據(jù)一家Information顧問公司總裁的預(yù)測(cè),秘魯將是唯一鱷梨生產(chǎn)快速增長(zhǎng)的國(guó)家,智利和美國(guó)的鱷梨生產(chǎn)都已經(jīng)達(dá)到上限,甚至出現(xiàn)了輕微下降。未來(lái)5年內(nèi),秘魯鱷梨產(chǎn)量預(yù)計(jì)將增加一倍,2012年鱷梨產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)到10萬(wàn)t。
與此同時(shí),出口量的增長(zhǎng)將與產(chǎn)量的增長(zhǎng)相似,隨著秘魯開辟美國(guó)這一新興市場(chǎng),出口價(jià)格較高,秘魯鱷梨出口量增長(zhǎng)甚至?xí)蟆T摽偛猛瑫r(shí)指出,秘魯目前鱷梨栽培面積1萬(wàn)~1.2萬(wàn) hm2,估計(jì)在未來(lái)5年將達(dá)到2.0萬(wàn)~2.5萬(wàn)hm2,鱷梨產(chǎn)區(qū)主要集中在中部沿岸地區(qū)。