溫州白啄瓜不同種植密度對產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

楊加付，朱隆靜，黃宗安

(1.溫州科技職業(yè)學(xué)院 農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)系，浙江 溫州 325006;2.浙江省溫州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 蔬菜科學(xué)研究所，浙江溫州 325014)

溫州白啄瓜屬于薄皮甜瓜類型，是溫州地區(qū)的特產(chǎn)瓜類作物，果實(shí)質(zhì)地松脆，味甜多汁，香氣濃郁，深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛［1］。白啄瓜原為農(nóng)戶零散露地種植為主，產(chǎn)量、品質(zhì)、效益一般。近年來，溫州市龍灣，瑞安，蒼南等縣 (市，區(qū))創(chuàng)新采用大棚設(shè)施實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化栽培，白啄瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)均大幅提高，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會效益，栽培面積已達(dá)1 000 hm2［2］。合理的種植密度是白啄瓜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的主要措施之一，栽植過密易徒長，單瓜小，商品性差;栽植過稀單瓜雖大，但總產(chǎn)量低。當(dāng)前，種植密度不合理是影響產(chǎn)量和品質(zhì)的主要問題之一，為進(jìn)一步了解不同種植密度對白啄瓜生育期、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，2010年春在塑料大棚內(nèi)以LK-1為試驗材料，研究了不同種植密度對白啄瓜生育期、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，以期篩選出適宜的種植密度，為白啄瓜的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培提供理論依據(jù)和實(shí)踐參考。

1 材料與方法

試驗在溫州市農(nóng)科院蔬菜所試驗基地進(jìn)行，供試品種為溫州市農(nóng)科院蔬菜所選育的LK-1白啄瓜。試驗依據(jù)每667 m2種植密度設(shè)5個處理:處理1為200株，處理2為250株，處理3為300株，處理4為350株，處理5為400株，重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積20 m2。2010年 3月4日播種，采用穴盤基質(zhì)育苗，大棚內(nèi)小拱棚覆蓋;4月2日定植大棚內(nèi)，行距2 m，株距按處理定植，高畦栽培，畦面鋪地膜。田間管理同一般大田。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

試驗結(jié)果 (表1)表明，處理1，2，3，4初花期一致，均為5月2日;處理5初花期為5月3日，遲了1 d;處理1，2采收始期為6月3日，比處理3，4(采收始期為6月4日)早1 d，比處理5(采收始期為6月5日)早2 d。

表1 溫州白啄瓜不同種植密度對生育期的影響

2.2 產(chǎn)量

試驗結(jié)果 (表2)表明，在試驗密度范圍內(nèi)，隨著種植密度的增加，單瓜重變小，單株結(jié)瓜數(shù)減少;處理3產(chǎn)量最高，極顯著高于其他處理，其次是處理2，極顯著高于處理1，4，5。

表2 溫州白啄瓜不同種植密度對產(chǎn)量的影響

2.3 品質(zhì)

由表3可見，在試驗密度范圍內(nèi)，隨著種植密度降低，肉厚和可溶性固形物含量有上升趨勢，與單瓜重趨勢一致，說明降低密度有利于提高白啄瓜果實(shí)品質(zhì)。

表3 溫州白啄瓜不同種植密度對品質(zhì)的影響

3 小結(jié)與討論

試驗結(jié)果表明，在試驗設(shè)定范圍內(nèi)，溫州白啄瓜隨著種植密度增加，單株結(jié)瓜數(shù)下降，單瓜重變小。不同種植密度對溫州白啄瓜產(chǎn)量影響明顯，在塑料大棚春季爬地栽培條件下，LK-1適宜的667 m2種植密度為300株，小區(qū)產(chǎn)量最高，當(dāng)密度繼續(xù)增加時，株數(shù)的增加不能抵消因單株坐瓜數(shù)和單瓜重降低帶來的產(chǎn)量損失。不同種植密度對溫州白啄瓜品質(zhì)也有影響，降低密度有利于提高果實(shí)可溶性固形物含量，果肉厚度和單瓜重，從而提高果實(shí)品質(zhì)。不同處理初花期，采收始期差異小，可認(rèn)為在試驗范圍內(nèi)種植密度對生育期影響不明顯。

溫州白啄瓜種植密度受品種、肥力、栽培方式、管理技術(shù)等條件制約，本試驗結(jié)果應(yīng)用要充分考慮相關(guān)因素。溫州白啄瓜果實(shí)大小受市場消費(fèi)習(xí)慣制約，單瓜重 (大)并非是栽培技術(shù)追求的目標(biāo);高產(chǎn)量與高收入一般是正相關(guān)的，高質(zhì)量也需要盡量提高產(chǎn)量，產(chǎn)量和質(zhì)量高度的合理組合是效益;溫州白啄瓜的品質(zhì)除試驗涉及內(nèi)容之外，果實(shí)均勻度、外型、色澤等也很重要，質(zhì)量的最好標(biāo)準(zhǔn)是市場的接受程度。本試驗僅研究了春大棚爬地栽培條件下5種密度對溫州白啄瓜LK-1生育期及產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，而對于其他設(shè)施、不同季節(jié)、不同品種條件下適宜于溫州白啄瓜的種植密度還有待于進(jìn)一步的研究。

［1］ 楊加付，朱隆靜.溫州白啄瓜栽培技術(shù) ［J］.安徽農(nóng)學(xué)通報，2011(21):74，109.

［2］ 潘慧鋒，胡美華，鄭永利，等.西瓜，甜瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù) ［M］.杭州:浙江科學(xué)技術(shù)出版社，2008.