免受二手煙危害

糖酒會“花開兩枝”

相繼“綻放”需留距離

今年秋季，兩個全國性的糖酒會——在沈陽舉行的2011全國秋季糖酒會和在鄭州舉行的2011中國糖酒食品博覽會暨國際糖酒商品交易會，“花開兩朵，各表一枝”，開幕時間只相隔兩天。

在同一時間段，兩個全國性的糖酒展會召開，競爭會促進展會服務水平和質量的提高，企業的分流也使“會外展”的可能性變小，更多的企業會走進展館，促進正規企業做大做強。但兩會時間間隔太近，無疑為更多的本土企業帶來了參展選擇上的困惑。

聯想控股購河北乾隆醉87%股份

傳目標還有孔府家酒

2011年11月29日，聯想宣布宣布收購河北乾隆醉酒業有限公司87%的股份，正式入主乾隆醉酒業。此次收購主要涉及管理層及職工股，剩下13%的國有股也不排除適時增持可能。

據悉，河北承德乾隆醉酒業有限責任公司重建于1956年，前身是有著百年歷史的承德下板城慶元亨燒酒作坊。公司產品板城燒鍋酒先后被評定為“中國馳名商標”、“中華老字號”等。據公開資料，2010年板城酒業銷售收入為10億，實現利稅近2億元。在全國白酒中排名第24位。

對此次收購，乾隆醉酒業董事長繆如煥表示，“聯想控股酒業板塊可借助板城燒鍋酒迅速在華北腹地實現滲透，促進其酒業板塊的更大發展。”

康師傅“聯姻”百事可樂

飲品市場格局變化加劇

康師傅與百事中國的合作之事終于在11月4日浮出水面，不過與之前盛傳的康師傅“并購”百事中國不同，康師傅只是成為百事中國在華的“特許經營裝瓶商”，按康師傅的說法，他們是“在華建立戰略聯盟”。

康師傅新聞發言人陳功儒在接受采訪時表示，“雙方的合作不是收購關系，只是股權換購，變化的只是股權，不會對市場有改變。”數據顯示，去年可口可樂是中國最大軟飲料生產商，市場占有率為16.8%，康師傅和百事分列第二和第四位，份額分別為14.4%和5.5%。康師傅和百事的聯合無疑對可口可樂是個挑戰。