首批“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室”落戶中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所（重慶 400712） 焦必寧

本刊訊 近日，農(nóng)業(yè)部公布了首批“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室”名單（農(nóng)質(zhì)發(fā)〔2011〕14號(hào)），中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所榜上有名，被擇優(yōu)選定為農(nóng)業(yè)部首批專業(yè)性柑桔產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室。農(nóng)業(yè)部柑桔產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室（重慶）以柑桔種植、貯藏保鮮、加工和包裝貯運(yùn)等產(chǎn)業(yè)鏈全過(guò)程產(chǎn)生的危害因子為對(duì)象，以保障柑桔產(chǎn)品質(zhì)量安全為核心，以提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo)，開(kāi)展國(guó)家柑桔質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)隱患動(dòng)態(tài)跟蹤評(píng)價(jià)和風(fēng)險(xiǎn)交流及果品營(yíng)養(yǎng)功能評(píng)價(jià)等工作，逐步在風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、輔助風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)驗(yàn)證、具體評(píng)估工作實(shí)施和安全標(biāo)準(zhǔn)研制等形成優(yōu)勢(shì)和特色，為政府制訂相關(guān)政策法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管理提供科學(xué)依據(jù)和技術(shù)支撐，全面提升我國(guó)柑桔產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)發(fā)現(xiàn)、預(yù)警、預(yù)防和管理水平。該實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)將為推進(jìn)我國(guó)柑桔產(chǎn)品質(zhì)量安全科學(xué)研究、依法加強(qiáng)監(jiān)管、應(yīng)急處置、正確指導(dǎo)生產(chǎn)和引導(dǎo)消費(fèi)等發(fā)揮重要作用。