寧波市迷你黃瓜品種引進與比較試驗

范雪蓮，史久浩，裘建榮，顧見勛

(1.浙江省寧波市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，浙江 寧波 315012;2.慈溪市逍林鎮(zhèn)農(nóng)技站，浙江慈溪 315300;3.慈溪市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 慈溪 315300)

迷你黃瓜又稱荷蘭乳瓜、水果黃瓜，含豐富的丙醇二酸、黃瓜酶等活性物質(zhì)和大量的維生素E，營養(yǎng)價值高。近年來，隨著生活水平的提高和飲食觀念的改變，人們越來越注重食品的保健功能，迷你型水果黃瓜以其獨特風(fēng)味和營養(yǎng)保健功能逐漸成為市場暢銷的蔬菜水果兼用產(chǎn)品，需求量也逐年增加。為此，2009年我們引進國內(nèi)外7個迷你型水果黃瓜品種進行比較試驗，為豐富本地迷你黃瓜新品種的推廣提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 參試品種

一休靚瓜 (上海惠和種業(yè)公司)，薩瑞格 (HA-454，寧波市種子有限公司)，薩伯拉 (杭州友邦種子有限公司)，小笛 (上海菲圖種業(yè)有限公司)，迷你1號 (北京京研益農(nóng))，迷你2號，迷你3號［1］。

1.2 處理設(shè)計

試驗在慈溪市逍林鎮(zhèn)進行，土壤為灘涂泥，潮土類，土種為黃泥翹，土地肥力中等，試驗地前作為大棚西瓜。以品種為處理，采用單因素隨機區(qū)組排列，重復(fù)3次，四周設(shè)保護行。8 m寬標(biāo)準(zhǔn)鋼管大棚內(nèi)做5畦，畦寬 (連溝)1.4 m、高 25 cm，小區(qū)面積9.6 m2，種植40株。

1.3 試驗管理

1月10日播種在50孔基質(zhì)穴盤內(nèi)，每穴1粒;1月14日左右出苗;2月6日施中慈有機肥6 750 kg·hm-2，艷陽天復(fù)合肥 225 kg·hm-2;2月15日移栽定植，每畦種植2行，行距35cm、株距30 cm，移栽后結(jié)合定根水，施過磷酸鈣15 kg·hm-2，碳酸氫胺15 kg·hm-2和翠康葉面肥1.5 L·hm-2;4月10日起每7～10 d結(jié)合灌水，施復(fù)合肥60 kg·hm-2;防治霜霉病和角斑病3次，農(nóng)藥分別用50%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍加72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑5 000倍液、72%杜邦克露可濕性粉劑800倍加1%中生菌素水劑1 500倍和50%殺毒礬劑型500倍加1%中生菌素水劑1 500倍液噴霧防治。

每小區(qū)隨機選取10株作為考察對象，在生長過程中對各品種的生育期、果實性狀、品質(zhì)性狀等進行調(diào)查比較和統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

從表1可以看出，薩瑞格、小笛、迷你2號相對早熟，較其他品種早熟1～3 d。薩瑞格、薩伯拉采收期相對較長，分別為62和64 d，其他品種采收期為53～57 d。通過對各品種第10節(jié)位雌花開放至采收期時間進行比較，結(jié)果迷你2號為6～7 d，一休靚瓜為8～9 d，薩伯拉等其他品種為7～8 d。

2.2 植物學(xué)性狀

4月29日對不同品種的植物學(xué)性狀進行調(diào)查，從表2可以看出，長勢迷你2號較強，其次依次為迷你1號、一休靚瓜、迷你3號、薩瑞格、薩伯拉，小笛較弱。薩瑞格、薩伯拉、小笛葉數(shù)較多、節(jié)間較短、莖較粗，植株較健壯，迷你1號、迷你2號、一休靚瓜略顯徒長。

表1 迷你黃瓜各品種的生育期表現(xiàn)

表2 迷你黃瓜各品種的植物學(xué)性狀表現(xiàn)

2.3 商品性

從表3可以看出，一休靚瓜的瓜形最長，其次為薩伯拉、薩瑞格和迷你3號、迷你2號和小笛，迷你1號瓜形短;迷你3號橫徑最粗、迷你1號次之，小笛、薩瑞格、薩伯拉和迷你2號居中，一休靚瓜橫徑最小。由此可見，一休靚瓜瓜形細(xì)長，迷你1號、迷你2號、迷你3號瓜形粗短，薩伯拉、薩瑞格、小笛瓜形較為勻稱。

表3 迷你黃瓜各品種的商品性表現(xiàn)

薩瑞格、薩伯拉瓜色綠度中等，小笛、一休靚瓜、迷你2號瓜色綠度中等略深，迷你1號、迷你3號綠度中等略淡;小笛和迷你2號瓜皮有微棱、無刺，其他品種瓜皮均為有微棱、無刺。

由口感、風(fēng)味來看，一休靚瓜、薩瑞格、薩伯拉、迷你2號口感脆嫩、風(fēng)味好，小笛、迷你1號、迷你3號口感略帶韌性，風(fēng)味一般。

2.4 產(chǎn)量和抗病性

從表4看出，單果重一休靚瓜最重，其次依次為迷你3號、薩伯拉、薩瑞格、小笛、迷你1號、迷你2號，迷你2號最輕。產(chǎn)量以薩伯拉最高，其次依次為薩瑞格、小笛、一休靚瓜、迷你3號、迷你2號和迷你1號。其中薩瑞格與薩伯拉產(chǎn)量較接近，和小笛、迷你3號、一休靚瓜、迷你1號、迷你2號之間存在極其顯著性差異。

表4 迷你黃瓜各品種的產(chǎn)量性狀表現(xiàn)

各參試品種未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重病害，采收末期調(diào)查結(jié)果，迷你1號、迷你2號、迷你3號等品種霜霉病發(fā)病率5%左右，其他品種發(fā)病率為2%左右。

3 小結(jié)

試驗結(jié)果表明，薩伯拉和薩瑞格長勢健壯、抗病性強、產(chǎn)量高、商品性好，經(jīng)濟效益較高，是目前極具市場開發(fā)前景、適合在寧波市種植推廣的迷你型水果黃瓜品種。小笛、迷你2號產(chǎn)量中等，但抗病性強、口感佳，因此可作為搭配試種品種。

［1］ 陳麗萍，朱育強，陳新娟，等.春季水果型黃瓜品種比較試驗 ［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012(2):164-166.