酒吧設計中的光環境營造

摘 要：隨著人們精神生活水平的逐漸提高，酒吧成為人們休閑享受和社會交際的重要場所，個性化的酒吧設計更能吸引人的目光，營造合理的光環境更是十分重要。通過具體分析研究一系列酒吧光環境的實例，展望酒吧光環境設計的未來；探討光環境的營造以及人的行為知覺和心理的關系。

關鍵詞：光環境；光環境作用；營造方法

作者簡介：王丹（1986-），女，漢甘肅蘭州人西北民族大學美術學院2010級碩士研究生， 研究方向：美術學藝術設計。

[中圖分類號]：J59 [文獻標識碼]：A

[文章編號]：1002-2139(2012)-06-0102-01

光是萬物之源，是室內設計的重要元素，具有神奇的藝術魅力，是創造出富有個性空間環境的有效途徑。

酒吧的光環境具有多樣性和極端性的特點。酒吧光環境的設計具有很大的自由度，可以通過很多種非傳統的方法將傳統的設備進行充分利用起來。對于酒吧空間設計，設計師充分利用酒吧空間來實現他們心中的“夢”，對于酒吧設計師來說，商品利益已不再是他們追求的唯一目標，通過設計師們“隨心所欲”的設計，使氣氛、色彩等燈光設計中的法則變得更加多樣靈活。因此，酒吧光環境的設計與其他商業照明設計方式不同，具有其個性化、多樣性的照明特點。

一、通過不同的光環境營造增強不同酒吧功能空間感覺

（一） 在酒吧用餐空間，用重點光營造愉悅的用餐氛圍。

對于用餐空間光環境的設計，主要是以味覺與視覺相結合作為設計重點，為顧客用餐提供愉悅的環境氛圍。在這個區域中的光環境設計應該包含兩部分內容，主要圍繞區域中的餐以及用餐的人。因此，區域光環境也可以從這兩個角度切入進行設計，一種燈光設計是增加食物的色澤，通常在暖光下食物會顯得更加誘人，比冷光設計更好一些；另一種燈光設計是以用餐人為主，保證用餐中的每個人都可以看到互相的表情，增加顧客用餐的愉悅心情。為照顧客人的整體感受，在應用這兩種方法進行燈光設計時都應避免眩光現象，為避免分散客人注意力，在燈具設計時應盡量遮擋光源，防止客人出現不舒服的感覺。在燈光設計中，選擇哪種燈具和哪種照明方式并沒有固定的要求，設計師可以根據酒吧現場環境充分發揮想象進行設計。但通常情況下，無論是一般照明還是環境照明和背景照明的照度都不應該低于餐桌上的照度。

（二） 在休閑空間，用柔和的光制造輕松浪漫的談話環境。

酒吧中的休閑空間主要是為有約會需求、空閑放松或者悠閑談話而設計的區域，這種區域注重顧客情感，主要特征是環境溫馨優雅，音量較小，安靜舒適，浪漫溫馨。因此在對這部分區域的光環境設計時，設計師應采用柔和的燈光，通過光影將紛擾的身心沉淀下來，使處于該區域的顧客逐漸放松下來，可以通過光源向上投射或者使用有燈罩的燈具來達到效果。營造這種氣氛的最好選擇是蠟燭。蠟燭配合燭臺不光是酒吧約會的浪漫點綴，更能給人以火光動人的感受。蠟燭在這里已經失去了照明的意義，更多的是營造浪漫風味。蠟燭的擺放可采用傳統擺法，也就是利用燭臺將蠟燭放在餐桌上，或者在放有水的玻璃器皿中，使蠟燭在水中蕩漾，應在顧客的臉上形成道道光影，給人以古老氣息，既發揮自身照明功能，又增添了情趣。通過大量實踐證明，顧客喜歡這種照明方式，這種設計方式的酒吧相對受青睞更多一些。

（三） 主題性較強的空間，光環境設計特點在于營造一種特定的情景效果。

在光源的范圍、造型、層次、格調以及色彩等方面實現最大限度地利用，來構成含蓄的光影圖案，達到所設想的情景效果。在這部分空間設計中，對燈光設計沒有特別的要求，柔和輕盈也好，明亮絢麗也罷，只要為營造酒吧氣氛服務就可以了。光環境的設計目的就是要達到設定的情景效果，使身處其中的顧客受到感染，可以很快地融合到設計師營造的情景當中。

二、酒吧室內空間中光環境的營造方法

(一) 光環境與色彩感覺

色彩通過視覺器官為人們感知后，可以產生多種作用和效果。它可以直接影響到人的情緒、心理狀態。正確運用燈光的色彩對于提高室內的視覺感受，創造一個良好的視覺環境具有重要作用，在做設計時我發現對于燈光色彩的溫度感、重量感、體量感、距離感的把握十分重要。

（二） 不同光影載體營造不同光環境

對于酒吧中的光環境營造，不但要考慮照明及色彩，而且要對光影的載體進行設計，使其起到烘托空間氣氛的作用。如今，用不同光色在墻上構成光怪陸離的抽象“光畫”是表現光環境藝術的一個新領域。利用各種照明裝置，在恰當部位加以生動效果來豐富酒吧室內空間，這些照明裝置可以表現光為主，也可以表現影為主，還可以光、影同時表現。例如利用光影造成光圈、光環、光池等，給予空間千變萬化的造型，以表達相應的主題環境。用重復的光圈引導視線到各個區域，用植物上的射燈光把枝葉的影子投到天花板和地面上等等，應用不同的光影營造出特別的光環境。

（三） 不同照明方式營造不同的光環境

（1）、直接照明

直接照明方式比較簡單，向目標區域直接投射燈光，具有較高的效率。直接照明主要是指向下照明的方式，在酒吧的某一區域直接投射射燈光線，可以凸顯這一區域的重要性。由于造成天花板和上部墻面較暗，產生戲劇性效果，更加增添了場景的生動性。使用向下照明方式的燈具主要有落地燈、吊燈以及部分臺燈，透過此類燈的燈罩射出來的光比較柔和，增加了酒吧空間的層次感。

（2）、間接照明

采用間接照明方式的主要有在天花板四周設置燈槽、吊頂等照明燈，這種照明方式可以凸顯酒吧室內的均勻光線，給人以舒適的感覺，既勾勒出酒吧室內空間結構的輪廓，又營造出浪漫溫馨的氛圍。有的簡介照明方式可通過燈具自身外觀造型可實現，有造型的燈具本身就體現著一種藝術，通過燈具的造型以及排列組合還可以襯托出酒吧的風格，強化酒吧的藝術氛圍，燈具的設計要與酒吧的整體風格保持一致，其自身表現力和裝飾性特點為酒吧空間意境錦上添花。

三、總 結

在當今大多都市的角落里都可以發現酒吧的影子，通過個人審美觀點來適應更多人的品位，通過個人的獨特見解感染大多數人的審美，這就是酒吧設計。在整個酒吧的空間設計里盡顯個性化、另類化，體現出設計師綜合的藝術素養。基于以上幾點，酒吧室內設計中的光環境營造需要綜合各個方面。雖然每個設計師都有權張揚自己的藝術個性，展示出獨特的設計理念，但對于酒吧環境設計是針對公眾的，具有一定的公共性。必須合理把握各個方面的因素，才能設計營造出一個豐富的，有意境的環境空間，滿足現代社會人們生活需求。

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