團結創新鑄輝煌 和諧奮進迎未來
陽春四月,是中國烹飪協會成立25周年的喜慶日子。伴隨著改革開放、社會主義市場經濟、和諧社會建設等時代步伐,中國烹飪協會在25年的發展歷程中,與時俱進,勇于進取,逐步形成了獨具特色的協會文化,積淀了彌足珍貴的精神財富——“繼承、開拓、創新、發展”的指導方針,“提供服務、反映訴求、規范行為”的職責定位,“腳踏實地,求真務實;團結協作,作風正派;知難而進,追求卓越”的工作作風,“為企業服務、為行業服務、為市場服務”的工作方針,通過不懈的努力為餐飲行業的迅猛發展作出了積極的貢獻。為此,我們懷著崇高的敬意,感謝黨和國家的正確領導,有關政府部門的關心指導和大力支持,廣大合作伙伴的真心投入和積極配合,廣大會員和全國餐飲業的積極響應和廣泛支持,協會歷屆理事會以及協會所有工作人員的無私奉獻和辛勤付出!
雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越。回顧過去,我們百感交加,展望未來,我們信心百倍。當今世界正處在大發展大變革大調整時期,推動我國經濟社會又好又快發展,實現中華民族偉大復興是我們每一位中華兒女的夙愿。作為餐飲人,作為中國餐飲行業的國家級社會組織,我們更加有責任、有義務繼續努力,攻堅克難,抓住“十二五”的重大歷史發展機遇,大力推進中華飲食文化和烹飪技藝的傳承和創新,推動大眾化餐飲服務的平穩健康發展,加強中餐科研投入和科技人才隊伍建設,推進餐飲業集約化生產,踐行綠色、低碳、節能、環保的餐飲服務,創新發展模式,加快建設步伐,維護行業利益,爭創品牌協會,在推動中華飲食文化大繁榮、大發展的浩蕩洪流中,續寫輝煌樂章,共創美好未來!
